A Lecsengés boriskolájában Csongrád volt az első borvidék amit bemutattunk, kóstoltam is mellé három bort, mi most három másikat mutatok meg nektek, ugyanazoktól a pincészetektől.
Nyitókép: a videóban kóstolt három bor (Ercsey Dániel)
Aki még nem látta, annak itt van a Lecsengés videója a Csongrádi borvidékről:
Ezen túl pedig, hogy egy kis reklámot is csináljunk az Egy korty Csongrád kezdeményezésnek, íme másik három bor leírása.
Ujvári Rajnai Rizling Barrique 2018
Halvány arany szín. Illatában érett barack, édes fűszerek, kevés nyers fa. Közepes test, feszes szerkezet, penge savak, az ízben vanília, zöldalma, édes fűszerek és citrusok, a korty végén enyhe petrolosság. 82/100 pont
Fotó: Ercsey Dániel
Tóth Pincészet Chardonnay (az évjáratot nem találtam meg a címkén)
Közepes citrom szín. Illatában egres, alma és citrusok. Kóstolva feszes szerkezet, penge savak, könnyed és üde, citrusos, jól iható. 84/100 pont
Fotó: Ercsey Dániel
Bodor Martin Kékfrankos 2017
Közepes rubin szín bíbor reflexekkel. Illatában meggy és más piros bogyós gyümölcsök, a háttérben kevés szegfűszeg. Kóstolva közepes test, kerek savak, selymes struktúra. Az ízben újra a piros bogyós gyümölcsök dominálnak, a lecsengése közepes. 86/100 pont
Fotó: Ercsey Dániel
Zárásként álljon itt az elmúlt 15 év szerintem legfontosabb boros könyve, amiből mindenki elsajátíthatja a megfelelő alapokat a folytatáshoz!
A könyv szerzője Tompa Imre, a fotóé Ercsey Dániel
-
Látogatás Németh Áginál
-
Dél-Balatoni sétáló kóstoló 2.
-
Két fehér, két vörös
-
CEUCO Aurum-díj a palkonyai Vaj Bisztrónak
-
Egy könyv: Borgőzös évszázadok
-
A kismartoni (Eisenstadt) főiskola hallgatóinak látogatása 2.
-
A kismartoni (Eisenstadt) főiskola hallgatóinak látogatása 1.
-
Jammertal borok a Búsuló Juhászban
-
Magyar borok fesztiválja a PIM-ben
-
A Kozlovic borászatban jártunk
-
Világ olaszrizlingjei, egyesüljetek!
-
Fejes Pincészet, Soltvadkert
