Blog

zoranka ⋅ 2014. augusztus 30. szombat

Az eltűnő déli kékfrankos nyomában

|

Egy bor: Vinarija Aleksandrović Vizija 2008 (Szerbia)

Nem sok igazán jó kékfrankost kóstoltunk határainktól délre, talán egy kezemen meg tudnám számolni a pincészeteket, ahol volt benne izgalom, fantázia, történet. Ezzel a borral egyszer már találkoztam, így amikor egy szupermarketben nemrég rábukkantam, nem volt kétséges, kosárba vele, hadd mutassam meg másoknak is.

zoranka ⋅ 2014. augusztus 29. péntek

Közel a szívemhez

|

Egy bor: Weaver Estate Wines Pinot Gris 2013 (Central Otago, Új-Zéland)

Az új-zélandi kóstolón nem került be a sorba, pedig. Nem mondhatnám magam újvilági szürkebarát nagymesternek, talán ez volt az első új-zélandim, de ha ilyenek, kérek még. Ezzel indítottuk az estét, no jó, egy laza Skizo olasz-fröccsöt követően, de nem nagyon tudtak a nyomába lépni.

Mód László ⋅ 2014. augusztus 25. hétfő

Pécsi szagos, ürmös, gyógyvörös

|

Szőlészet és borászat a pécsi országos mezőgazdasági kiállításon

Az 1896-os milleniumi ünnepségsorozatot követően Magyarországon rendszeressé váltak az országos mezőgazdasági kiállítások, amelyeken a szőlő- és a borágazat megjelenítése is hangsúlyos szerepet kapott. Az első megszervezésére és lebonyolítására Szegeden került sor 1899-ben, a második nagyszabású bemutatónak 1902-ben Pozsony biztosított helyszínt, a harmadik alkalom pedig Pécs városához kapcsolódott, ami ebben az időszakban a dél-dunántúli térség szőlő- és borgazdálkodásának az egyik legfontosabb központja volt. 

zoranka ⋅ 2014. augusztus 14. csütörtök

Rusztikus elegancia

|

Egy bor: Bernát Pince Völgységi Szürkebarát 2013

Három éve is már, hogy a Pécsi Borozóban írtunk a bonyhádvarasdi Bernát Pincéről. Időnként összefutok boraikkal, sajnos annyira nem, hogy elmélyültebb elemzést adhatnék, de amit mostanság kóstoltam, biztató volt. Legutóbbi borom tőlük a friss szürkebarát volt. Van valami rejtélyes kapcsolat a fajta és köztem, úgy tűnik, ez másoknak is feltűnt, hogy pont ezt a bort kaptam meg…

zoranka ⋅ 2014. augusztus 12. kedd

Nincs többé perc, nincs többé pillanat!

|

Keddi kóstoló 2014/9, 2. rész

Múltkori hosszú sorunkból majd' egy tucat vöröset is beválogattunk. A vöröseknél valahogy érzékenyebb a csapat. Hamarabb kerül ki egy bor, ha nem teljesít, de hamarabb kap nagyobb pontot is akár, ha jó. Lehet persze utánunk kóstolni, ezeket biztosan érdemes. A utolsó bort a sorban nem pontoztam, nem tudtam eldönteni, eléggé félretenni a szubjektumot. Inni nem venném, de megkóstolni miért ne.

zoranka ⋅ 2014. augusztus 11. hétfő

Gyöngy-e a gyöngyöző?

|

Keddi kóstoló 2014/9, 1.rész

Az idei kilencedik keddi kóstoló anyagát is két részben töltöttem fel, a nyári szünetek miatt megint annyi bor torlódik, hogy most is be kellett húzni a féket, több már nem is jöhetett. Mindig vannak kiesők, bár talán nem is volt túl sok ezúttal, amit viszont korrekt módon élvezhető borként kóstoltunk, bekerült a válogatásba. Tizenkét fehér és rozé.

zoranka ⋅ 2014. augusztus 8. péntek

Kedves muskotály

|

Egy bor: Vinarska Kuća Spasić Tamnjanika 2013 (Szerbia)

A napokban egy zombori szupermarketben találtam pár bort. Elsősorban hazavinni, megosztani, viszont egyet meg kellett bontanom. Este sokáig fordítottam, a környezettudatos növénytermesztés jogi környezetéről egész sokat tudtam meg, de közben kibontottam ezt a palackot. Korábbi évjáratokat kóstoltam már, ezt még nem.