Pécs-Mecseki Borút

Onyx, Pri Lojzetu, pécsi borok

A legjobb éttermek és cukrászdák kínálata mellé pécsi borokat kóstoltak

Hetedik alkalommal rendezte meg a Dining Guide az Év Étterme választást és gálát. Idén a budapesti Sofitel impozáns beltere adott otthont a rendezvénynek, amelyen kihirdették a TOP10 magyar éttermet, illetve Kelet-Közép Európa és Magyarország legjobbját is. A hangulatfokozást pécsi borok segítették elő, ugyanis a rendezvény kizárólagos „borszállítója” a Pécs-Mecseki Borút volt, akik a Pécsi borvidék színe-javát felvonultatták 15 boros kínálatukban. A legfontosabb információk a hajtás után.

Pécsi borok az Év Étterme gálán

Pécsi étterem ugyan nem lesz ott csütörtök ezte az év egyik legfontosabb gasztronómiai rendezvényén, a Pécsi borvidék boraiból, azonban igen széles választék mutatkozik majd be a annak a néhány száz embernek, akik ott lehetnek a gálán. Ezen az estén adják át a 2011-es év legjobb éttermének járó elismerést és a Top 10-be beválogatott éttermek és chef-jeik kápráztatják majd el a vendégsereget főzőtudományukkal.

Borvidékek között

Házler Pince, Bakóca

Nem véletlen, hogy a borvidékek 1959-es kialakításakor megfeledkeztek Bakócáról. A kis észak-baranyai zsákfaluban ugyan van szőlőhegy, a szőlőhegy tetején szőlő, de az a Majláth-család birtokának része volt. Az államosítások idején azonban a szőlő a családi kastéllyal és a közeli téglagyárral együtt kikerült a Majláthok tulajdonából. Nagyüzemi termelés nem alakult ki, a szőlőtermesztés elhalt, csak néhányan műveltek meg saját célra néhány sort, így a település lekerült a bortérképről. Egészen a közelmúltig, amikor is negyven év és némi huzavona után Házler Enikőnek és Pieter Leemans-nak sikerült kijárnia a település kataszteri felvételét.

Koccintás a Tettyén

Legyen Pécs a legkedveltebb borvidéki település!

Új, borhoz kapcsolódó versengés indult útjára az idén. Az a borvidéki település válhat az ország legkedveltebb borvidéki településévé, ahol egy adott időpontban a legtöbben koccintanak egy pohár borral. Szeretnénk, ha Pécs is méltó módon venne részt ebben a nemes vetélkedésben, ezért a Pécs-Mecseki Borút és a Pécsi Borozó bormagazin szerkesztősége arra buzdítja a pécsieket, hogy 2011. szeptember 4-én, vasárnap délután jöjjenek el a Tettyére, ahol 16 órakor pécsi borral a poharainkban együtt koccinthatunk.

Borutasok grilleznek a legjobban

Falusi Vendégfogadók VI. Országos Sütő-Főző Fesztiválja

A Pécs-Mecseki Borút csapata nyerte meg az idei, a Falusi Vendégfogadók VI. Országos Sütő-Főző Fesztiváljának főzőversenyét. A vándorkupát jelképező (óriási) fakanalat egy évig, a következő versenyig kell megőrizniük. Kovács Boglárka és párja, Török András háromfogásos menüsorral várta a zsűrit. Olyan ételeket készítettek, melyek általában nem grillen készülnek, hanem sokkal inkább "steril körülmények között", a konyhán. A folytatás után képek és a nyertes receptek.

Pécsi bor, orfűi tó

Pécsi Borudvar a Fishing on Orfűn

Az Orfűi Turisztikai Egyesület rendhagyó programmal jelentkezett a Fishing on Orfű fesztiválon: a Pécsi Borvidék borászainak és borainak a bemutatásával azt a célt vállalta fel, hogy a fiatalok körében népszerűsítse a kulturált borfogyasztást, és segítse a térség borászait. Az akció nagy sikert aratott. 

Fishing, bor, orfű

Pécsi Borudvar a Fishing on Orfűn

A negyedik „Fishing on Orfűn” páratlanul gazdag kínálattal mutatkozik be a Pécsi Borvidék! A Borudvarban, a Camping Büfében és a fröccstúra során a Pécsi borvidék kiváló borait kóstolhatják meg a fesztivál-látogatók. A fröccstúra résztvevői közelebbről is megismerkedhetnek a Pécsi borvidékkel és a Pécs-Mecseki Borút Közhasznú Egyesülettel a Tekeresi Lovaspanzióban. Kattintson tovább a részletekért!

Borozz az utcánkban

Pécsi Bormajális 2011

A Pécs-Mecseki Borút idén is megszervezi hagyományos május eleji Bormajálisát. Április 29. és május 1. között pécsi borvidéki borászok települnek ki a Ferencesek utcájába, hogy boraikat kínálják az érdeklődőknek a város Kult-Utcájában.

A cirfandlit ünnepeltük

Cirfandli Ünnep a Kult-utcában

A pécsi Ferencesek utcájában megrendezett Cirfandli Ünnep jó alkalom volt arra, hogy a Kult-utca május elseje után újra benépesüljön a bor iránt érdeklődőkkel és a kóstolni vágyókkal. Szerencsére az időjáráscsinálók is kegyesek voltak hozzánk. A borvidék hat borásza borokkal, a Pécsi Borozó nyereményjátékkal várta az érdeklődőket.

Egy csepp Nap

Cirfandli Ünnep a Kult-utcában

A borrégió legkisebb borvidéke egyben bizonyosan különb minden nagyobb testvértől. Van ugyanis egy különleges, csak itt megtalálható fajtája, határon innen sehol másutt nem termesztik, az üveghegyen túl is csak az osztrákoknak van belőle. Mi cirfandlinak hívjuk, ők zierfandlernek, de becézik spätrotnak is. Itt se sok híja, hogy szinte teljesen eltűnt, de szerencsére nem és reméljük, hogy a jelenlegi két tucat hektár hamarosan nem csak ennyi lesz. Hogy legyen cirfandli szőlő, hogy legyen jó cirfandli bor s mindennek legyen vásárló-kóstoló közönsége, társultunk a két pécsi borvidéki borúttal és elindítottunk egy kampányt. Nagy szó ez, mert forrásaink szűkösek, de lelkesedésünk nagy. Június ötödikén kezdünk, tartsanak velünk!