Kérem Várjon!
Cikkek
Rumkóstoló a 19-ben

Talán az volna az igazi kegyelmi ajándék, ha a jó sorsú újságíró mindig olyan földrajzi területen írhatná meg beszámolóit, ahonnan az ital származik, amellyel éppen bíbelődik. És elfogadhatóak az áthallások is: amikor a koordináták nem azonosak, ámde a világ lenyomata jelentősen hasonlít az eredetiéhez

Váncsodi József Oberon
2020. április 1. 17:45:04
Cikkek
Haszid történetek IV. rész

Az 1700-as évben annak ellenére is egyre erősödött a zsidók szerepe a hegyaljai borkereskedelemben, hogy ezt megakadályozandó, különböző tiltások születtek. Érdemes ezeket, és a kijátszásukat is áttekinteni, hogy teljesebb képet kapjunk a korról.

Ercsey Dániel
2020. április 1. 07:45:45
Cikkek
Ménes-magyarádi borvidék

Közép- és Kelet-Európa a halott legendák földje. Miután a vérgőzös huszadik században eldőlt, hogy az itt élő kis nemzetek kizárólag egymás kárára képesek elképzelni és építeni a jövőt, gyors legendagyártásba kezdtek, ezzel próbálván igazolni jussukat, miközben mások legendáit igyekeztek lerombolni. Ne legyenek illúzióink, mi sem tettünk másként. Kányádi Sándor Duna menti mondókája (ősöm ősödnél ősebb / hősöm hősödnél hősebb) tökéletesen példázza azt a skizofrén helyzetet, amibe belecsöppentünk és amiből még ma sem látni a kiutat.

Ercsey Dániel
2020. március 31. 15:39:21
Cikkek
Egy bor: Podrumar Pinot Noir 2007 (Minis DOC, Románia)

Tudtam én, hogy van itthon valami (bármi) Romániából, amikor Gyöngyi rákérdezett, hogy mit lehetne párba állítani a dealu marei pezsgőjével! Arra viszont nem számítottam, hogy egy ménesit bontok majd, méghozzá olyat, amiről semmit nem tudok!

Ercsey Dániel
2020. március 31. 07:42:24
Cikkek
Fekete Gergő, Artizán pékség
Ha az Arany János utca irányából közeledünk a Hold utca felé, a nap bármely szakában arra a látványra érkezhetünk ide, hogy az Artizán pékségből fürtökben lógnak ki az emberek. Ki kenyérre vár, ki csak egy kávét szeretne inni, vagy csupán pár falatot enni. Ma már aki kiszorul, egy ajtóval arrébb telepszik le a Fågel by Artizánban egy kiadós kásázásra, de már itt is kezd a sor az utcára szorulni. 
Riedl Annamária
2020. március 30. 15:55:57
Cikkek
Egy bor: Halewood Rhein Extra Imperial Brut (Dealu Mare, Románia)

„A borivás a szerelem legközelebbi rokona" – tartja a mondás és ez karantén idején hatványozottan igaz. Legalábbis rám. Az első napokban, amíg tartott a „rózsaszín köd”, minden új volt és izgalmas, kitárult a horizont: az online filmek, színház, múzeumok, edzés és a könyvek mellett előkerült pár féltve őrzött palack is… Aztán lassacskán megszokjuk, hogy a háttérben duruzsol az interaktív aerobic, miközben melegítőben ülünk a kanapén sörrel a kezünkben és azon filózunk, hogy mit főzzünk holnap. Apropó, főzés. A „szürke hétköznapok” fázisba lépve izgalmas kihívást találtam a bor-étel párosítások játékában. Következzen most egzotikus lencsefőzelékem és egy román pezsgő története… 

Tüske Gyöngyi
2020. március 30. 07:32:35
Cikkek
Haszid történetek III. rész

Mi vezetett a haszid mozgalom létrejöttéhez? Miért telepedtek meg a zsidók előbb Galíciában, majd később, a Kárpátokon átkelve a Tisza és a Bodrog mentén? Hogyan terjedt el a haszid mozgalom és ennek milyen hatása volt a korabeli “zsidó politikára”? Egyáltalán, kereskedtek a haszidok borral?

Ercsey Dániel
2020. március 29. 07:57:06
Cikkek
Egy bor: Szabó Zoltán Rozé 2019 (Pécs)
Amikor a múlt héten elkezdtük ezt a játékot, vörös és fehér merült fel elsősorban. De amikor leütöttem Jakab Tamás pécsi vörös posztjának válaszlehetőségét, eszembe jutott, hogy kaptam nemrég Szabó Zolitól egy palack friss rozét. Címke, minden infó nélkül, gyorsan ki is pattant a hűtőből.
Győrffy Zoltán
2020. március 28. 08:35:13
Hírek
Az a helyzet, hogy hiányzik már most a közös kóstolás élménye, megbeszélni a borokat, meg egyáltalán, a napi rutinból kimozdulva a borokra figyelni és közben ezer más szálon fűzni össze és tovább az életünket. Gyere kóstolj velünk jövő kedden Te is!
Pécsi Borozó
2020. március 23. 21:06:23
Hírek
Ausztria a világ élvonalában! Nyilvánosságra hozták az idei nagy sauvignon blanc borverseny eredményeit a belga szervezők. A március elején lezajlott borversenyre 1110 minta érkezett 24 országból, a nemzetközi zsűri pedig 134 arany és 197 ezüstérmet osztott ki.
ercsey
2020. március 19. 07:04:42
Hírek
XXV. Jubileumi Kadarka Nemzetközi Nagydíj
Az idei, immár huszonötödik Kadarka Nagydíjon igazán nemzetközi lett a mezőny, voltak bolgár, szerb és szlovák kadarkák is a hazaiak mellett. A száztíz nevezett bor mutatja, hogy van még remény és esély a kadarkában, de a fajta igényelné, hogy egy erőteljes bormarketing kampány induljon érte, a bortörténelmünk és jövőnk kapcsán is.
zoranka
2020. március 16. 13:35:57
Hírek
Bálint Laci az első elődöntős a Kóstolom 2020-as Borpárbaján. A tavalyi nagy siker után módosított feltételekkel, de ismét izgalmas szereplőkkel folytatódott a rendezvénysorozat.
Ercsey Dániel
2020. március 14. 08:25:52
Hírek
A következő három évben összesen mintegy 4,8 milliárd forint támogatást biztosít az agrártárca uniós források felhasználásával a magyar borok népszerűsítésére - közölte az Agrárminisztérium (AM). Az erről szóló rendeletek szerint az Európai Unió területén megvalósuló borpromóció támogatására 2020. március 12-től április 30-ig, míg az Európai Unión kívül megvalósuló értékesítést ösztönző tevékenységekre 2020. április 1-től május 15-ig van lehetőség benyújtani a pályázatokat.
MTI
2020. március 13. 07:12:12
Hírek

A Csubák Családi Pincészet, a Koch Csaba Vinart Pincészet, a Paulus Molnár Borház és a Szentpéteri Borpince egy-egy bora kapta a XIX. Országos Syngenta Borversenyen a legjobbaknak járó SynVino-díjakat a verseny siófoki díjátadóján. Az idei megmérettetésre összesen 555 nevezés érkezett az ország valamennyi borvidékéről.

bori
2020. március 12. 08:49:26
Hírek
A 250 éves Semmelweis Egyetem nemzetközi hírű, magyar tudományos intézményként 2010 óta támogatja a hazai kultúrát, ezen belül a borkultúrát, illetve a magyar borászokat országos borversenyének meghirdetésével. A versennyel az egyetem a tehetséges, minőség iránt elkötelezett borászoknak biztosít bemutatkozási lehetőséget, a nevezett borok pedig a „Semmelweis Egyetem bora” megtisztelő címet nyerhetik el egy évre.
bori
2020. március 10. 14:54:20
Hírek
Idén nem jutottunk el Köveskálra, a Furmint Február hagyományossá váló záró programjára. Sok a program, kevés a szabadidő. De kaptunk sajtóanyagot, fotókat, mutatjuk, miről maradt le, aki hozzánk hasonlóan kihagyta.
bori
2020. március 6. 07:59:38
Hirdetés
Hirdetés
Programajánló
2020. április
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés