Kérem Várjon!
Cikkek
Fuxlik 2014-ből

Immár negyedik éve kísérjük figyelemmel a szekszárdi fuxlik történetét és rendre tudósítunk is minden egyes szériáról. Idén sem lehetett ez másként, hiszen bevallom, minden tekintetben közel áll a szívemhez. Egyrészt, mert sokkal inkább a miénk, mint a francia vonatkozású rozé, másrészt, mert hiánypótlónak gondolom, harmadrészt pedig, mert egy olyan összefogást képvisel a borászok között, ami példaértékű.

szaboberni
2015. április 17. 05:03:11
Cikkek
Borszakkör a szekszárdi Bormúzeumban

Márciusban kezdetét vették egypincés kóstolóink, rendhagyó módon kapásból három vendéggel. “Mikropincészetek” címmel egy olyan programot szerveztünk, ahova kis területen, egyedül gazdálkodó fiatal borászokat hívtunk meg. Ahogy terveztük is, az este sokkal kötetlenebbül zajlott, mint a tematikus kóstolóink esetében. 12 borral kísérve a fiúk bemutatták a pincészetüket, beszéltek a kezdetekről, a munkamódszereikről, a szőlőfajtákról, valamint az egyes tételek sajátosságairól.

szaboberni
2015. április 15. 05:52:20
Cikkek
Nyitott szűrő 4.

Körülbelül negyedjére ülök le avval a szándékkal, hogy írok néhány sort a pörkölésről – és most valóban ez fog következni. Így utólag belátható, a szándék az elején kicsit légből kapott volt, hiszen mégsem a fejjel a falnak, majd az ütött résen tovább-elvét követjük, mert a kávés ember nem rohan, nem az instant koffein mámort hajhássza, hanem gyönyörodáz és a babszemekbe zárt szépséget kutatja nyughatatlanul.

Váncsodi József
2015. április 13. 07:42:43
Cikkek
Borszakkör a szekszárdi Bormúzeumban: 80 perc alatt a világ körül - borospohárral a kézben

A borszakkörben utazni is lehet. Nemrég például Jules Verne nyomdokaiba léptünk, Föld körüli utazásra indítottuk szakköröseinket. “80 perc alatt a világ körül boros pohárral a kézben” címet viselő kóstolónk során bejártuk az ó- és az újvilágot, ahol kiválasztottunk egy-egy borrégiót és megkóstoltunk egy-egy tipikus bort. 80 bor nem jött össze, pedig az is kevés lett volna..

szaboberni
2015. április 7. 05:51:26
Cikkek
Egy bor: Bock Villányi Cabernet Franc Feketehegy Selection 2007

Volt ebből a borból két palack a pincében, nemrég pakolásztunk, kibontogattam egy csomó dobozt, mi is rejtőzködik bennük, ott voltak. Épp kellett egy régebbi CF a boriskolába, nosza elvittem az egyik palackot magammal. A másikat már otthon bontottam ki, kellett a kontroll. Rég volt már ilyen vörösboros élményem.

zoranka
2015. március 31. 08:08:08
Hírek
A legészakibb horvát megye, a Muraköz borászküldöttsége járt kedden Villányban. A muraközi borászok szervezete, a Hortus Croatiae hetedik alkalommal rendezi meg az Urbanovo rendezvénysorozat részeként a Pusipel Fesztivált, ami az ott is autochton fajtának tekintett furmint helyi neve. Az idei fesztivál külföldi díszvendége a Villányi borvidék és a 20 éves Villány-Siklósi Borút lesznek, így 6 villányi pincészet borait kóstolhatja majd meg a horvát borkedvelő publikum.
bori
2015. április 30. 05:34:27
Hírek

A villányi borversenyen a Bock Borászat 2012-es Bock Cuvée-je kapta a legmagasabb (95,5) pontszámot és a Borút Bora díjat a Riczu-Stier Pincészet 2012-es Cabernet Franc nyerte. A borversenyre mindösszesen 60 termelő 229 bort nevezett be, amelyből 37 fehér, 35 rozé, 2 siller, 151 vörös és 4 gyöngyöző bor volt. A több mint kétszáz tétel közül 61 viheti haza a legfényesebb érmet.

bori
2015. április 29. 07:58:33
Hírek
A március végén megrendezett Szekszárd borvidéki borverseny eredményhirdetését és az aranyérmes borok kóstolóját a múlt héten rendezték meg. Az idei évben 225 borminta érkezett, melyek kistermelőktől és borászati vállalkozásoktól származnak, összesen 50 termelő indult. A leadott minták 20%-a hordós, 80 %-a palackos kategóriában indult; valamint a nevezések 81%-a vörösbor, 10%-a fehérbor, 9%-a rozé volt. A talán legfontosabbnak számító nagydíjat, a Szekszárd város bora címet a Sebestyén Pince Iván-völgyi Bikavér 2012 nyerte el.
bori
2015. április 28. 08:07:44
Hírek
A Magyarországi Németek Országos Borversenyén idén 571 bor mérkőzött meg a kitüntető címekért. A verseny elsődleges célja természetesen "Magyarországi Németek Borainak” megválasztása, idén a „Magyarországi Németek Fehérbora” címet a mecseknádasdi Wekler Családi Pincészet Sauvignon Blanc 2014-es bora, a „Magyarországi Németek Vörösbora” a villányi Bock Borház 2011-es Libra Cuvé-je, míg a „Magyarországi Németek Rozébora” a szekszárdi Schieber Pincészet 2014-es Rosé Fruska bora lett.
bori
2015. április 27. 15:41:12
Programok
Hirdetés
Programajánló
2015. Május
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
 
 
1
2
3
4
5
2015. 05. 05. 18:30 - 20:30
PTE KTK B025 Pécs, Pécs, Rákóczi út 80.
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31