Kérem Várjon!
Cikkek
Interjú Bujdosó Ferenccel
A Pécsi Borozónál szeretünk kitekinteni, hiszen természetes, hogy a borvilág régiónkon kívüli történései is érdekelnek minket és szívesen számolunk be azokról. Ezúttal nem mentünk messzire, Bujdosó Ferenccel beszélgettünk a szakmáról, szabadidőről, vitorlákról, aki nem csak a borászatát igazgatja, de 2013 óta a Balatonboglári Hegyközség elnöke is. A tavaszi print számból néhány kérdés és válasz kimaradt, ezek önállóan is megállják helyüket.
Ercsey Dániel
2017. július 6. 14:13:11
Cikkek
Szerkesztői gondolatok

Az elmúlt hetekben szerencsére nem csak a szakmai sajtó foglalkozott a magyar gasztronómiával, legalábbis azzal a részével, amivel foglalkozni érdemes. A Bocuse d’Or világversenyén elért negyedik hely, Széll Tamás és csapatának sikere büszkeségre ad okot, ugyanakkor érdemes kicsit a csillogás mögé nézni, mert még sok a teendőnk.

Győrffy Zoltán
2017. június 19. 07:03:07
Cikkek
Megjelent a nyári Pécsi Borozó
A legfontosabb hírünk: pénteken megjelent a Pécsi Borozó nyári száma! Az újságárusoknál már kapható, hamarosan pedig előfizetőinkhez is eljut a friss lapszám, amelyben jelmondatunkhoz méltón bor, gasztronómia, élet, öröm várja olvasóinkat. Támogasd lapunkat egy megosztással, no és azzal, hogy megveszed!
 
bori
2017. június 3. 21:42:10
Cikkek
Egy bor: Konyári Páva 2012 (Balatonboglár)

Ma este egyetlen bor jöhetett szóba. Nem ismertem igazán a megalkotóját, néhányszor találkoztunk mindössze, borversenyen, borkóstolón, pár mondatot váltottunk, többször csak hallgattam. Tiszteltem a borait, az életművét, az embert.

Győrffy Zoltán
2017. május 29. 22:06:51
Cikkek
A Pannon Borrégió Top25 bora 2017-ben

A Pannon Borrégió és a Pécsi Borozó szervezésében hétfőn bíráltak el a Pannon Borrégió Top25 versenyre benevezett borokat. Összesen 148 pécsi, szekszárdi, tolnai és villányi bort jelöltek a megmérettetésre, a pécsi Jókai Rendezvényházban lebonyolított borversenyen közülük került ki a 25 legjobb, amely borokat egyébként júniusban lehet majd megkóstolni a Top25 Kóstolófesztiválján, a pécsi Littke Pezsgőházban. A borvidéki borászokból és az ország minden részéről érkezett szakértőkből, borszakírókból álló zsűri az idén 10 villányi, 8 szekszárdi, 4 tolnai, 2 pécsi és egy dunántúli bort választott a legjobbak közé.

zoranka
2017. május 22. 17:30:36
Hírek

Tavaly rendezték meg először a Budapesti Borbár Túrát, aminek keretében a fővárosi borbárokban mutatkoztak be a magyar borvidékek. Idén 2017. július 6-án közel harminc helyszínnel, száz pincészettel és még színesebb programokkal várják újra a túrázókat Budapesten. 

wineglass
2017. július 5. 08:25:11
Hírek

Villány egyik meghatározó pincészete, a Sauska hamarosan éttermet nyit a borászat épületében. Bicsár Attila kreatív séf  helyi kollégáival,  Forgó Endrével és Fetter Tamással modern magyar konyhát ígér nemzetközi árnyalatokkal, családias stílusban.

bori
2017. június 18. 17:54:58
Hírek

Nagypapájától kapott néhány sor szőlővel kezdte a borászkodást negyedszázada Koch Csaba, akinek a munkáját rengeteg hazai és nemzetközi aranyérem mellett az Év Pincészete díjjal is elismerték. A Hajós-Bajai és a Villányi borvidéken egyaránt aktív borász emlékezetes ünnepséggel idézte fel az eddigi sikereket.

bori
2017. június 12. 17:03:11
Hírek

A Pécs Vidéke hegyközség 2017. március 22-én rendezte meg - Gyümölcsoltó Boldogasszony-napi – hagyományos borversenyét a Kalamáris Vendéglőben, amelyre 55 mintát neveztek a termelők. A legjobb fehérbor egy chardonnay, a legjobb vörös egy kékfrankos rozé lett. 

bori
2017. április 4. 21:26:28
Hirdetés
Hirdetés
Programajánló
2017. Július
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés