Eberhardt Pince

Pécsi borok az Év Étterme gálán

Pécsi étterem ugyan nem lesz ott csütörtök ezte az év egyik legfontosabb gasztronómiai rendezvényén, a Pécsi borvidék boraiból, azonban igen széles választék mutatkozik majd be a annak a néhány száz embernek, akik ott lehetnek a gálán. Ezen az estén adják át a 2011-es év legjobb éttermének járó elismerést és a Top 10-be beválogatott éttermek és chef-jeik kápráztatják majd el a vendégsereget főzőtudományukkal.

A hungarikumoktól Pécsig

Vendégszöveg: Szegedi kadarka

Szegedi borklubosok, barátaink a borban és a magyar fajtákban, olvasóink és blogtársaink kértek meg bennünket, segítsünk hungarikumokat gyűjteni. Hat bort küldtünk hát, a Pécsi borvidéket reprezentálva, elsősorban cirfandlikat (merthogy nekünk ennél nagyobb hungarikum nincs), de azért volt némi juhfark és Szabó Zoli által házasítva sok régi fajta. Volt, amit még szerettünk volna, de nem jött össze, azért kíváncsiak vártuk a híreket. És kaptunk egy beszámolót, közöljük is nyomban.