borfesztivál

A malvaziják mellett a legnagyobb hangsúlyt a helyi érdekességek, ismeretlen, autochton fajtákra fektettük zágrábi kirándulásunk alkalmával. Örömteli volt, hogy szinte minden egyes kiállítónál találtunk legalább egy, csak az adott (bortermelő) tájra jellemző fajtát, sok helyen persze többet is. Többségük számunkra is az újdonság erejével hatott, esetleg kóstoltunk már belőle egy-két alkalommal, de komoly ismereteink biztosan nem voltak velük kapcsolatban. Jöjjenek a borok, ismételten fesztiválos szűkszavúsággal, ábécé sorrendben.

Idén április végén második alkalommal képviselhettük a Pécsi Borozót a zágrábi Wine Gourmet fesztiválon. Tavaly sem hagyott sok kívánni valót maga után a felhozatal és a rendezvény lebonyolítása sem, de ebben az évben egy jó nagy lapáttal még erre is rá tudtak tenni a szervezők. A borok tekintetében nagyon mélyre kell leásnom az emlékeimben, hogy igazán komoly negatív élményt tudjak felidézni, a gourmet vonalon pedig igazi Kánaán várta a látogatókat. Tizenkét olívaolajat kóstoltató stand, kulenek, sonkák, tőkehalkrémek, szarvasgombás ínyencségek, édességek, sajtok, a nyitástól kezdve pedig minden páros órában az ország leghíresebb séfjei készítettek el három fogást, a folyamatot bárki nyomon követhette és persze meg is kóstolhatta a végeredményt. A fő csapásirányunk természetesen a bor mentén haladt, 130 boros kiállító várta a kóstolókat, meg persze rengeteg workshop és mesterkurzus, ez utóbbiakra idő hiányában esélyünk sem volt eljutni. 

Nyitáskor érkeztünk a VinCÉ-re. Majd’ éjfélig gyűjtöttük a tapasztalatokat, vegyes, mint mindig, de jobban éreztük magunkat, mint tavaly. Volt tér, levegő, de nem volt elég jég, volt sok kiállító, volt változatosság, némi sorban állás, még mindig inkább magyar, mint közép-európai kínálat. A borválogatottak mérkőzésén a nemzetközi zsűri a magyar borokat hozta ki győztesnek, 8:3-ra vertük a világot, bár meg azért nem rengettük. Sok borceleb, MW, jedi, akadémikus forgolódott, néha több volt az angol szó, mint a magyar, ez lehet jó is. Alapvetően jól éreztük magunkat, beszámolónk a kattintás után olvasható.

Negyedszerre rendezték meg Zágrábban a régió egyik legnagyobb boros rendezvényét-fesztiválját, a IV. Zagreb Wine Gourmet Festival-t. (Hasonlóan a mi VinCE-énkhez, ennek a rendezvénynek is a Decanter magazin a támogatója.) Az eseményre a kortárs alkotások múzeumában került sor. Mi a borokra koncentráltunk leginkább, több mint száz kiállító félezer borát lehetett megkóstolni.

Az utóbbi évek legesősebb szeptember eleje nem kedvez a fesztiváloknak. A Budai Várban egy nap áztunk-fáztunk, másnap azért a nap is kisütött, de Pécsre visszatérve a Kossuth téren már egy nagy adag víz zúdult a fejünkre a lekvárfőző sátor tetejéről. Ma reggel is ömlött az eső, talán délutánra eláll és akkor pohár a kézbe, indulás.

A Pécsi Borozó és a 19. Budavári Borfesztivál közös játékában 2*2 bármelyik napon felhasználható napijegyet sorsoltunk ki a helyes válaszokat beküldők között. Játékunkra nagyon sok helyes megfejtés érkezett, akiknek pedig a szerencse kedvezett, megtalálják a nevüket egy kattintás után.

Ha érdekel a bor, biztosan nem kell bemutatnunk a Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivált. Azt azonban talán kevesebben tudják, hogy az idén nevet változtatott rendezvényre, a 19. Budavári Borfesztiválra a Pécsi Borozón belépőjegyet is nyerhetnek, mégpedig 3 egyszerű kérdés megválaszolásával. Magyarország borászainak színe-java kínálja kóstolásra legszebb borait, a legszebb helyszínen, érdemes kattintani a kérdésekért!