Kérem Várjon!
Cikkek
Moldáv borélmények 6. rész

A borászat ugyan hivatalosan nincs megnyitva a turisták előtt, de Thomas Brandl és Pasi Ketolainen MW neve elég volt ahhoz, hogy a farvizükön engem is beengedjenek. Mit beengedjenek, még portrét is festettek rólunk vörösborral!

Ercsey Dániel
2025. október 14. 07:10:45
Cikkek
Megtalált borok 6.: Vinakras Izbrani Teran 2016
Hát ez a bor valójában nem is az enyém, viszont én vagyok rá kíváncsibb. És egyre inkább azt gondolom, nem érdemes tartogatni. Eleve nem nagyon kedvelem a félliteres palackokba töltött vörösborokat, a jó boroknak kell a tér, a kiteljesedéshez, a háromnegyedes a minimum, de a magnum palack talán a legideálisabb. Szóval irány a szlovén karsztvidék, legalábbis a pohár segítségével.
Győrffy Zoltán
2025. október 10. 06:08:52
Cikkek

Évjáratbemutatóra invitált Kvaszinger László, de ami meglepő, Budára, a Palack borbárba. Hiába kutattam az emlékeimben, még egyszer sem volt Budán kutyavásár, a borász pedig nevetve meg is erősítette a sejtésemet: ez volt az első alkalom, hogy Budapesten mutatkoztak be a nagyérdeműnek.

Ercsey Dániel
2025. október 7. 06:18:38
Cikkek
Őszi portfóliókóstoló a harmincéves Heimann-birtokon
Szekszárd felé autózunk az M60-ason, az M6-osig szó szerint senki nem zavarja utunkat. Utána már éledezik némi forgalom, de szombat koradélután mintha bevezették volna a baranyai sziesztát. Heimannék hívtak meg bennünket, jó rég voltam már Szekszárdon, no meg a Ivántetőn is kóstolni, mit veszíthetünk ezen a napfényes októberben.
Győrffy Zoltán
2025. október 6. 06:59:11
Cikkek
Megtalált borok 5.: Bock Kadarka 2019
A minap egy kadarkát bontottam, megint főzéshez kellett egy bor, most már szisztematikusan kutatok a régebben elfekvő tételek között, erre például azért nem került még sor, mert frissen nagyon tetszett és vártam, vártam az alkalomra. Azok a bizonyos alkalmak meg ritkán jönnek el, de most egy kellett egy ragu ízesítéséhez, csak két deci talán, a többi meg rám várt a hűtőben.
Győrffy Zoltán
2025. október 3. 07:04:01
Cikkek

Szakértőkből álló zsűri választotta ki vakkóstoláson a 2025-ös év legjobb bioborait. Ha csak ennyi történt volna, elég lenne egy mínuszos hír, esetleg a győztesek felsorolásával, de a Pécsi Borozó főszerkesztőjeként én is ott ült az egyik bizottságban…

Ercsey Dániel
2025. szeptember 30. 07:53:37
Cikkek
Megtalált borok 4.: Fruškogorski Vinogradi Quet Grašac 2020
Hát én azt hittem, hogy erről a borról, meg úgy általában a Quet olaszrizlingektől már sokszor írtam, közben meg nem találom a weboldal archívumában. Vagy a memóriám rossz, vagy az archívum. Én magamra tippelek...
Győrffy Zoltán
2025. szeptember 26. 07:23:38
Cikkek
Beszélgetés Németh János szekszárdi borásszal

Szinte hihetetlen, de Németh János – vagy ahogy minden ismerőse hívja, Janó – már 27 éve borászkodik Szekszárdon. Iván-völgyi pincéje a vidék üde színfoltja, borai tisztán adják vissza a termőhely értékeit. A múltról, a jelenről és a tervekről beszélgettünk…

Szabó Edit
2025. szeptember 23. 10:52:10
Hírek
Halloween Fever
Várunk a szőlőhegy tetején behűtött borokkal, ritka tételekkel, csodálatos balatoni kilátással, télen cserépkályhával, nyáron terasszal! Érkezz akár egyedül, szerelmeddel, családoddal, barátaiddal, gyerkőccel, kutyával, cicával, hörcsöggel, biciklivel, gyalogosan, térj be hozzánk bátran, várunk.
Bori
2025. október 15. 06:14:24
Hírek
Vingardium in the City. A város legkülönlegesebb borkóstolója idén ősszel ismét vár Titeket Budapest szívében, a Bálnában 2025. október 18-án, ahol a legmenőbb borászatok legjobb tételeit kóstolhatjátok meg egy exkluzív sétáló borkóstoló keretében!
Bori
2025. október 13. 07:12:12
Hírek
Az Etyeki Piknik 2025-ben is visszatér, és most minden eddiginél nagyobb élményeket hoz el a látogatóknak! Vegyük Etyek felé az irányt, hiszen jobbnál jobb borok, kulináris különlegességek és zenei programok várnak mindenkit az év bármely szakában. Vidámság, házias ízek, jó borok és napsütés, szakadj ki a hétköznapok szürkeségéből!
Bori
2025. október 10. 07:07:32
Hírek

A Juhfark Ünnep somlói borászok összefogásával jött létre azért, hogy egy helyen, egy időben mutassa meg az egyik legkülönlegesebb magyar fajtát az érdeklődőknek. A reprezentatív sétálókóstolón megismerhetik az elmúlt évek legjobb tételeit: 16 borászat szigorú előzetes bírálaton kiválasztott 27 borát. A kóstolót évről évre megrendezik, az idei a jubileumi, 10. alkalom. 

Bori
2025. október 8. 06:40:18
Hírek
Létezik Budapesten egy mesebeli, eldugott hely, amit sokan ismernek, de kevesen láttak. Egykor Jókai Mór kertészkedett és alkotott nyaranta a svábhegyi vén fák alatt. Szeretettel várunk minden érdeklődő szülőt és pedagógust rendezvényünkre október 4-én, ahol a Jókai-olvasás változásairól, a Jókai-életmű időszerűségeiről beszélgetünk.
Bori
2025. október 1. 06:33:46
Hírek
Murcifesztivál a balatonlellei Kishegyen 2025. október 4-én, ahol borok, murcik, finom falatok és helyi ízek várják a látogatókat.
Bori
2025. szeptember 29. 06:53:03
Hírek
A tokaji aszú a Tokaj-hegyaljai borvidéken előállított borkülönlegesség. Évszázados technológia alkalmazásával készül, amelynek alapja az aszúsodott szőlőszemek késői szüretelése és az ezt követő különleges borkészítési eljárás. Ennek ünnepe az Aszúünnep, melyet 2025-ben szeptember 26-án és 27-én tartanak.
Bori
2025. szeptember 24. 07:49:39
Hírek
Mór egyik legrangosabb rendezvénye, nagy eseménye a szürethez kapcsolódó Móri Bornapok. A hagyományőrző borfesztivál 2025. október 2-5. között lesz településen.
Bori
2025. szeptember 22. 15:45:57
Hírek
A Villányi Vörösbor Fesztivált, a villányi borvidék legnagyobb gasztronómiai rendezvényét, október első hétvégéjén, 2025. október 3-5. között rendezik meg a településen. Három napon keresztül, péntektől vasárnapig, a borospincéktől a Rendezvénytérig zajlanak majd az események, ahol a különböző zenei produkciók, hagyományőrző bemutatók és a szüreti felvonulás mellett kulturális és gasztronómiai csemegék is várják Villányban az érdeklődőket.
Bori
2025. szeptember 17. 06:04:54
Hírek

Mi történik, amikor Tokaj legendás édes borai találkoznak az autentikus szecsuáni konyha tüzes ízeivel? Igazi varázslat! 

Bori
2025. szeptember 15. 06:59:35