Jelenlegi hely

Címlap ›

sommelier

A sommelier mit ajánl?

Megalakult a Magyar Sommelier Szövetség

bori ⋅ 2011. szeptember 28. szerda

2011. szeptember 20-án, Budapesten, a Kárpátia Étteremben tartotta meg első nyilvános rendezvényét a tavasszal alakult Magyar Sommelier Szövetség. A szervezet elnökének megválasztott Káli Ildikó nyitó beszédében úgy vélekedett, jelentős igény mutatkozott a szakmában egy ilyen szövetség létrehozására, hiszen a vendéglátás egyéb területein, például a séfek körében már több összefogás, együttműködés is ismert. A szervezet tizennégyen alapították meg, azóta a taglétszám már a kétszeresére emelkedett.

Cseke a legjobb sommelier

Véget ért a Sommelier Magyar Bajnokság 2010

bori ⋅ 2010. szeptember 1. szerda

Cseke Gábor, az angliai surrey-beli Hotel Great Fosters kastélyszálló 28 éves pohárnoka lett a 17. Sommelier Magyar Bajnokság győztese. Az augusztus 26-27-én, Sopronban megrendezett versenyen 9 kollégáját maga mögé utasítva lett az idei év legjobbja a fiatalember. Így a november végi, strassbourgi Európa Bajnokságon Cseke képviseli majd Magyarországot.

Sommelier kerestetik

Sommelier Magyar Bajnokság és Pannon Borkedvelő Kupa

bori ⋅ 2010. július 4. vasárnap

Augusztus 10-ig lehet jelentkezni a tizenhetedik alkalommal megrendezett Magyar Sommelier Bajnokságra, és az első Pannon Borkedvelő Kupára. Előbbi versenyen Magyarország legjobb sommelier-jét keresik, utóbbi megmérettetésen minden borkedvelő kipróbálhatja tudását.

Sommelier, szőlész-borász

Új képzések Pécsett

bori ⋅ 2009. február 9. hétfő

Még van idő jelentkezni: a közeljövőben két, borral kapcsolatos képzés is indul Pécsett. Február 15-ig kell jelentkezni a Pécsi Tudományegyetem induló szőlész-borász kétéves felsőfokú szakképzésre, míg február 17-én tartja tájékoztatóját a Pannon Boregyetem Konzorcium szervezésében induló egyéves sommelier képzés.