Általában így az ősz közepén, már kissé a második felébe hajlóan sikerül eljutni Nagyradára, a Cézár Pincészethez, hogy az aktuális évjáratról beszélgessünk, annak újborait megkóstoljuk, hozzá kóstolva az érlelt vörösek aktuálisan piacra kerülő tételeit is.
A magyar bor ügye nemcsak szakmai kérdés, hanem közös ügy. Éppen ezért a róla szóló viták szükségesek – a kritika helye vitathatatlan. A közelmúltban megjelent írás és a RadioCafé Borravaló műsorában elhangzottak is változást sürgetnek. Ez önmagában rendben van, hiszen a fejlődés motorja a párbeszéd, de csak akkor, ha az tényeken alapul. A probléma ott kezdődik, amikor a vita tévedésekre és leegyszerűsítésekre épül.