Pécsi Borozó

Cikkek

Közösségi összefogással független borsajtót

Amint azt a kedves olvasó is jól tudja, a Pécsi Borozó 2008 óta létezik. Kimondani is sok már, 18 éve, 2008 októberében jelent meg az első online cikk, 13 évig volt nyomtatott kiadásunk és készült egy csomó online pdf-kiadás is, a Yumpu-oldalunkon egy csomó már elérhető. Most azzal próbálkozunk meg, amit már jó ideje javasolnak nekünk, próbáljunk meg közösségi segítséget kérni a működtetéshez. Az olvasó lehet támogató is, mutatjuk a részleteket.

Győrffy Zoltán

2026. május 20. 15:37:52

tovább

Cikkek

Kratošija: évszázados múlt és nagytörő tervek

Montenegrói borkörkép 1.

Áprilisban szűk három napot tölthettem el Montenegróban, leginkább Podgoricában és néhány, a fővároshoz közeli pincészetben. Az apropó a kratošija nemzetközi napja volt, április 24-én ünnepelték a szőlőfajta első írásos említésének 600. évfordulóját. A múlt kutatása mellett a jövő építésével is aktívan foglalkoznak, egyre több a családi pincészet, az új telepítésű szőlőterület. Egy összefoglaló most, aztán majd még jönnek az emlékek több folytatásban.

Győrffy Zoltán

2026. május 15. 06:19:47

tovább

Cikkek

Borkatedra - ami jó, azt tartsuk meg, ha lehet!

Nem azért írom e sorokat, hogy bebizonyítsam, nem csak ekézni tudom a bormarketinget, bár könnyen úgy tűnhet. Nem is azért, mert magam is tanítottam a Borkatedra programban. Hanem azért, mert minden gyerekbetegsége ellenére ez kifejezetten jól sikerült!

Ercsey Dániel

2026. május 8. 06:35:34

tovább