Kérem Várjon!
Cikkek
A magyar bor egyik legjobb ismerője lett a legújabb Master of Wine

Egy, a magyar borokat nagyon alaposan ismerő, a neve ellenére inkább lokálpatrióta egyesületként funkcionáló Tokaji Borlovagrendben is tag lengyel borszakíró, a gyönyörű Ferment magazin és a Winicjatywa boros portál kiadója, a lengyel bortermelők bürokráciaellenes küzdelmét egy borkereskedős egyesület élén vezető Wojciech Bońkowski lett a legújabb Master of Wine. Sokoldalú személyiség: az egyetemen olasz irodalmat tanult, majd zenetudományból PhD-zett, olaszból, angolból és franciából a mai napig műfordít, és dolgozik a varsói Chopin Intézetnek is.

Bukovics Martin
2023. március 2. 08:36:36
Cikkek
Édes Napok Buda várában

A borfesztivál után közvetlenül Édes Napok névvel csokoládé fesztivált szerveztek a budai várban. Nem lehet ez véletlen, mint ahogy az sem, hogy a rendezvényen külön előadást tartott a csokoládé és a borok kapcsolatáról Szántó Tibor. A legnevesebb külföldi meghívott pedig egy angol hölgy volt, aki a csokoládé kóstolás gyakorlatába vezette be a jelentkezőket: Sarah Jane Evans, aki nem mellesleg master of wine. A helyszínről jelenti szakértő tudósítónk, a csox.blog.hu szerzője.

he
2011. szeptember 17. 17:00:36