borkóstolás

Ma 15 órakor megnyitjuk a Hotel Palatinus Bartók termének ajtajait, s ezzel megkezdődik a TOP25 idei közönségkóstolója. Idén nem lesz budapesti kóstoló, s a tavalyi évvel ellentétben a pécsi is egy napos lesz. Emailen már nem lehet jegyet foglalni, viszont maradtak még a helyszínen megváltható belépők.

Karácsony előtt a csendesülés helyett a felpörgés állapota áll be. Alig van idő bármire, munkában mindenki mindent ilyenkor szeretne, az ajándékvásárlást minden évben októberig szeretnénk elvégezni, de legjobb esetben is december 23. lesz belőle. Van tartozásunk bőven, egyet törlesztünk, a többi majd kitölti a bejgli és virsli közti légüres teret. Most viszont három napra (tervezetten) elcsendesülünk, család, ünnep, pihenés, mellesleg bor- és gasztroélmények gyűjtése. Minden kedves olvasónknak nagyon boldog karácsonyt kívánunk!

Nemrég hozzám került négy palack Bősz Adrián bor. Megkóstoltam őket rendre, aztán visszadugóztam és hűtőbe raktam. Tegnap este meg újból elővettem őket, de igazándiból csak egyet választottam ki a vacsora mellé és a maradékot a svédek elleni focimeccshez. Ha szerencsét nem is hozott, fociban legalábbis, de jó estét szerzett nekem.

Megküzdöttünk a feladattal, bár nagyon nem kellett küzdeni: úgy tűnik, az olcsó német rajnai rizlingek többsége megállja a helyét. WT kolléga a családi nyaralásba rizlingbeszerzést is belecsempészett, így ötöt kóstoltunk meg nemrég a készletből. A válogatás alapszempontja: minden bor 5 euró alatt volt a borkereskedésben. Hogy ez a cirka 1500 forintos értékhatár mennyire tette fel a lécet? A válasz a folytatásban.

Zoranka kollégánál nemrég előbb egy sokgyerekes grillezésbe csöppentem bele, majd a terep tisztulását, azaz a gyermekek fürdetés-altatás ceremóniához történő távozását követően hozott és a borhűtőből elővarázsolt tételek kerültek a kerti asztalra. Bár a kemény férfimunkát előzetesen hárman vállaltuk, némi fennforgás és betegség miatt ketten maradtunk, hogy egy grúz, két szerb és egy francia bort kóstoljunk meg a kánikula közepén.

Mivel gyz kolléga házfestés okán nemrég ránk hagyományozott néhány palackot elfelejtett borai közül, kapva kaptunk az alkalmon, és némi tapasos körítéssel, meg egy kis szkepticizmussal végigkóstoltunk három tételt. Volt meglepetés rendesen.

A Pannon Borrégió Egyesület, a Szekszárdi Hegyközség és a Pécs-Mecseki Borút Egyesület közös szervezésében ragadhatunk kóstolópoharat július első hétvégéjén a pécsi Dominikánus Házban. A Szekszárdon nemrég megrendezett 6. Nemzetközi Kékfrankos Fesztivál díjnyertes boraiból kapunk ízelítőt, ha ezen a szombaton vagy vasárnapon a strandolás helyett a vastag falak hűvösét és a lehűtött borokat választjuk.

Május 20-án lesz a Szekszárdi borvidék hagyományos tavaszi bemutatkozása Budapesten, a Petőfi Irodalmi Múzeumban (Károlyi Mihály utca 16.).