Szombaton Vincéztünk a Tettyén, a Tüke Borházban. Pontosabban előbb szőlőszentelést rendeztünk, amelyben Mátyás János Mihály pálos szerzetes segített, a megrendelt jó idő mellett, hogy a fénylő Vince bő termést, gazdag szüretet hozzon ősszel. Azután pedig jól meglocsoltuk a tőkéket s a maradékot bizony poharainkba töltöttük, mi se maradjunk szomjasan.
Telt házzal zajlott a Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter Vince-napi programja a Vince utcában január 22-én. A hagyományteremtő szándékkal elindított rendezvényt némileg szakított a szokásokkal, a Tüke Borházban tartott vesszőjóslást követő programok a hidegre való tekintettel belső helyszínen zajlottak, az Inkubátorház két, erre a célra átalakított emeletén. Az eseményen a látogatók a borklaszter tagjainak borait kóstolhatták meg.
Évkezdő borkóstolót és helyi termékek bemutatóját szervezi meg Vince napján a Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter, a dél-dunántúli turisztikai társklaszterekkel és természetesen a Pécsi Borozóval együttműködésben. Január 22-én, szombaton 12 órától 21 óráig a Pécsi Kreatív Ipari Inkubátorházban található Pannon Borturisztikai Centrumban családi évindító bor- és más helyi termékek kóstolója, borosgazdák a régióból, sajt, tea, kávé, cukorka, kézművesek, gyerekprogramok, koncertek, felolvasások, és sok minden más. Higyjék el, ezen a szombaton nem lehet jobb pécsi programjuk!
A tavaly elkezdett, a Villányi borvidék településeit átölelő Vince-napra idén is várják a látogatókat. Öt borászat, jó borok és ételek, akár egymás után is.
Programajánló: Borvacsora a villányi Matias Borozóban
bori ⋅ 2010. december 28. kedd
Egy hónap sincs már s itt van nekünk a Vince-nap. Pár éve még csak szűk körű borászünnep volt, mostanra már a téli szezon, az évkezdés legizgalmasabb boros rendezvényei vannak ilyenkor. Mohácson többször is megfordult kis csapatunk, de a kisharsányi hegyen, a Vylyan is megalapozta a hagyományokat. A Villányi borvidéken idén is sok pincészet készül együtt vagy külön Vince-napi programokkal, az alábbiakban a Matias Borozó jazzestjének és borvacsorájának menüsorát osztjuk meg olvasóinkkal, de arról sem feledkezhetünk meg, hogy Pécsett a Vince utcában is lesz Vince-nap! Erről azonban további részleteket majd csak az újévben osztunk meg olvasóinkkal, annyit előzetesen is elárulhatunk hogy 12-21 óra között várjuk majd az érdeklődőket a Pannon Borturisztikai Centrumba.
Idén is részt vettem a régió tán legbensőségesebb, legbarátibb boros rendezvényén, a mohácsi Vince-napon. Aki még nem volt, annyit kell tudnia az eseményről, hogy a mise és szőlőszentelés után a Bükkös-szurdokban ilyenkor kinyitnak a pincék. Horváth Zoltán - ő a rendezvény lelke - pincéje előtt gyűlnek össze a népek, sorakoznak a házi finomságok, mindenki hozza magával a finom hazait: hurkától, kolbásztól, svárklitól, sonkától, szalonnától roskadozik az asztal, idén még káposztás kolbásszal is lehetett ismerkedni. Odébb tűz pattog, sülnek benne a szaftos húsok. A sok szívélyes gazda térül-fordul a lopóval, mindenkinek jut a tavalyiból. Idén elmaradt a megszokott tamburazene, tudjuk be a válságnak, de azért nem maradtunk nótaszó nélkül.
A Vince-napi vesszővágás régi borászhagyomány, a szőlősgazdák a Vince-nap (január 22.) időjárásából és a metszett vesszőkből jósolták meg, milyen lesz az idei termés. Időközben a tél egyik legjobb turisztikai programja formálódik ennek kapcsán Villányban, jó lesz rá jövőre is odafigyelni! Érdemes volt idén is, beszámolónk következik a szombati élményekről.
Írtunk már nem is oly rég a régiónk gazdag Vince-napi programkínálatáról, most last minute egy pénteki bortúrát ajánljuk kedves olvasóink figyelmébe. A Siklósi Borbarátnők Egyesülete szervezésében ugyanis január 22-én már reggel 9 órától lehet bortúrázni.
A Vince-nap egyre inkább kezd beépülni nem csak a borászok, hanem a borkedvelők naptárába is. Január derekán, vége felé úgysincs miért koccintani, koccintsunk hát Vincével! A hagyomány felélesztésével két helyen is aktívan próbálkoznak, a villányi borvidéken a Vylyan a kezdeményező, akihez már újabb pincészetek társultak, míg Mohács Horváth Zoli (Planina Borház) szervezőmunkáját dicséri a külső kóstolók felé is nyitottá alakuló Vince-napozás.
Többnyire a borvidékek, hegyközségek, faluközösségek belső ünnepe a Vince-nap, az idei ünneplés több momentumáról már be is számoltunk. Vince-napon született szerzőnk viszont eddig tartozott a szekszárdi ünnepség tudósításával.
