Kérem Várjon!
Cikkek
Hága Balázzsal beszélgettünk

A bor Magyarországon sokak számára a művészeti önkifejezés eszköze, ami magán viseli a terroir mellett a borász keze nyomát. Hága Balázs ellenben akkor végzi jól a munkáját, ha az általa készített boron nem érződik a személyes stílusa. Vajon milyen szőlész-borász az, akinek nincsen sem szőlője, sem pincéje? Egyáltalán mi az, hogy szőlészeti-borászati szaktanácsadó? Reméljük a beszélgetés végére kiderül!

Ercsey Dániel
2021. április 16. 06:57:33
Cikkek
Életem karanténban

Megtapasztaltam, milyen az, amikor semmit sem érzel. Se illatokat, se ízeket. Megtapasztaltam, milyen az, ha a párizsi és a kifli elviselhetetlenül sós, a csapvíz meg émelyítően édes. Amikor ha tudnál enni, ha tudnál inni, akkor sem kívánnál semmit. De nem is tudsz. Csak lázasan fekszel, néha támolyogsz egyet a lakásban, folyadékot bevinni muszáj és annyi gyógyszert szedsz, mint egykor a saját nagyszüleid. És 28 napja nincs bor, sőt még kávé sem.

Győrffy Zoltán
2021. április 15. 16:16:56
Cikkek
Település szintű borok három évjárata
Tarcal a pohárban, rögtön háromszor is, 2019-ből, 2018-ból és 2017-ből. Mit nyújt ma egy település szintű bor? Milyenek a Tarcal borok? Egyáltalán, mi ez az egész? A kattintás után megtudhatják!
Ercsey Dániel
2021. április 14. 07:25:15
Cikkek
Érdekességek, részeredmények a kékfrankos tesztről
Alapborok és reserve tételek, belépő szint és dűlőszelekció, természetes édes bor és sok egyéb érdekesség, mindez kizárólag kékfrankosból. Dacosan és DAC nélkül, itthon és a szomszédban, Burgenlandon innen és túl.
Jakab Tamás
2021. április 12. 07:12:07
Cikkek
Nő és bor: Árvay Angelika

Hamvas Béla gondolatai, nóták, halk beszélgetés az asztal körül, édesbús hangulat... A borról elsőre a férfias energia jut eszünkbe, és való igaz, hogy – egyelőre - több férfi borász műveli a szakmát, mint nő. Azonban egyre több női erő kerül ebbe a világba, akik kiváló szakmai tudással felvértezve teljes értékű karriert építenek. Méghozzá nem is akármilyet!  A "Nő és bor" sorozatban ezúttal a tokaji borvidéken kalandozva Árvay Angelikát mutatjuk be.

Gáll Orsolya
2021. április 9. 06:57:04
Cikkek
Szemléztünk az ingatlan hirdetések között és találtunk 10 eladó pincészetet!

Az ember ritkán keres eladó borászatot a neten és bár nálunk szakmai ártalom, hogy félévente megtesszük, arra mi sem számítottunk, hogy a ‘pince, présház’ keresőszavakra éppen ezt dobja elénk a rendszer. Van tehát meglepetés, érdemes kattintani!

Ercsey Dániel
2021. április 7. 07:01:20
Cikkek
Egy bor: Mazzola VIO Vino e Visciole
Hatalmas élmény volt kóstolni, úgyhogy akár azt is írhatnám, hogy nem is érdekel bor-e ez egyáltalán. Azért ennél jobban is utánanéztem, tartsatok velem!
Ercsey Dániel
2021. április 5. 07:03:28
Cikkek
Fotóriport a Vashegyről
Nyáron egy hosszabb kiruccanást tervezünk a legnyugatibb szőlőhegyünkre, a terveinkben a magyar és az osztrák oldal is szerepel, sok-sok kékfrankossal, kisvendéglőkkel, gyalogtúrával a Pinka-szurdokban és biciklivel a dűlőutakon, legyezőhorgászattal domolykóra és talán pisztrángra és villámlátogatással Jákon a templomnál, de addig is íme egy kis kedvcsináló.
Ercsey Dániel
2021. április 1. 07:02:34
Hírek

Április 9-én debütált a kétnyelvű TokajKalauz, mely immár negyedik kiadásával mutatja be a történelmi borvidék csodáit a legizgalmasabb pincéktől, a helyi gasztronómián, rendezvényeken és legszebb kirándulóhelyeken át a legjobb szálláshelyekig. A friss kötetben három újabb borászat kapott csillagos értékelést, és a sok látnivaló mellett immár több mint 150 meghatározó, kortárs pincészetet ismerhetnek meg belőle az olvasók.

bori
2021. április 16. 06:57:34
Hírek

A 250 éves Semmelweis Egyetem nemzetközi hírű, magyar tudományos intézményként 2010 óta támogatja a hazai borkultúrát, illetve a magyar borászokat országos borversenyének meghirdetésével. A borversennyel az egyetem a tehetséges, minőség iránt elkötelezett borászoknak biztosít bemutatkozási lehetőséget, a nevezett borok pedig a „Semmelweis Egyetem bora” megtisztelő címet nyerhetik el egy évre.

bori
2021. április 15. 06:57:19
Hírek

A Borbázis Borkereskedés 2018 decemberében indította útjára üvegvisszaváltási programját, melynek keretén belül évente közel 250.000 üveget juttat vissza az üveggyártás folyamatába. Ezzel a mennyiség megközelítőleg 17.250 kWh energiát, 16 tonna szén-dioxidot, 50 tonna hulladékot és 60 tonna nyersanyagot spórolnak meg.

bori
2021. április 14. 06:57:18
Hírek
Hogyan zajlik az élet Villány egyik legismertebb borászatában? A Bock Pincészet nemrég indította el új vlogját, amelynek segítségével a borkedvelők nemcsak betekintést kaphatnak a borászat, a Hotel Ermitage****, illetve az Óbor Étterem kulisszái mögé, de megismerkedhetnek a borkészítés folyamataival, a borkóstolás és a borfogyasztás „tudományával”, szabályaival és természetesen a Villányi Borvidékkel!
bori
2021. április 13. 06:58:49
Hírek

A Decanter májusi számának 36 oldalas speciális melléklete a magyar borokkal ismerteti meg a világ borfogyasztóit. A világ legismertebb borászati szaklapja az Egyesült Királyságban elérhető magyar borokat és az export szempontjából legjelentősebb magyarországi borvidékeket mutatja be világszerte Toronyi Zsuzsa (Wines of Hungary UK) szervezésében, az Agrármarketing Centrum (AMC) támogatásával.

bori
2021. április 12. 09:22:08
Hírek

A Kiss Attila borászat új kampányt indít a Mátrai borvidék népszerűsítésére, „A Mi Mátránk” névvel

bori
2021. április 8. 07:08:43
Hírek

Az elmúlt év rávilágított arra, hogy mennyire fontos az online jelentét. Egy jól működő honlap lehetőleg webshoppal ma már elengedhetetlen a vállalkozások számára – így van ez a borászatokkal is. A Hungarianwine.eu éppen ezért megszervezte az első Interwine Díjat, a magyar borászatok és borkereskedések honlapjainak versenyét.

bori
2021. április 6. 07:15:12
Hírek
Itt a sváb ruhamárka, ráadásul az egyik ötletgazda borászként diplomázott, a többiek pedig cukik és szeretik a bort! Ezt három hazai sváb borral be is mutathatták, miközben az is kiderült, hogy Lagzi Lajcsi sváb...
bori
2021. április 2. 06:55:28
Hírek
Ezúttal Sopronból jelentkezik a Lecsengés, izgalmas tájakkal, látnivalókkal és persze borokkal. Érdemes ezúttal is velük tartani!
bori
2021. március 26. 06:58:27
Hírek

Ahogy arra számítottunk is, a tavaszról eleinte nyárra áttett nagy olasz borkiállítás és vásár végül a járványügyi helyzetre való tekintettel elmarad.

bori
2021. március 19. 08:20:08