Vannak szavak, amelyek leírva olyan furcsán festenek. Nekem ilyen a malaccsászár. Kimondhatjuk így is, úgy is, vicces mindenképpen. Ámbátor finom, megkóstolhattuk a Tesztgyőztesek vacsoráján, immáron harmadik alkalommal mutattuk be élőben is, mely borok nyerték az éppen aktuális lapszámunk tesztjeit. Borászok, borbarátok, gasztroturisták, helyiek és külföldiek kóstolták meg az Enoteca Corso fiatal gárdája által összeállított menüsort. Decemberben folytatjuk, most íme a az őszi beszámoló.

Magyarországra akkreditált nagykövetek, mezőgazdasági attasék lepték el múlt héten a Janus Borház szőlőit és a Tenkes Csárda asztalait. A Vidékfejlesztési, a Külügyminisztérium és a Janus Borház meghívására szüretre érkeztek a diplomaták Csarnótára. A szemerkélő esőben mi is meglestük, hogyan áll a diplomaták kezében a metszőolló, elbírják-e a puttonyt, na és hogy ízlik nekik a magyar bor.

Ma hirdetik ki a Vylyan hagyományos évi Bogyólé címkepályázatának győztesét. A nevezett tervekből kiállítást is rendeznek.

Nemcsak látogatóban voltunk a szeptember végi paksi Bor és Hal Ünnepen: míg kenszei kolléga a Sárgödör téri présházak borait kóstolta végig, addig emzé kolléga a halászléfőző-versenyen zsűrizett. De az is kiderült, hogy új rend van kialakulóban a paksi borászatok között: már szakmai szervezet fogja össze a feltörekvő pincészeteket.

Legbelül azért már nagyon vártuk, és most örömmel írjuk, hogy megtaláltuk a Fröccs-kalauz első ötfröccsös kocsmáját. Hibátlan ár-érték arány, remek borok, iskolapélda. Menjenek fröccsözni.

Ma a barista, az italok, a kávékultúra és kávékészítés mestere, más nevén a bártender kuriózumnak számít: kevés magyar vendéglátóhely engedheti meg magának, hogy nemcsak kifejezetten erre a feladatkörre valakit, de egyáltalán jól képzett munkaerőt is alkalmazzon. Tóth Sándor a baristák világába engedett bepillantást az Addo Caféban. Az idén Londonban Coffee in Good Spirit kategóriában világbajnoki hatodik helyezést elérő baristát a Pécsi Gastro Club és a Pécsi Közgazdász Egyesület hívta meg egy kávéházi beszélgetésre.

Zsúfolt lesz az első októberi hétvége, három programot emelünk ki olvasóinknak. Kis szervezéssel könnyen ellátogathatunk minden helyszínre, csak gondoskodjunk sofőrről. Főzőverseny, szüreti feszt, bormaraton. Mi megpróbáljuk a lehetetlent, odaérünk mindenhova.

Mi is ott voltunk voltunk - de mindenki örömére nem énekeltünk -  azon a borfesztiváli délutánon, estén, amikor a Magyar Borászok Kórusa és a Vivat Bacchus új slágergyanús szerzeménye több palack bor segítségével felénekeltetett. A Vivat Bacchus tagjai által írt Gyere várunk rád! című dalt több szólista, köztük Bock József (Villány), Dula Bence (Eger), Heimann Zoltán és Ágnes (Szekszárd) és Áts Károly (Tokaj), valamint a közel negyven fős kórus énekelte fel. Az eseményt hat kamerával is rögzítették, azaz klip is készült belőle. Megígértük, közreadjuk.

Már több mint egymillió forint gyűlt össze a Vylyan jótékonysági árverésén. A két pécsi, s egy országos szervezet támogatására szeptember 30. csütörtök 24 óráig tehetik meg tétjeiket a segíteni szándékozók a licitoldalon.

Először rendezik meg a Mecseknádasdon az OktóBORfesztet október 8-án és 9-én a Sportcsarnokban. Bőrnadrágot elő, a borok mellé a jó hangulatot a valódi alpokaljai specialitásnak számító Oberkrainer-zene biztosítja.