Méghozzá rögtön mind a hatot, le is írtuk amit tapasztaltunk, de még egy videó is készült hozzá, fogadjátok szeretettel!
A Balatont körbetekerni kihívás, jó móka, testi és lelki feltöltődés is egyben. Még akkor is érdemes nekivágni, ha csak két napunk van rá, mert bár elsőre soknak tűnhet a napi 110 kilométer, kényelmes tempóban így is sok látnivaló, bor- és gasztronómiai élményt bele lehet sűríteni a programba. Kedvcsinálónak íme az én – immár negyedik – Balatonköröm itinere.
Magyarázatra szorul a cím, azt hiszem… A Csecslyuk az Bogácson van, a riolittufába vájva mintegy 300 pince, a Szépasszony-völgyhöz hasonló elhelyezkedés, a képződmény alakja felülről olyan, ami miatt az egyébként méltán patriarchális elnevezés indokolt…
Szik Mátyás örökös sommelier bajnokkal egy kávézóban beszéltük meg a találkozót. Borbár szóba sem jöhetett, tudniillik száraz hónapot tart szeptemberben.
Volt némi ijedtség, amikor Miskolcra érkezésünkkor kiderült, hogy a lefoglalt szállás a szállásadó „jóvoltából” zárva van – de ez volt a legnagyobb problémánk a kiváló programokkal telitűzdelt Web Wine Writing verseny 2020-as study tour-ján. A tanulmányút ezúttal négynapos volt, mi az első két napba kapcsolódtunk be, amely az észak-keleti régiókat érintette: a bükki és a tokaji borvidék volt a célkeresztben.
Nem is olyan rég egy ideig követtem egy vitát a virtuális közösségi térben, a fémdobozba zárt tokaji fröccs kapcsán. Kicsit értetlenül olvasgattam, bele is untam. Aztán több beszélgetésben vissza-visszatért ez a téma és elkezdtem megfogalmazni a kérdéseimet, miért is nem értem a vitát.
Homokos part, tanösvény és SOT kajakok és az ország egyik leghíresebb cukrászdája vár ránk, ebben biztosak voltunk, amikor négy napra Soltvadkertre indultunk nyaralni. Aztán persze gyorsan kiderült, hogy miben tévedtünk…
Kedves Olvasó! Még egy mese és utána nincs több. Így vagyunk most ezzel mi is, számtalan álmatlan éjszaka után nehéz szívvel hoztuk meg a döntést. A következő, őszi lapszámunk lesz a Pécsi Borozó ötvenedik, egyben utolsó nyomtatott lapszáma.
Fiatal jazzisták, táncoló párok és izgalmas borok várnak az árkádok alatt. Buborékok és videósztori a Gozsdu rendezvényéről.
Első pezsgőjével jelentkezik a nemzetközi szinten és országosan is elismeréseket nyert borokat alkotó PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, ami azt jelenti, hogy több év kihagyás után ismét van pécsi pezsgő, ami pécsi szőlőből, pécsi erjesztéssel és érleléssel készült. Az oktatás és kutatás eredményeit is bemutató borokat és a pezsgőt ősztől a Pécsi Egyetemi Borbirtok márkanéven kell keresni a polcokon és a webshopokban.
Ismét örömünnep volt a Hungarianwines.eu által szervezett "Gettogether". A 20 éves Patricius Borház mesés panorámájú terasza megtelt élettel, szalmakalapos, suhogó ruhás hölgyekkel és felszabadultan kóstolgató urakkal. A rendezvény egyúttal az online bormédia legfontosabb rangadója is, ahol harmadik alkalommal osztottak díjat a legjobb borújságíróknak. A harmadik versenyen is volt pécsiborozós érintettség, Szabó Zoltán az első évben kategóriagyőztes volt, tavaly Magyar Dorottya és Győrffy Zoltán kategóriagyőzelme mellé Ercsey Dani behúzta az összetett diadalt is, amit idén Jakab Tamás ismételt meg.
Augusztus 12-16. között izgalmas borok, szuper streetfood kínálat, minőségi pálinkák és esti koncertek várják az érdeklődőket a pesti belváros szívében, a Westend tetőkertjében.
