Szőlőpálinka, törkölypálinka, gyümölcspálinka, érlelt pálinka, zöldségpárlatok – hogyan kóstoljunk pálinkát? Hogyan kapcsolódik a pálinka a gasztronómiához? Aperitív vagy digestív? Milyen hőfokon kínáljuk? Az előadás kvázi bevezetés a pálinkakóstolás tudományába, a Brill Pálinkaház sokszorosan díjazott pálinkái segítségével.
Részvételi díj: 2500 Ft (egyetemi polgároknak és Alumni tagoknak), 3500 Ft külsősöknek. Kezdés 18.30 órakor
Jelentkezés a borszeminarium@gmail.com email címen március 13-ig!
PTE KTK, Pécs
Frissítés: pecsiborozo.hu