Kérem Várjon!
Cikkek
Nagy mértékben orvosság
Kiállítást ajánlunk
mz
2009 February 21.

Lehet-e cukrozni a misebort? Milyen szerepe volt a bornak a konyhában kétszáz évvel ezelőtt? Mekkora egy Littke magnumpalack? Miből itták a bort régen? Hogyan kell a borból gyógyszert készíteni? Hogyan néz ki egy tömör ezüst borhűtő, vagy egy ’63-as cirfandli? Többek között ezekre a kérdésekre kaphatunk választ, ha ellátogatunk a Janus Pannonius Múzeumba (Pécs, Rákóczi út 15.), a "Test és lélek gyógyszere – a bor" című kiállításra. Ahol minden szerencsés századik látogató bort kap ajándékba. Rajta hát.

A Burján István szervezte kiállítás február 19-ei megnyitójára érkezők hamar megtöltötték a múzeum előterét. Garadnay Balázs püspöki helynök „nem mint érdeklődőket, de mint a téma ismerőit” köszöntötte az egybegyűlteket, majd ismert bibliai eseményeken keresztül szemléltette a bor szakrális jelentőségét. Gonda Tibor alpolgármester, a Pécs-Mecseki Borút Közhasznú Egyesület elnöke a bor életünkben betöltött jelentőségének, és Baranya megye borkészítési hagyományainak felsorolása mellett egy szomorú történet is felelevenített a túlzott borfogyasztás veszélyeiről: „Történt, hogy amikor Zrínyi Miklós 1664-ben visszafoglalta a várost, a katonái tele boroshordókat találtak a pincékben. Hamarosan lerészegedtek, és amikor a török ezt megtudta, gyorsan kikergette őket”, s ezzel 22 évig még várni kellett Pécs felszabadítására.

Kis mértékben gyógyszerA széleskörű összefogásnak köszönhetően (számos intézmény, cég, pincészet támogatásával) létrejött kiállítást a múzeum nyitvatartási idejében, július 1-éig tekinthetik meg az érdeklődők. Az egytermes tárlaton a látogatók egy-egy borhoz kötődő téma bemutatásán keresztül tájékozódhatnak. Kezdve a Littke Pezsgőház technikáinak, termékeinek bemutatásával, egészen a kora kereszténység időszakából származó boros edényekig. Megtekinthetőek még egy rekonstruált 19. századi présház berendezési tárgyai, a szőlőműveléshez és borászathoz kapcsolódó védőszentek ismertetői, olvashatunk régi gyógyszeres receptekből a bor gyógyászati alkalmazásáról, megnézhető a Kutatóintézet egy ’63-as cirfandlija, és 17-18. századi metszett üvegpoharak, üvegkelyhek, cantírok, és a kiállítás éke, a Habsburg-Lotharingiai ház ezüst borhűtő edénye.

Nagy és ezüst