A Pécsi Borozó egy virtuális borozó, egy találkahely, ahol egymásra lelhetnek mindazok, akik kedvelik térségünk, a Pannon Borrégió borait, akik szeretnének többet tudni borászainkról, akik nyitottak új ízek, új gasztroélmények iránt. Nyomtatásban negyedévente, egyre bővülő terjedelemben és példányszámban jelenünk meg vinotékákban, éttermekben, kulturális csomópontokon. Online kiadásunkban naponta kínáljuk fel a lehetőséget: ismerkedjünk meg mindazzal, amit ez a pannon térség kínál, beszéljünk róla, írjunk róla, adjuk tovább. Legyen az kiváló bor, remekül elkészített sajt, vagy egy különleges élményt nyújtó étterem. Legyünk hírmondók valahányan! Mi ezt vállaljuk fel. [^]
2006(14) 2007(16) Andor eszik(29) Bock(21) bor(17) borkóstoló(46) borvacsora(22) borverseny(50) cabernet franc(17) cirfandli(14) Déli Tél(20) Enoteca Corso(23) étel(42) étterem(54) fesztivál(20) gasztronómia(62) Gere Attila(14) kékfrankos(23) merlot(15) Napi mandula(17) Pannon Borrégió(19) Pécs(98) Pécsi borvidék(24) programajánló(45) Siklós(14) Szabó Zoltán(14) Szekszárd(63) szerdai borklub(18) Villány(72) Villányi borvidék(20) Vylyan(43)
kenszei
Mivel gyz kolléga házfestés okán nemrég ránk hagyományozott néhány palackot elfelejtett borai közül, kapva kaptunk az alkalmon, és némi tapasos körítéssel, meg egy kis szkepticizmussal végigkóstoltunk három tételt. Volt meglepetés rendesen.
bori
Permier előtti Vylyan Duennium 2006 kóstoló A Hordó Borszaküzletben Pécsett (Széchenyi tér 17.). A kisharsányi pincészettől Ipacs Szabó István és Iványi Emese június 14-én, hétfőn délután három és hat óra között várja az érdeklődőket.
bori
Emlékeztető a POSZT forgatagában: a Vylyan Duennium 2006 előjegyzése június 15-ig tart.
zoranka
Válogatottat állított össze a Veritas Borkereskedés, hogy a tizenegy házasítás segítségével mutassák be a nagyközönségnek új telephelyüket. A Tinto Fino egykori épületében még sok az üres tér, még épp csak elkezdték a belakást, de csütörtökön mintegy 500 lelkes borrajongóval együtt kóstolni már-már-zsúfoltnak is bizonyult. A budapesti utazás fizikai fájdalommal jár nekem, múltkor a VinCÉ-re nem jutottam el a hirtelen beköszönő fogfájás miatt, most az utazás hajnalán a combízületeim gyulladtak be. De ezúttal nem adtam fel, végigbicegtem Budapestet, teljesítettem a penzumot. Megérte, mert valóban remek borokkal (is) találkozhattam.
bori
Előjegyezhető május 1-től a Vylyan Pincészet csúcsbora, a Duennium 2006. A rajongók június 15-ig foglalhatják le a kívánt mennyiséget.
zoranka
Mondhatnánk úgy is, olvasóink kérték. Meg mi is szerettük volna már. Ha a tesztjeink eredménye kóstolható és megbeszélhető lehetne. Mert úgy az igazi, ha van valami utóélete a tesztnek, ha van némi személyes kontaktus, ha találkozunk azokkal az olvasókkal is, akikkel egyébként nem vagy ritkán. Úgyhogy nem is olyan hosszas előkészületeket követően borbemutató vacsoraestet szerveztünk a Pécsi Borozó 2010. tavaszi számának tesztgyőztes borainak. A borokhoz az Enoteca Corso stábja alkotott ételeket. Teltház volt már napokkal a rendezvény előtt, lesz folytatás.
Iványi Emese
A Vylyan Pincészet 2008-ban lépett elő egy a képzőművészet és a borok találkozásából született ötlettel. Pécsi művészeket kértek fel arra, hogy leheljenek életet „kiszolgált” boroshordókba. Az érdekes kihívás (és persze hordó beltartalma) beindította az alkotó fantáziát, így születettek meg a Művészi Hordók, melyeket most Franciaországban, Bordeaux-ban állítanak ki március 22. és 27. között.
Radics M. Péter
A Vince-napi vesszővágás régi borászhagyomány, a szőlősgazdák a Vince-nap (január 22.) időjárásából és a metszett vesszőkből jósolták meg, milyen lesz az idei termés. Időközben a tél egyik legjobb turisztikai programja formálódik ennek kapcsán Villányban, jó lesz rá jövőre is odafigyelni! Érdemes volt idén is, beszámolónk következik a szombati élményekről.
emzé
Négy hektár olaszrizling, jó néhány liter forralt bor, négy gyertya, egy elakadt traktor a hóban – és mínusz 11 fok a Pillangó dűlőben. Idén nem álltunk be a szüretelők közé, de még így is átéltük: a jégszőlő szedése a pincemunkák egyik leghúzósabbja.
bori
Mi a közös a borban és a zenében? A szenvedély, amely készítőikben él. Gyere el „Jazz és bor” estünkre, és ismerd meg ezt a két különböző, mégis hasonló szenvedélyt. Sőt, ne állj meg itt, hanem fedezd fel magadban a jazz és bor adta örömöt. November harmadik péntekének estéjén a Vinoport Online Bormagazin valamint a Doblo Borkereskedés és Élménytár közösen vár egy különleges borkóstolóra.
© 2008-2010 Pécsi Borozó | Előfizetés & Klubkártya | Impresszum | Médiaajánlat | Felhasználási feltételek | Terjesztési helyek
RSS: Bejegyzések 
| Hozzászólások
