Kérem Várjon!
Cikkek

Főleg azért, mert vannak számomra igazán kedves boros ismerőseim, akikről tudom, hogy szeretnek borversenyeken zsűrizni; bortermelő kollégáim, akik szeretnek borversenyeken részt venni; és van jó pár ismerősöm, akik számomra teljesen érthetetlen módon szeretik nézegetni, olvasgatni a borversenyek eredményeit. Őket megbántani pedig semmi szín alatt nem áll szándékomban. Ezzel együtt az én álláspontom az, hogy a borversenyeknek abból a szempontból, ahogy azt sokan gondolják, valójában semmi értelme nincsen.

Balogh Zoltán
2025. április 29. 06:36:08
Cikkek
Piacra léptek az új pécsi rezisztens fajták
A rezisztens fajták egyre nagyobb szerepet kapnak a modern szőlészetben és borászatban is. A pécsi kutatóintézetben folyó több évtizedes szakmai munkának köszönhetően sok olyan fajta jelent meg, amelyekben a korábbi élményeink alapján mi is láttunk potenciált, de ennek felismerése egyre szélesebb körű, meglátszik a telepítéseknél is. Nagy lökést adhat a reziknek, ha olyan nagy piaci részesedéssel bíró cég, mint a Varga Pincészet is telepít új szőlőfajtákat és palackoz ezekből készült borokat.
Kutyánszky Bori
2025. április 25. 09:29:07
Cikkek

Nyári Emese tavaly vette át édesapjától a 7,5 hektáros Szent György-hegyi borászat vezetését. Az új évjárat már az ő irányítása alatt készült, és a borászkodás mellett izgalmas trezorkóstolókat is szervez…

Nádasi Eszter
2025. április 22. 06:03:28
Cikkek
A modern kori magyar borszaklapok közül úttörőként először a Pécsi Borozó olvasható az Arcanum felületén! Az eddig egyedülálló vállalkozás lehetőséget termt arra, hogy a nyomtatott magazin 12 éves történetének összes lapszámát újra elolvassák az Arcanum előfizetői.
Ercsey Dániel
2025. április 18. 06:54:21
Cikkek

Úgy döntött, kipróbálja a rajnai rizlinget egy olyan területen, ahol amúgy az olaszrizling és a szürkebarát a sztár, és az eredmények őt igazolják. Nagy Leopolddal, a Folly Arborétum borászával az újításokról, a trendekről és a kihívásokról beszélgettünk… 

Csepe Erika
2025. április 15. 06:34:47
Cikkek

Itt vannak az eredmények, nem született magyar érem a világ jelenleg legnagyobb mintaszámú rozé borversenyén, ami betudható az általános érdektelenségnek is, amit kis hazánk a CMB verseny iránt mutat.

Ercsey Dániel
2025. április 11. 06:30:39
Cikkek
Közel tízezer év kultúrája, népek identitásképző elemei, több vallás szakrális itala, ami a szesztilalmak kora után mostanság ismét össztűz alá került. Krisztus vére maholnap a dohánytermékekhez hasonlóan rákkeltő címkét kaphat. A WHO keresztes háborút hirdetett az alkohol(izmus) ellen. Az árnyalatokra, átmenetekre érzéketlen szervezet – mint a covidjárvány idején – kizárólag szemellenzős orvostudományi szempontok szerint vívja szent harcát a nagyobb jó érdekében, a cél szentesíti az eszközt alapon.
Szabó Zoltán
2025. április 8. 06:46
Cikkek

Riczu Tamás ismert alakja a Villányi borvidéknek, volt olyan termelő, aki egyenesen azt mondta, hogy azon ritka kivételek egyike, aki jól lát ezen a megváltozott pályán is, ami mostanában a borvilágot jellemzi.

Ercsey Dániel
2025. április 4. 06:30:29
Cikkek
Zimonyi séták

A közelgő tavasz talán sokakat ösztönöz arra, hogy kicsit kimozduljanak, kiránduljanak, aktívabban töltsék a hétvégéket. Habár a legújabb hírek szerint kicsit csúszik az M6-os összekötése a horvát fél lassabb tempója miatt, de ez nem lehet akadály, hogy elinduljunk Belgrádba. Autópályán Pécstől 3 és fél óra, kényelmes tempóban. Sőt, nem is kell egész Belgrád belvárosáig elmenni egy hangulatos hétvége érdekében, elég Zimonynál ledobnunk a horgonyt.

Győrffy Zoltán
2025. április 1. 06:30:19
Cikkek

A Kvassay borok számomra már két évtizede ott vannak a villányi élvonalban, igaz ritkán kerülnek elém. Ezzel nem vagyok egyedül, két éve Győrffy Zoli ugyanezen lamentált, miközben egy Kvassay trilógiát kóstolt…

Ercsey Dániel
2025. március 28. 06:55:43
Első Előző
1 2 3 4 5
Összesen 2684 db találat. 1/269 oldal.