A(z) 2006 címkéhez tartozó posztok.
11 cuvée és 1 új Veritas-központ
zoranka
Címkék: Tiffán Ede, Vylyan, Veritas, Duennium, Grande Selection, 2007, 2006, Villány
Válogatottat állított össze a Veritas Borkereskedés, hogy a tizenegy házasítás segítségével mutassák be a nagyközönségnek új telephelyüket. A Tinto Fino egykori épületében még sok az üres tér, még épp csak elkezdték a belakást, de csütörtökön mintegy 500 lelkes borrajongóval együtt kóstolni már-már-zsúfoltnak is bizonyult. A budapesti utazás fizikai fájdalommal jár nekem, múltkor a VinCÉ-re nem jutottam el a hirtelen beköszönő fogfájás miatt, most az utazás hajnalán a combízületeim gyulladtak be. De ezúttal nem adtam fel, végigbicegtem Budapestet, teljesítettem a penzumot. Megérte, mert valóban remek borokkal (is) találkozhattam.
Egy bor: Mészáros Pál Szekszárdi Cabernet Franc 2006
zoranka
Címkék: Mészáros Pál, Szekszárd, jó vásár, cabernet franc, 2006, egy bor
Valamelyik este került elő. Úgy kaptam, azt mondták róla, hogy nagyon kedvelik. Félretettem, sok határidős kóstolás volt az év vége felé, most jutott idő szabadon választott borokra is. Hétköznap este volt, vacsora után került ki belőle a dugó. Ülök a gép előtt, olvasgatom, írogatok, esti teendők, miután a gyermek elaludt. Két kis pohárka a szigorú mérlegeléshez. Aztán még egy. Majd még egy. Pár nap múlva a maradékot is elővettem egy bővebb sorban, nem vallott szégyent ott sem. Jó vásár címkés bor nem mellesleg.
Polcürítés, fehérek
zoranka
Címkék: Bujdosó, Lesence, St. Andrea, Bock, Bakonyi Péter, 2004, 2006, 2007, Villány, Siklós, Eger, Balaton
Már majdnem teljesen belepett bennünket a tespedő nyár, amikor is GG borkolléga noszogatni kezdett, hogy ne legyen már nyári szünet a Szerdai Borklubban, hanem éppen ezért ő felajánl néhány palackot, úgyis túltárazta magát a badacsonyi nyaralás alatt, kell a hely a pincében. Így hát lett borklub szerdán, létszámban csökkenve bár, de kedvünk cseppet sem megtörve kóstoltunk fehéreket és vörösöket – most a fehérekről számolok be első körben.
Fehérek nyárra: néhány sauvignon blanc
bori
Címkék: sauvignon blanc, Mačkov podrum, Szőke Mátyás, Alekszandrovics, Bodri, Figula Mihály, 2007, 006, 2006
A világ talán második legelterjedtebb fehér borszőlője. Általában a reduktív fehérek iskolapéldája. Zöldes, füves-virágos illatok, zamatok, nem teljesen beérett gyümölcsök ízeivel. Frissítő fehér, mondják rá sokan, nagyon népszerű tud lenni, könnyen felismerhető, behízelgő stílusa miatt. Öt sauvignon blanc került elő, nosza, lássuk: mit tudnak.
Borkóstoló: Pinot noir
Kenszei
Címkék: pinot noir, Villány, 2004, Wunderlich, Szekszárd, 2006, Eszterbauer, Vylyan, Jekl, 2003, Weinbau Edwin Weber , 2005, Ebner, Szigetvár, Lesence, Bock, Vincellér Ház, Sopron, St.Andrea, Szeremley, Badacsony, Maczkó
Vita és pinot-csata. Tizenkét tétel, elszánt kóstolók. Az utóbbi idők legizgalmasabb és legérdekesebb kóstolóját tartotta borklubbunk a múlt héten. Mindenkiben lakozik egy saját pinot kép, hogy hogyan képzeli el a fajtát. Még azokban is, akik nem vallják szívük csücskének ezt a bort.
Wassmann-borok A Borozóban
Győrffy Zoltán
Címkék: Wassmann, Siklós, A Borozó, Villány, biobor, pezsgő, olaszrizling, chardonnay, kékfrankos, portugieser, merlot, 2006, 2005
Már régóta tervezzük, hogy ellátogatunk egy borvacsorára a siklósi Borozóba, de a Malatinszky-kóstolón munka volt és vezetés, azóta meg nehéz volt egyeztetni. Mígnem a szombati Wassmann-bemutatóra sikerült bejutnom egy autóba, így lejutottam, kóstoltam, jegyzeteltem. Íme.
Az archívumból: Borkóstoló
zoranka
Címkék: Müller János, Polgár Pince, Jekl Béla, Vincze Béla, Chateau Kajmád, 2002, 1997, 2000, 2003, 2006, sauvignon blanc, cuvée, cabernet sauvignon, merlot, Villány, Szekszárd, Eger
WT kolléga kisfia születésnapi bulija kiváló alkalomnak bizonyult, hogy egyrészt gyermekeink önfeledten rohangáljanak avagy gőgicséljenek, másrészt szerelmeink pletykákat, azaz hiteles történeteket szabad elmondásban cseréljenek egymással, harmadrészt pedig hogy megkóstoljuk, mit is rejtegetnek idősödő tartalékaink. Azaz összedobtunk 4 vöröset, akik esetében az alsó korhatár 5 év volt. Semmi friss portugieser, semmi laza kékfrankos, vagy fűszerbomba kadarka. És még egy kikötés volt: cabernet sauvignon legyen minden borban!
Szent György Napi Borverseny Siklóson
Győrffy Zoltán
Címkék: Siklós, borverseny, Polgár Pince, Kauder Pince, Ruppert Ákos, Wassmann, Heumann, Zódor László, Grócz Márk, Gergics Gyula, Janus Borház, olaszrizling, cabernet sauvignon, cabernet franc, hárslevelű, pinot noir, rozé, kékfrankos, merlot, 2003, 1998, 2006, 2007
205 bor, 1 champion, 8 nagy arany, 46 aranyérem. Ez a siklósi borverseny rövid mérlege, amelyet a Siklósi Tenkes Hegyközség szervezett meg Szent György napja alkalmából.
A VIII. Szekszárdi Borvidéki Borverseny eredményei
Radics M. Péter
Címkék: Szekszárd, Takler, Bodri, Tringa, Mészáros Pál, Vesztergombi József, Bikavér, kadarka, merlot, kékfrankos, cabernet franc, borverseny, 2006, 2007
A szekszárdi Művészetek Házában a Pécsi Borozó tudósítója is jelen volt a nyolcadik borvidéki borverseny díjátadóján. Ünnepélyes pillanatok, áltudományos magyar nyelvi szórakoztatóműsor, szekszárdi kiválóságok és díjazott borok a tolnai megyeszékhelyen.
Furmintokat kóstoltunk
zoranka
Címkék: furmint, Tokaj Nobilis, Oremus, Kerkaborum, Györgykovács Imre, Béres, Patrícius, Köpcös, Disznókő, Gróf Degenfeld, Szent Márton, Csordás-Fodor, 2003, 2001, 2005, 2004, 2006, Tokaj, Somló, Zala
Amikor úgy döntöttünk, hogy furmint, voltak kétségeim. Egyrészt hogy mennyire is ismerjük ezt a fajtát, másrészt hogy hogyan találunk mi Pécsett jó furmintokat. Jelentem, találtunk. Szép sor állt össze, a végén elégedetten dőlhettünk hátra. Ráadásul teljes összhang volt a győztes tekintetében.
