2008. november 29. szombat Padlóra mogyorózni kötelező

Napi mandula: Korhely étterem, Pécs

Győrffy Zoltán

Címkék: Déli Tél, Napi mandula, Pécs, étel, étterem, Korhely

A Korhelybe búcsúzni ülünk be. Valójában csak véget ért a Napi mandula sorozat, végigettük, ami belénk fért. Emlékezünk még erre a helyre Armadillo korából, emlékeztetnek is erre a plafon üvegdíszei, de Korhelyként talán már többet voltunk itt. Itt kellemes hangulat, szinte telt ház és némileg erőltetett ételnevek várnak ránk. No meg a Déli tél menü.

Tovább olvasom »Hozzászólások (0)

2008. november 28. péntek A város alatt

Napi mandula: Cellárium étterem, Pécs

Győrffy Zoltán

Címkék: Déli Tél, Napi mandula, cellárium, Pécs, étel, étterem

Ha azt mondom, Pécs, nem biztos, hogy a föld alatti világ, az alagutak, katakombák és pincék szinte bejárhatatlan hosszúságú rendszere jut elsőre eszünkbe. Másodszorra sem. Pedig Pécs alatt sokszintű pincerendszer húzódik, amit kevés esetben hasznosítanak. Az egyik pozitív példa a Cellárium, amely immáron vagy másfél évtizede nyitott meg a Széchenyi tértől északi csücskétől pár lépés. Ezt a pár lépést most természetesen egy Déli téli tálért tesszük meg.

Tovább olvasom »Hozzászólások (1)

2008. november 27. csütörtök A város felett

Napi mandula: Hotel Kikelet, Pécs

Győrffy Zoltán

Címkék: Déli Tél, Napi mandula, étel, étterem, Kikelet, Panoráma, hotel, Pécs

Sokat mondottuk már ezen a helyen is, hogy egy-egy étteremnek, hotelnek milyen remek panorámája van. De kilátás ügyében Pécsett talán a Hotel Kikelet éttermének van a legjobb dolga. Nyáron a terasz egészen biztosan a legjobb kiülős, de a Déli télben odabenn is érdemes városra néző asztalt foglalni. A legtutibb kilátás mellett, merthogy a gyönyörű városkép önmagában még nem érdem, a konyha sem hagyható figyelmen kívül, hiszen hagyományos és kortárs konyhaművészet találkozik itt, a Mecsekoldalban.

Tovább olvasom »Hozzászólások (3)

2008. november 26. szerda Ma sportosan ebédelek

Napi mandula: Makártanya Sporthotel Óbester étterme, Pécs

Győrffy Zoltán

Címkék: Déli Tél, Napi mandula, Makártanya, Óbester, étel, tterem, Pécs

Egy jó ideje kevesebbet foglalkozom a sporttal, mint a gasztronómiával. Így történhetett meg, hogy eddig nemigen jártam a Makártanya Sporthotelben, de most a Déli tél révén ide is eljutottam. A gasztronómia mégiscsak közel hoz a sporthoz, gondoltam, hiszen miközben a felsőbb szinteken keményen edzettek, én a pincében jóízűen falatoztam. Különös tekintettel a Sopianae palacsintára, de ne vágjunk a történet közepébe.

Tovább olvasom »Hozzászólások (2)

2008. november 25. kedd Bagoly a mandulafa ágán

Napi mandula: Bagolyvár étterem, Pécs

Győrffy Zoltán

Címkék: Déli Tél, Napi mandula, étel, étterem, Pécs, Bagolyvár

A tettyei busz végállomásától alig pár méterre, és végre felújított, asztaltúton jutunk el a Bagolyvárba. Ha gyalog jöttünk volna, bizony megéheznénk eddig a Belvárostól felfele vezető sétában, de autóval jövünk. Így az utat még jobban értékeljünk, viszont a Déli télben ettől függetlenül éhesek vagyunk: a kakaskirályt és a délvidéki kacsát mielőbb tányérunkon szeretnénk látni.

Tovább olvasom »Hozzászólások (6)

2008. november 24. hétfő Télen a Tettyén

Napi mandula: Tettye étterem, Pécs

Győrffy Zoltán

Címkék: Déli Tél, Napi mandula, Pécs, Tettye, étel, éttrem, étterem

Tettyei sétánkat váratlan hóvihar zavarja meg. A kisgombócokban megeredő hózuhatag elől a közeli vendéglőbe menekülünk. A Tettyéről, mármint az étteremről az első emlékképem a kilencvenes évek elejéről való, német nagynéni és nagybácsi hozott el ide, merthogy „itt olyan jó svábosan főznek”. Akkor a virágos kerthelyiségben ültünk le, most a hó értelemszerűen a belső terembe űz minket. A csalfa Déli télben egy melegítő ételsor pont jól esne.

Tovább olvasom »Hozzászólások (0)

2008. november 23. vasárnap Uránvárosi ebéd

Napi mandula: Hotel Laterum, Pécs

Győrffy Zoltán

Címkék: Déli Tél, Napi mandula, étel, étterem, Laterum, Pécs, hotel

Ha Pécs abba a részébe látogatunk, amelyet hangzatosan Uránvárosnak neveztek el, nem sok jó éttermet találunk. A ritka pozitív példa – és az egyetlen a Déli télben - a közeljövőben négycsillagos címre törekvő Hotel Laterum étterme, amely folyamatos ráncfelvarrásokkal egész hangulatos hellyé kerekedett, mindeközben megőrizte azt, amiért sokan szeretik: házias, magyaros ízekkel várják a vendéget. A tesztelés után sem mondhatunk mást.

Tovább olvasom »Hozzászólások (0)

2008. november 22. szombat A mecseki szarvas

Napi mandula: Hotel Mediterrán, Pécs

Győrffy Zoltán

Címkék: Napi mandula, Déli Tél, étel, étterem, Pécs, mediterrán, Hotel Mediterrán

Az eső szemerkélni kezd, amikor ebédelni indulunk. Pedig a Mediterrán szálló parkolójából van az egyik legizgalmasabb pécsi panoráma: a külfejtés, részben már újból élettel megtelve, a szinte végtelen mély alján a bányató, egy sci-fi ideális díszlete. Az esős Déli télből a Mediterrán éttermébe menekülünk, egy kis melegedés és pár finom falat reményében.

Tovább olvasom »Hozzászólások (0)

2008. november 21. péntek Belvárosi séta

Napi mandula: Hotel Palatinus & Pátria, Pécs

Győrffy Zoltán

Címkék: Déli Tél, Napi mandula, Palatinus, Pátria, hotel, Pécs, étel, étterem

Elegánsan érkezünk, most a hotel mélygarázsában helyezzük el ideiglenesen autónkat. Ebédelni érkeztünk a belvárosba, a téren nincs már szabad hely, gyalogolni meg, nagy fotóstáskával nem szeretnénk. A mélygarázs azonban abszolút megfelel a célnak. Lentről közelítjük meg a Palatinus szálloda éttermét, amely az egyik legszebb terem a városban. A Déli tél során itt a szállás kedvezményes, no meg van mandulás menü is.

Tovább olvasom »Hozzászólások (0)

2008. november 20. csütörtök Mecseki medvehagyma

Napi mandula: Gilice Panzió és Étterem, Pécs

Győrffy Zoltán

Címkék: Déli Tél, Napi mandula, étel, Pécs, Gilice, étterem

Kirándulunk. Természetesen a Mecsekbe. nem megyünk messzire, elindulunk Komló irányába, aztán Árpádtető előtt balra kanyarodunk. Az út a Melegmányi-völgybe vezet, mi a vízesés helyett most inkább ebédelünk. A Gilice panzió és természetesen az étterme is három éve várja a vendégeket a Mecsek csendes, ámde gyönyörű zugában. A Déli télben már csak egy kis hószállingózás hiányzott, de hát a pannon mediterránban ragyogó napsütésben volt részünk.

Tovább olvasom »Hozzászólások (0)