Kérem Várjon!
Cikkek

Lengyel Balázs azt írja a Két Róma című visszaemlékezésében, hogy tudta, nem szabad többé Rómába mennie miután 1948-ban ott töltött pár hónapot, fiatalon és szerelmesen a feleségével, Nemes Nagy Ágnessel. A felismerés Plutarkhoszé, a megfogalmazást Hérakleitosznak köszönhetjük, nem léphetünk kétszer ugyanabba a folyóba ugyebár. De vajon tényleg így van? És ha igen, nem arról lehet szó, hogy a saját emlékeinket merevítette változtathatatlannak hitt képpé az idő?

Ercsey Dániel
2022. szeptember 29. 07:10:17
Cikkek
Egy bor: Masseria Cuturi 1881 Tumá Primitivo Puglia IGT 2019

A talján primitívók tengere jellemzően farnehéz, szögletes tanninokkal, de még ez is jobb, mint az átlag kaliforniai zinfandelek száz méterről is érezhető alkoholpárája, vagy a dalmát pribidragok fogzománc-tépő tanninjai. Ez vajon melyik iskolát követi?

Ercsey Dániel
2022. szeptember 28. 07:37:38
Cikkek
Winelovers 100 Grand Tasting

Az emberfia szórakozni megy (najó, ez azért így nem egészen volt igaz…), a főszerkesztő (GyZ) meg azt mondja, „írhatnál pár sort”. Rendben, következzék egy inkább (élmény)beszámoló az idei Winelovers-ről, amiből irányokat és a zsűri ítéletével többnyire egyező (naná, hogy egyezik, kedves Bálint László, remélem jövőre is meghívnak...) szubjektív értékalkotást persze le lehet szűrni, egy-két egyedi ajánlással is, de részletekbe menő kritikai vélemény nyilván nem fog következni.

Jakab Tamás
2022. szeptember 27. 07:06:53
Cikkek
XI. Villányi Prémium Bormustra
A huszonhatodik európai bordalfesztiválon a tizenegyedik prémium bormustra. A Villányi borvidék reprezentatívnak is mondható, ám mégiscsak szubjektív válogatása, hiszen ide azok jönnek, akik jelenlétükkel is támogatják a bordalfesztivál fejlődését. Végigkóstoltam az összes tételt, hozok egy teljesen szubjektív hetes listát (ami mondjuk 90 pontos vagy afeletti).
Győrffy Zoltán
2022. szeptember 26. 12ó
Cikkek
Románia

Bor- és kultúrtörténeti sorozatunkban a Duna menti borvidékeket követjük a Fekete-erdőtől a Fekete-tengerig, Németországtól a Duna-deltáig, Sztrabóntól John MacGregorig, a Spätburgundertől a Gamzáig. Fotelkalandoroknak kedvcsináló, vérbeli utazóknak tuti tipp, borkedvelőknek pedig egy lehetőség, hogy minden pohárral más tájakon találjuk magunkat…

Ercsey Dániel
2022. szeptember 26. 07:41:50
Cikkek
Szekszárdi Szüreti Napok
A Szekszárdi Szüreti Napok borudvara Magyarország egyik legjobb hangulatú borfesztiválja: a kisváros szépen felújított központjában, a Béla király téren négy napon keresztül kitelepül az összes fontos borászat, hogy pinceáron bemutassa azt, amije van. Pontosabban: amije még szüretre maradt. Szüret közben négy napon át bulizni és itatni a népet persze kicsit luxus egy borászat részéről, de mint megtudtam pár kiállítótól, annyira népszerű a buli, hogy duplaakkora forgalmat csinálnak itt, mint a turisták és influenszerek által látogatott, rendre teltházas budavári borfesztiválon: vannak olyan szekszárdiak, akik egész évben arra várnak, hogy itt kikérjék kedvenc pincéjük legdrágább borát, aztán a társaságban egymás után licitáljanak rá a másikra pultról pultra haladva. Hiába, a büszke helyieknél jobb és hálásabb fogyasztó nincs, és ez múlt csütörtökön meg is látszott: az eső ellenére is tömeg volt már első nap.
Bukovics Martin
2022. szeptember 24. 08:29:32
Cikkek

Ti tudtátok, hogy Kisjakabfalván a Jackfall mellett létezik egy másik borászat is? Bocsánat, a kérdést is rosszul tettem fel. Ti sem tudtátok, ugye?

Ercsey Dániel
2022. szeptember 23. 07:28:52
Cikkek
Bulgária

Bor- és kultúrtörténeti sorozatunkban a Duna menti borvidékeket követjük a Fekete-erdőtől a Fekete-tengerig, Németországtól a Duna-deltáig, Sztrabóntól John MacGregorig, a Spätburgundertől a Gamzáig. Fotelkalandoroknak kedvcsináló, vérbeli utazóknak tuti tipp, borkedvelőknek pedig egy lehetőség, hogy minden pohárral más tájakon találjuk magunkat…

Ercsey Dániel
2022. szeptember 22. 07:42:09
banner
Hírek

Idén 29 éve, hogy összegyűlnek szeptember utolsó hétvégéjén Európa legjobb bordalénekesei, hogy a nemes nedűt dicsérő dallamoktól legyen hangos Pécs és a Villányi borvidék. A világjárvány után, idén újra külföldi férfikarok is színesítik a programokat szeptember 23-25. között.

bori
2022. szeptember 19. 14:36:15
Hírek
Számos borász és borszakértő, a világ leghíresebb bormagazinjainak újságírói és borkritikusai és természetesen a nagyközönség is részt vesz a hétvégén a Balkán legnagyobb borvásárán.
PB
2022. szeptember 1. 12:40:06
Hírek

Ötödik alkalommal szervezték meg az egyetlen magyar szervezésű nemzetközi borszakíróversenyt. Nem sok ilyen verseny van Európában, még kevesebb olyan, amelyik megélt 5 évet. Kis statisztika: a Hungarianwines.eu által 5 éve elindított versenyre eddig összesen 289 cikket neveztek több mint 50 országból. Idén 61 nevezés érkezett, a legtöbb nevezés hazai, a külön lengyel borszakírókra kiírt kategória is népszerű volt, és érkezett még pályázat az Egyesült Királyságból, Svédországból, Dániából, Olaszországból, az Egyesült Államokból, Spanyolországból. A szervező, a Hungarianwines.eu csapata idén először videós kategóriát is indított, hiszen a vizuális nyelv is fontos a borok népszerűsítése kapcsán. És nem mellékesen óriási a büszkeség: szerkesztőnk nyerte meg az összetett versenyt, plusz a Sánta Zoltán Emlékdíjat is!

bori
2022. augusztus 31. 07:10:42
Hírek

Idén Etyeken találták meg Magyarország legszebb szőlőbirtokát

bori
2022. augusztus 26. 09:06:46
Hírek

Az egri Bolyki Szőlőbirtok kapcsán sok minden eszünkbe juthat. Már a pince elhelyezkedése sem mindennapi, hiszen egy régi kőfejtőből alakították ki, de a boraik címkéit is megjegyzi, aki egyszer látta. A pince ősszel bemutatkozó csúcsborának tiszteletére pedig ötcsillagos fesztivált szerveznek, a funk, soul és jazz műfaj nemzetközileg elismert sztárjaival.

bori
2022. augusztus 25. 07:05:12
Hírek

A csemegeszőlő termesztés szakmai támogatására az utóbbi években egyre nagyobb igény jelentkezett, és a csemegeszőlő iránti érdeklődés országos szinten is fokozódik. A Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének célkitűzései között szerepel, hogy támogassa a magyar csemegeszőlő termesztés fejlődését. A magyar csemegeszőlő termesztés fejlődésének támogatása érdekében hagyományteremtő céllal szervezik  meg az I. Országos Csemegeszőlő Kiállítás és Versenyt 2022. augusztus 27-én, szombaton. 

bori
2022. augusztus 24. 10:42:54
Hírek

A Vulkanikus Borok Fesztiválja egy hagyományteremtő és egyben hagyományőrző gyöngyöspatai rendezvény, mely elsősorban a helyi borok különlegességére, s ezzel együtt a helyi kulturális értékekre szeretné felhívni a figyelmet.

bori
2022. augusztus 23. 07:57:05
Hírek

A Szent György-hegy hajnalig napközbeni kistestvére idén először kerül megrendezésre szeptember 3-án, a szüreti időszakban. A szervezők célja egy egész napos laza programot nyújtani, amolyan nyitott pincék jelleggel, ahol a résztvevők közelebbről is megismerhetik a hegy vendéglátóit, borászatait. A MATINÉ családiasnak és barátságosnak ígérkezik, 10 helyszínnel, déltől este 8 óráig.

bori
2022. augusztus 16. 07:40:33
Hírek

A Pécsi Egyetemi Borbirtokon augusztus 4-én kezdődött el az idei szüret, országosan is ez volt az első ilyen esemény. Az érésben idén a kozmopoliten és a jázmin jeleskedett, a kiváló eredményeket látva döntöttek úgy a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében, hogy bizony ideje előszedni a metszőollókat. Az idei szüret a tavalyihoz képest is hamarabb indult, pedig az sem a korábban megszokott időpontot jelentette.

PTE
2022. augusztus 5. 08:42:13
Hírek
Pécs az egyik legszebb magyar város - termékeny és sokszínű mediterrán település, amit a pezsgő egyetemvárosi hangulatért, a Mecsek lenyűgöző panorámájáért, és az épített történelem látnivalói miatt évente sokezer turista keres fel.  Ha mindez nem volna elég: a baranyai megyeszékhely étel- és éttermi kultúrája olyan óriásit fejlődött az utóbbi években, hogy immár gasztroturisták számára is bakancslistás hely.  Ezt mutatja be a Piqniq Budapest legújabb kampánya.
bori
2022. augusztus 3. 08:57:38
banner