Kérem Várjon!
Cikkek

Évjáratbemutatóra invitált Kvaszinger László, de ami meglepő, Budára, a Palack borbárba. Hiába kutattam az emlékeimben, még egyszer sem volt Budán kutyavásár, a borász pedig nevetve meg is erősítette a sejtésemet: ez volt az első alkalom, hogy Budapesten mutatkoztak be a nagyérdeműnek.

Ercsey Dániel
2025. október 7. 06:18:38
Cikkek
Őszi portfóliókóstoló a harmincéves Heimann-birtokon
Szekszárd felé autózunk az M60-ason, az M6-osig szó szerint senki nem zavarja utunkat. Utána már éledezik némi forgalom, de szombat koradélután mintha bevezették volna a baranyai sziesztát. Heimannék hívtak meg bennünket, jó rég voltam már Szekszárdon, no meg a Ivántetőn is kóstolni, mit veszíthetünk ezen a napfényes októberben.
Győrffy Zoltán
2025. október 6. 06:59:11
Cikkek
Megtalált borok 5.: Bock Kadarka 2019
A minap egy kadarkát bontottam, megint főzéshez kellett egy bor, most már szisztematikusan kutatok a régebben elfekvő tételek között, erre például azért nem került még sor, mert frissen nagyon tetszett és vártam, vártam az alkalomra. Azok a bizonyos alkalmak meg ritkán jönnek el, de most egy kellett egy ragu ízesítéséhez, csak két deci talán, a többi meg rám várt a hűtőben.
Győrffy Zoltán
2025. október 3. 07:04:01
Cikkek

Szakértőkből álló zsűri választotta ki vakkóstoláson a 2025-ös év legjobb bioborait. Ha csak ennyi történt volna, elég lenne egy mínuszos hír, esetleg a győztesek felsorolásával, de a Pécsi Borozó főszerkesztőjeként én is ott ült az egyik bizottságban…

Ercsey Dániel
2025. szeptember 30. 07:53:37
Cikkek
Megtalált borok 4.: Fruškogorski Vinogradi Quet Grašac 2020
Hát én azt hittem, hogy erről a borról, meg úgy általában a Quet olaszrizlingektől már sokszor írtam, közben meg nem találom a weboldal archívumában. Vagy a memóriám rossz, vagy az archívum. Én magamra tippelek...
Győrffy Zoltán
2025. szeptember 26. 07:23:38
Cikkek
Beszélgetés Németh János szekszárdi borásszal

Szinte hihetetlen, de Németh János – vagy ahogy minden ismerőse hívja, Janó – már 27 éve borászkodik Szekszárdon. Iván-völgyi pincéje a vidék üde színfoltja, borai tisztán adják vissza a termőhely értékeit. A múltról, a jelenről és a tervekről beszélgettünk…

Szabó Edit
2025. szeptember 23. 10:52:10
Cikkek

Különleges bor készült az egri Tóth Ferenc Pincészetben. A 2023-as évjáratú Kadarka Superior nagy formátumú, tartalmas, mégis könnyen iható, elegáns tétel, és vonzza a pozitív gondolatokat!

Szabó Edit
2025. szeptember 19. 06:06:47
Cikkek
Vinarija Bjelica

Villámlátogatáson voltam a szerémségi Karlócán, hogy segítsek kiválasztani az idei Fruska Gora TOP50-et, és ha már így alakult, a borbírálat után elkísértem jóbarátomat, a Vino&Fino főszerkesztőjét, Igor Lukovicot egy gyors kóstolóra a közeli Bjelica borászatba.

Ercsey Dániel
2025. szeptember 16. 07:05:47
Hírek

A Juhfark Ünnep somlói borászok összefogásával jött létre azért, hogy egy helyen, egy időben mutassa meg az egyik legkülönlegesebb magyar fajtát az érdeklődőknek. A reprezentatív sétálókóstolón megismerhetik az elmúlt évek legjobb tételeit: 16 borászat szigorú előzetes bírálaton kiválasztott 27 borát. A kóstolót évről évre megrendezik, az idei a jubileumi, 10. alkalom. 

Bori
2025. október 8. 06:40:18
Hírek
Létezik Budapesten egy mesebeli, eldugott hely, amit sokan ismernek, de kevesen láttak. Egykor Jókai Mór kertészkedett és alkotott nyaranta a svábhegyi vén fák alatt. Szeretettel várunk minden érdeklődő szülőt és pedagógust rendezvényünkre október 4-én, ahol a Jókai-olvasás változásairól, a Jókai-életmű időszerűségeiről beszélgetünk.
Bori
2025. október 1. 06:33:46
Hírek
Murcifesztivál a balatonlellei Kishegyen 2025. október 4-én, ahol borok, murcik, finom falatok és helyi ízek várják a látogatókat.
Bori
2025. szeptember 29. 06:53:03
Hírek
A tokaji aszú a Tokaj-hegyaljai borvidéken előállított borkülönlegesség. Évszázados technológia alkalmazásával készül, amelynek alapja az aszúsodott szőlőszemek késői szüretelése és az ezt követő különleges borkészítési eljárás. Ennek ünnepe az Aszúünnep, melyet 2025-ben szeptember 26-án és 27-én tartanak.
Bori
2025. szeptember 24. 07:49:39
Hírek
Mór egyik legrangosabb rendezvénye, nagy eseménye a szürethez kapcsolódó Móri Bornapok. A hagyományőrző borfesztivál 2025. október 2-5. között lesz településen.
Bori
2025. szeptember 22. 15:45:57
Hírek
A Villányi Vörösbor Fesztivált, a villányi borvidék legnagyobb gasztronómiai rendezvényét, október első hétvégéjén, 2025. október 3-5. között rendezik meg a településen. Három napon keresztül, péntektől vasárnapig, a borospincéktől a Rendezvénytérig zajlanak majd az események, ahol a különböző zenei produkciók, hagyományőrző bemutatók és a szüreti felvonulás mellett kulturális és gasztronómiai csemegék is várják Villányban az érdeklődőket.
Bori
2025. szeptember 17. 06:04:54
Hírek

Mi történik, amikor Tokaj legendás édes borai találkoznak az autentikus szecsuáni konyha tüzes ízeivel? Igazi varázslat! 

Bori
2025. szeptember 15. 06:59:35
Hírek
Kerekdomb Fesztivál – a tökéletes őszindítás koncertekkel, borokkal, színházzal és irodalommal. 2025. szeptember 19-21. között Tállyán, Tokaj-Hegyalja egyik legszebb településén. Tállya szőlőskertjei, pincészetei ismét megtelnek zenével, irodalommal, színházzal, na meg természetesen különleges borkóstoló programokkal, a Kerekdomb Fesztiválon.
Bori
2025. szeptember 10. 07:21:55
Hírek

Eleganciával fűszerezve, egy kis sikkel meghintve, fenségesen tálalva. Több, mint 30 év tapasztalat, minden évben több tízezer látogató, a legkiválóbb hazai borászatok és prémium fogások a lehető legimpozánsabb környezetben. Ez a Budapest Borfesztivál, szeptember 11-14. között!

Bori
2025. szeptember 8. 06:18:36
Hírek
Az első szeptemberi hétvégén újra megnyitja kapuit, méghozzá négy helyszínen a Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál!
Bori
2025. szeptember 3. 07:12:25