Kérem Várjon!
Cikkek

2023. december 6-án 12 órakor, a FELIX Kitchen & Bar-ban, sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2023” cím, a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetés nyertesét. A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó, kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért, a borszakmáért tett erőfeszítéseiért adományozható.

bori
2023. december 6. 17:08:53
Cikkek

Vranec/Vranac mesterkurzus Caroline Gilbyvel

Ercsey Dániel
2023. december 6. 07:21:01
Cikkek
Évjáratmustra: Agancsos Pincészet, Villány
Pár pincében rákóstoltunk a friss tételekre, no meg azokra, amelyek majd csak évek múltán kerülnek a fogyasztók poharába, de azért már talán mutatják, mi várható. Az első pince az Agancsos, azaz Kovács Zoltán pincészete Villányban.
Győrffy Zoltán
2023. december 4. 07:59:52
Cikkek

„Lombok, virágok és színes kavics // a sínek mellett. Hullámos Palics.“ - írta Kosztolányi, a szülőföldjét és gyermekkorát siratva 1919-ben. De vajon most mi a helyzet Palicson? A Zvonko Bogdan borászatban jártunk.

Ercsey Dániel
2023. december 1. 07:21:19
Cikkek

Voltatok már Belgrádban, Tito mauzóleumában? Álltatok már a Száva és a Duna összefolyásánál? Kóstoltatok már egy német MW által összeállított édes borsort egy mesterkurzuson?

Ercsey Dániel
2023. november 29. 07:20:09
Cikkek
A kismartoni (Eisenstadt) főiskola hallgatóinak látogatása 5.
Ez is volt a cél, a bikavérről már hallottak, de nem tudták, hogy ez Szekszárdon (is) van. Egyáltalán, hogy az országnak csak két borvidékén lehet előállítani ezt a borházasítást. Azt sem, hogy ez egy kékfrankos alapú küvé. A név volt meg tehát, mindenféle mellékzönge nélkül – kivétel a szakvezetőnk, aki (kelet)német származásúként gyerekkori emlékkel rendelkezett a „Stierblut” feliratú borokról, de ennyi. A név, ha úgy tetszik, a brand tehát nagyon is él, de, hogy mi van mögötte – no, az teljes homály, ami viszont abból a szempontból jó, hogy nincsenek előzetes berögződések és beidegződések. Lehet építeni valamire, ami mint név ismert, mint tartalom viszont nem.
Jakab Tamás
2023. november 28. 07:13:19
Cikkek
8. Franc&Franc fórum, Villány

Eddig mindegyik villányi cabernet franc fórumon ott lehettem, úgyszólván a kitalálástól a most pénteki napig, ami az első volt, aminek a szervezéséhez már semmilyen közöm nem volt. Mielőtt bárki azt mondaná, nem pártatlan a tudósítás, ebben a tekintetben nem is lehet az. Viszont látom az ívet, fejlődést, a határok, a látószög kiszélesedését. 2015-höz képest sok minden megváltozott.

Győrffy Zoltán
2023. november 27. 07:07:47
Cikkek
Bortúra Gradistyében
Mivel a párom anyukája Sopron környékéről, egészen pontosan közvetlenül az osztrák határ mellett fekvő Und településről származik és a rokonok többsége a mai napig itt él, viszonylag sokat járunk az ország északnyugati szegletében. Igazán színes területe ez kis hazánknak, hiszen itt a magyar, az osztrák, sőt, - talán sokan nem tudják - horvát hatások is keverednek. Rendkívül izgalmas, hogy Magyarországon, mindössze 10 perc bicikliútra Ausztriától, horvát nyelvű utcanévtáblákkal és emlékművekkel találja magát szemben az ember.
Bóka Balázs Andor
2023. november 23. 07:15:25
banner
Hírek
2024. március 10-12. között a borok és szeszes italok több mint 50.000 szakértőjét várják Düsseldorfba a ProWein szakvásárra. Ezek a szakemberek pedig biztosak lehetnek abban, hogy a világ borainak és szeszes italainak nemzetközi viszonylatban is legnagyobb és legszélesebb körű kínálatával találkozhatnak. Az ágazat elsőszámú seregszemléjére mintegy 5.700 kiállító jelentkezett be több mint 60 országból, erről tartott sajtótájékoztatót a minap a BD-Expo Kft., a ProWein magyarországi képviselője. 
bori
2023. december 5. 07:34:26
Hírek
A Magyar Bor Akadémia közzétette az Év Bortermelője idei döntőseit. Az öt jelölt között december 6-án dől el, ki viselheti egy évig a kitüntető címet. 
bori
2023. november 7. 07:42:24
Hírek

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) a magyar szőlészet és borászat reprezentatív, országos illetékességű szakmai köztestülete. A 2014. évi szakmaközi szervezeti elismerési dokumentumában a szakmai önkormányzat egyik önként vállalt feladata a környezetbarát termesztési és termelési technológiák bevezetésének előmozdítása. Minden olyan környezetvédelmi kezdeményezést támogat a HNT, amely a fenntartható szőlő- és bortermelés feltételeinek megteremtését segíti elő oly módon, hogy környezetvédelmi szabályok teljesítése ne okozzon gazdasági hátrányt a tagság részére. A HNT álláspontja szerint az új magyar hulladékgazdálkodási szabályozás (EPR/DRS) azonban nem veszi figyelembe, hogy az üvegpalack a legkevésbé környezetszennyező csomagolóanyag, mivel végtelenszer újrahasznosítható, és akár évszázadok múlva is készíthető belőle üveg. 

HNT
2023. október 25. 07:10:25
Hírek
Október 23-án, hétfőn, Bécs központjában, a hagyományos Orange Wine Festivalon immár tizedik alkalommal tárják a nemzetközi közönség elé a borvilág legmenőbb trendjeit. 13 ország több mint 100 termelője személyesen mutatja be a természettel finom együttélésben készült borokat. A régió legizgalmasabb őszi boreseményére a Múzeumnegyedben (Ovalhalle / Aréna 21) kerül sor 14:00 és 20:30 óra között.
bori
2023. október 19. 10:51:53
Hírek
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa 2017-ben átfogó, reprezentatív piackutatást végzett a magyar borvásárlási és borfogyasztási szokásokról. Az idei évben hasonló alapokon, egyes kérdéseket megismételve egy három részből álló piackutatás készült, melynek eredményeit egy sajtónyilvános webináriumon mutatta be Rabcsánszki Laura, a Társadalomkutató Kft. projektvezetője. Az elmúlt hat év legfontosabb változásait prof. dr. Szolnoki Gergely, Geisenheim-i Egyetem Piackutatási tanszékének professzora foglalta össze.
bori
2023. október 13. 07:34:27
Hírek

A Badacsonyi Turisztikai és Borút Egyesület, valamint a helyi borászok közreműködésével 2023. október 13-15. között megrendezésre kerülő Rizling Vakáción, a három, borvidékre jellemző fajtát bemutató programsorozat utolsó tematikus hétvégéjén közel 21 tétellel várják a boros gazdák a Badacsonyba látogatókat.

bori
2023. október 11. 07:01:37
Hírek

A Bor és Piac szaklap a MATE Budai Campusán megtartott eredményhirdetésen ismertette a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka 2023. évi győzteseit és helyezettjeit.

bori
2023. október 9. 10:43:22
Hírek
Október első hétvégéjén kerül megrendezésre a Nivegy-völgyi Borpiknik, amelynek ezúttal is a Dobosi Birtokközpont ad otthont. A résztvevő tíz pincészet a környékbeli falvakból érkezik, a házigazda Szentantalfa mellett Tagyonról, Szentjakabfáról, Óbudavárról, Balatoncsicsóról és Zánkáról hozzák el a borászok a pincéjükre legjellemzőbb borokat.
bori
2023. szeptember 18. 07:57:15
Hírek

A magyar borászatban irány- és mértékadó pincészetek munkájának értékelésére és elismerésére két évtizede alapították meg az "Év Pincészete" vándordíjat, amely az idei évben jelentős átalakuláson ment keresztül. Az újjászervezést követően elsőként a Pannonhalmi Főapátság pincészete nyerte el ezt a megtisztelő szakmai elismerést (első ízben 2010-ben nyerték el ezt a címet).

bori
2023. szeptember 1. 06:52:41
Hírek
WebWineWriting hatodszorra

Augusztus 17-én volt a magyar szervezésű nemzetközi borszakíró verseny díjátadója

bori
2023. augusztus 28. 07:15:57