Kérem Várjon!
Cikkek
Kóstoló a Château Rúbaň-ban

Majdhogynem véletlenül keveredtem el ide, immár harmadjára az életem folyamán, de ha már így alakult, rögtön az év egyik legjobb kóstolójába csöppentem!

Ercsey Dániel
2023. március 20. 07:42:03
Cikkek
Languedoc-i napló, provence-i fűszer

A múlt héten zajlott az idei első Concours Mondial de Bruxelles, kifejezetten a rozék kedvéért. Azért fontos, hogy a múlt héten, mert ezen a héten már van egy másik, kizárólag a sauvignon blanc borokra szakosodva. Ez utóbbit Dél-Afrikában tartják, de amin én részt vehettem, az Franciaország déli részén, Montpellierben került megrendezésre.

Ercsey Dániel
2023. március 17. 07:27:55
Cikkek
Ujvári Pincészet (Csongrádi borvidék)

Szeged egyetlen borászatának, az Ujvári Pincészetnek 1939. október 20-án kezdődött a története, ugyanis ekkor született Ujvári Mihály, a borászat alapítója. 1940-ben már anyja fűzfa kosárban hordta a szőlőbe, ahol szinte az anyatejjel együtt szívta magába a szőlő szeretetét. Felnőtté válva a gépiparban dolgozott, szőlőről hallani sem akart, nyugdíj közeledtével mégis motoszkálni kezdett benne valami, majd egy kis kertben gazdálkodva szerette volna eltölteni öreg napjait.

Kundermann Gergely
2023. március 16. 06:32:41
Cikkek
Egy bor: Szende Pince Múzsa Fúzió 2020
Az mindig érdekes, hogy a Villányi Franc a zászlóshajó, de az igazán nagy csúcsborokat még többségében a merlot adja legdélebbi borvidékünkön. Persze, hogy kinek milyen ihletést hoz a múzsája, az a poéták és borkészítők titka marad. Annyi bizonyos, még egy csúcsbor tűnt fel a villányi mezőnyben, nem hagytuk kóstolatlan.
Győrffy Zoltán
2023. március 15. 07:09:01
Cikkek
Egy bor: Lelovits Tamás Villányi Siller 2022
Ha van bortípus, amit érdemes volna valóban visszahozni a hétköznapok boros asztalára, akkor az a siller. Bár a tradicionalisták csak kadarkából képzelik el, én  a fajtakérdést nyitva hagyom, akár még cabernet sauvignonból is lehetne jó sillert készíteni. Sőt, lehet is. Merthogy most épp ez került a pohárba.
Győrffy Zoltán
2023. március 14. 07:27:25
Cikkek
avagy a metoxipirazin, a bodza és a macskapisi diadala

Az Alpesek déli és keleti peremvidékein egymást érik a borrégiók-borvidékek. Nem véletlen ez, hiszen ezek a déli, dél-keleti és keleti hegyek jól védik a körülöttük elhelyezkedő alacsonyabb területeket, legyenek azok még hegyek vagy már dombok. Ezek közül a peremterületek közül legalább háromban meghatározó szőlőfajtává nőte ki magát az utóbbi évtizedekben a sauvignon blanc, ezek pedig Dél-Tirol, Friuli és Stájerország.

Jakab Tamás
2023. március 10. 07:52:57
Cikkek
Az örök tavasz szigete

Tudják mi köti össze Liszt Ferencet és Cristiano Ronaldót? Hát a Wizzair menetrend szerinti járata Budapest és Funchal nemzetközi repülőtere között…

Ercsey Dániel
2023. március 7. 07:09:02
Cikkek
Malvazija, refošk és amit a tenger ad
A tavaszi minikirándulások ideje lassan itt van velünk, ezért határozott áldozatot hoztunk és még egy kicsit hűvösebb időben, de körülnéztünk nektek, drága olvasók, a szlovén tengerparton. Látni, kóstolni, pihenni! Tartsatok velünk!
Győrffy Zoltán
2023. március 4. 08:56:40
banner
Hírek
Bor, mámor, Pécs címmel városi bor- és pezsgőkulturális sétát indít az Imagine csapata. Hiszen mindenkinek vannak titkai, még a Pécsi borvidéknek is.
bori
2023. március 18. 07:03:27
Hírek

Huszadik alkalommal rendezték meg az Országos Syngenta Borversenyt, amelyre idén összesen 501 nevezés érkezett Tokajtól Sopronig. A jubileumi verseny siófoki díjátadóján a Béres Szőlőbirtok és Pincészet, Maróti Attila, a Maul Zsolt Premium Winery és a Szentpéteri Borpince egy-egy bora kapta a SynVino-díjakat. A rendkívül erős mezőnyt a zsűri rajtuk kívül öt nagyarannyal és 114 aranyéremmel jutalmazta.

bori
2023. március 13. 14:46:51
Hírek

Budapesten gyűlt össze az 50 legjobb magyar borász, hogy egy rendkívül exkluzív program keretein belül, a Borászok Borásza Kóstoló Körön ismerkedjenek egymás legújabb és legkiválóbb tételeivel.

bori
2023. március 11. 07:34:29
Hírek

Tavaly indult el a tematikus Egri Csillag Hét, és idén március 9. és 16. között újra a figyelem középpontjába kerül az egri bikavér fehérboros párja. Országszerte éttermek, borbárok, borkereskedések és maguk az egri pincészetek szerveznek programokat, ajánlanak tavaszi fogások mellé egri csillagot, valamint állítanak össze egyedi borcsomagokat.

bori
2023. március 9. 20:09:35
Hírek

30 borász, legalább 120 féle bor, pezsgősarok és gasztronómiai kiállítók, ezen kívül hangulatos élőzene, tematikus mesterkurzusok és kiállítások várnak egy egészen unikális atmoszférában, a kecskeméti Cifrapalotában – a 2022-es esemény nagy sikere után 2023. március 25-én másodszor is jön a Cifra Borséta, amelyre idén 500 érdeklődőt várnak.

bori
2023. március 1. 14:31:50
Hírek
A Magyarországi Németek Országos Borversenyét már több, mint tíz éve rendezi meg évente közösen a Mecseknádasdi Szőlő-és Bortermelők Egyesülete és a Magyarországi Németek Országos Önkormányzata. Az esemény évek óta nagy népszerűségnek örvend és nem csak borkedvelőket, hanem idővel már hivatásos bortermelőket is vonz Magyarország minden tájáról. 
bori
2023. február 25. 07:25:44
Hírek
A Concours Mondial de Bruxelles (CMB), mint a világ egyik legnagyobb és leghíresebb borversenye idén május 12. és 14. között Horvátországban, azon belül is Poreč gyönyörű városában kerül megrendezésre. Ez a szekció a CMB fő eseménye, hiszen itt kóstolják a fehérborokat és vörösborokat, ahova mintegy 7000 mintát és 350 kóstolót várnak a világ minden tájáról. A Pécsi Borozóval most kedvezményesen nevezhetnek a magyar pincészetek!
bori
2023. február 21. 14:13:48
Hírek
Kilencedszer veszünk részt a portugieser-világbajnokság megszervezésében, amikor ezt 2013-ban megálmodtuk, még csak nem is sejtettük, meddig fog eljutni ez a kezdeményezés. Idén április 14-én lesz a verseny, egy nappal később a pécsi közönségkóstoló, érdemes rákészülni, ez mindig egy tuti kis boresemény.
bori
2023. február 19. 07:30:15
Hírek
A múlt héten megállapodtunk a folytatásról, időpontokról, így bejelenthetjük: a Pécsi Borozó gasztronómiai és bormagazin együttműködésben a Pannon Borrégióval és a  Mecseknádasdi Szőlő- és Bortermelők Egyesületével 2023-ban immár tizennegyedik alkalommal rendezi meg a dél-pannon borvidékek éves, regionális seregszemléjét, a Pannon Borrégió Top25-öt.
bori
2023. február 13. 07:55:26
Hírek

Badacsony, Magyarország egyik legkedveltebb és leghíresebb borvidéke április 22-én egy napra ismét Budapestre költözik. A jelentős múltra visszatekintő, rendkívül népszerű Badacsony New Yorkban elnevezésű borvidéki seregszemlén immár tizenkettedik alkalommal gyűlnek össze a hazai borkedvelők és termelők az impozáns New York Palota Róma termében.

bori
2023. február 8. 17:24:26