Blog

A(z) Villányi borvidék címkéhez tartozó posztok.

Variációk Vincére

Siklós, Kisharsány, Nagyharsány, Villány & Mohács

Címkék: Vince-nap, Villányi borvidék, Pécsi borvidék

A Vince-nap egyre inkább kezd beépülni nem csak a borászok, hanem a borkedvelők naptárába is. Január derekán, vége felé úgysincs miért koccintani, koccintsunk hát Vincével! A hagyomány felélesztésével két helyen is aktívan próbálkoznak, a villányi borvidéken a Vylyan a kezdeményező, akihez már újabb pincészetek társultak, míg Mohács Horváth Zoli (Planina Borház) szervezőmunkáját dicséri a külső kóstolók felé is nyitottá alakuló Vince-napozás.

Bio, szőlő, bor

Wassmann-kóstoló az IH-ban

Címkék: Wassmann, Villányi borvidék, portugieser, kékfrankos, olaszrizling, chardonnay, Pécsdevecser, borkóstoló

Tegnap este a pécsi ifjúsági Házban szokásos összejövetelét tartotta a borklub, telt ház, majd’ ötven érdeklődő előtt (köztük örömteli módon sok új arc is) mutatkozott be a pécsdevecseri Wassmann Bioborászat. Írtunk mi már róluk, többször is, de hát most a teljes 2007-es sort kóstolhattuk meg, egy kis meglepetéssel kiegészítve. Rövid jelentés.

Végül is hárman maradnak

A bor filozófiája és Vylyan borok

Címkék: Hamvas Béla, Vylyan, Pécs, Villányi borvidék

Fotó: Tóth LászlóNovember 5-én este hárman maradtak, hárman állítottak emléket a géniusznak, és egyik legnagyobb művének Pécsett a Művészetek és Irodalom Házában. Szerencsére a Fülep Lajos teremben nem nagyon maradt üresen szék, nagy volt az érdeklődés. A „Bizonyos tekintetben” - Hamvas Béla most , Hamvas életművet bemutató kulturális programsorozat harmadik felvonásában Rátóti Zoltán színművész olvasott fel részleteket a mára klasszikusnak számító „borkézikönyvből”, A bor filozófiájából. Természetesen a borok sem nem hiányozhattak egy ilyen rendezvényről, a Vylyan pincészet borait Iványi Emese mutatta be a közönségnek.

Derűre borút

Borászok Palkonyából

Címkék: Palkonya, Villányi borvidék, Haraszti, Hárságyi, Mayer Róbert

Palkonya kis falu, az ismertsége mégis óriási. A Villányi borvidék része, de önmagában ismerik sokan a környéken, országszerte és a távolabb is. A pincesoron körülbelül 50 pince van, mi most nyáron mégis hármat találtunk nyitva. Kihasználtuk az alkalmat, meglátogattuk őket. A Pécsi Borozó őszi számának riportja.

 

Malatinszky-offenzíva London bevételéért

Címkék: Malatinszky, London, Villány, Villányi borvidék

Londonból érkezett szakíró, kereskedő, boroktató és sommelier is volt a csapatban, akik a borászkodás objektív körülményeivel ismerkedtek a villányi Malatinszky-kúrián nemrégiben, július közepén. Elismerő nyilatkozatok, kedvező visszhang és a látogatás eredménye.

Ígéretes kezdetek és a tizedik születésnap

Maul Zsolt portré a Pécsi Borozóban

Címkék: Maul Pince, Villány, Villányi borvidék

Tegye a szívét a kezére Kedves Olvasó, ugye hirtelen nem is tudná megmondani, ismeri-e a Maul Pincészetet? Aki járt már borozni a városban, annak beugrik a főút melletti pince és vendéglő, de kívülről vagy éppen messziről nézve még sok a kérdés. A Pécsi Borozó ezúttal bent járt Mauléknál, és remek dolgokat látott.

Két Janus és egy csapat gasztroartista

Címkék: Janus Borház, Villányi borvidék, Örömbor, Bordó

A pécsi Néprajzi Múzeumban nyílt meg februárban és még jó ideig megtekinthető a Test és lélek gyógyszere – a bor című kiállítás. A Janus Pannonius Múzeum részeként működő gyűjteményben a napokban megélénkült a forgalom: a Janus Borház szervezett ide kóstolót, boraikhoz pedig a Gasztro Artist Férfi Főzőegylet álmodott falatkákat. Nem voltunk restek, és péntek délután rászántuk az első igazi napsütéses víkend első óráit egy múzeumi borkóstolóra. Kóstoltunk, jegyzeteltünk. És nem bántuk meg.

Büszke megyénk dicső bora

Baranya Megye Bora 2009 választás

Címkék: Baranya, borverseny, Villányi borvidék, Pécsi borvidék

A Baranya Megyei Önkormányzat 2009-ban ismét kiválasztja a Baranyában termelt borok közül a legnemesebbeket, amelyek ünnepi alkalmakon méltón képviselhetik megyénket itthon és külföldön. A kiválasztásra május 6-án, Villányban borversenyt hirdet.

Hogy hívnak, Franc?

Adjon nevet Villány vezértermékének!

Címkék: Villány, Villányi borvidék, pályázat, cabernet franc

A Villányi Borvidék Hegyközségi Tanácsa pályázatot indít a borvidék vezértermékének a névadása céljával. Milyen nevet képzelnének el a jövőben a Villányi Borvidék vezértermékének, melynek fajtája a Cabernet Franc? Melyik az a lényegre törő név, mely híven tükrözi a vezértermék, szigorúan eredetvédett, prémium kategóriás, a Villányi Borvidék Borbíráló Bizottsága által jóváhagyott bor szépségét, minőségét, a borvidék hangulatát? Van ötlete? Pályázzon 2009. március 23. és április 30. között!

Egy tucat nagyarany

41. Villányi borverseny

Címkék: borverseny, Villányi borvidék

Egészen pontosan tizenkettő nagyarany született a március 11-én megrendezett Villányi borversenyen, ahol 377 bort kóstoltak meg a zsűri tagjai. A várakozásoknak megfelelően elsősorban  vörösök jelentek meg nagy számban, hiszen 40 fehér és 41 rozé vagy siller mellett 296 vörösbort neveztek a termelők.

 1 2