2011

Nyári furmint

Egy bor: Sauska Tokaji Furmint 2011

Nemrég egy esőbe és érdektelenségbe fulladt borfesztiválon járva találkoztam ezzel a borral. Egy palackot hazahoztam belőle, a hétvégén elővettem, hogy az ismét esőre váltó időjárásba hozzon valami vigaszt. Olyan volt, amilyenre emlékeztem abból a két kortyból, a múlt hétről. Friss, gyümölcsös, csúszós. 

Szerettük a múlt évben

Voksoltunk mi is, szavaztak olvasóink is

Minden év vége ilyen, kedvünk támad összegezni. Idén megkértük olvasóinkat, kollégáinkat, idézzék fel legszebb 2011-es élményeiket. Úgyhogy nem ranglisták jönnek, hanem azok az élmények, amelyek számunkra és számotokra is meghatározóak voltak. Éttermek, borok, borászok, rendezvények, borboltok, amiket szerettünk, amiket szeretünk. A kattintás után szubjektív memoár 2011-ről.

Vida Péter az Év Borásza

Borsikeres Szekszárd

Az öt legtöbb szavazatot kapott borász nevének kihirdetése után már lehetett érezni, hogy Szekszárd az idén nagyon közel került a sikerhez. A Pannon Borrégió eddig hatszor nyerte el ezt a címet, négyszer Villány (Tiffán Ede, Gere Attila, Polgár Zoltán, Bock József), kétszer Szekszárd, előbb Vesztergombi Ferenc, majd utoljára Takler Ferenc 2004-ben. Az öt jelöltből hárman is szekszárdi borászok voltak, az esélylatolgatások során a 60 százalék felettinek értékelték a déli siker realitását. És jól tippeltünk, hiszen a több éve a legjobbak között rangsorolt Vida Péter nyerte el a Magyar Bor Akadémia tagjainak bizalmát. Azt már mi tesszük hozzá, teljesen megérdemelten. Higgadt, mindig odafigyelő, egyéni stílusával, a bor spirituális megközelítésének hangsúlyozásával s ugyanakkor kiváló borok készítésével kikerülhetetlen,  meghatározó borász-alakja a Szekszárdi borvidéknek, a Pannon Borrégiónak és a magyar borkultúrának. 

Keressük a legjobbakat!

Olvasóink kedvencei 2011-ben

Az év vége felé mindenki választ, szavaztat, keres, kutat, díjaz. Mi most nem a saját "díjazottjainkat" szeretnénk megjelölni, hanem a Pécsi Borozó Olvasók Kedvence 2011 díjakat nevesíteni. Azaz ebben az esetben az olvasóink véleményére vagyunk kíváncsiak, akiknek több kategóriában is felajánljuk a jelölést lehetőségét. Jelölhetik a legjobbnak kedvenc borukat, borászukat, boreseményüket stb. Részletek a hajtás után!

Három gól, egy rozé

Vylyan Kakas Villányi Rozé 2011

A meccs harmadik percében sikerült a sportkettőnek kapcsolatot létesítenie Isztambullal. Ekkor már nullegy volt az állás, Ivica Olicnak köszönhetően vezettek a horvátok. A bort ekkor már kivettem a hűtőből, de rögvest dugóhúzót is keríteni kellett. Az első pohárral az első gólra. Márton-nap lévén újbor dukált a meccsnézéshez is, a libát most későbbre hagytam, lesz még szombat és vasárnap is, de újbor kell feltétlen november 11-én. Kedden már előkóstoltam, tetszett is, bevallom, ezért most egy Kakassal szurkoltam.

Pannon borok Brüsszelben

Monde Selection 2011

A brüsszeli Monde Selection 2011-es versenyén 4 magyar aranyéremből hármat a szekszárdi borászok nyertel el: a Bodri Pince Szekszárdi Faluhely Cabernet Franc 2008, a Fritz Borház Szekszárdi Pinot Noir 2008 és a Mészáros Borház Hidaspetre Szekszárdi Cabernet Franc Reserve 2007. A negyedik díjazott nekünk is tetszett tegnapi posztunkban: az édes borok között lett aranyérmes a Béla Borászat Dűne Imrehegyi Nektár 2009 bora.