E mozdulatlan pillanattól a nem is olyan távoli múltban abszolút vörösboros voltam. Egészen pontosan: portugieser fölött én tisztán nyomtam – és e retrospektív kalandozás csak néhány évnyi visszahõkölést jelent a vörösboros eposzban. Ha tombolt a nyár, akkor vastag tanninok, libabõrös savgerinc, érett, leginkább túlérett gyümölcsök, télen meg naná! Nagyjából ebben az idõszakban született a mára szállóigévé vált mondás: A Férfi próbája a pacalpörkölt, a Nõé pedig a vörösbor; nyilván, mi más?!

Pécstől alig harminc kilométerre található a Pécsi Borvidékhez tartozó Mecseknádasd. A kis sváb falu a Kelet Mecsek Tájvédelmi körzet ölelésében fekszik a domboldalon. A falu hegyekkel körülvett csücskében található vendégházban és pincében található az Indivinum Kft. vagyis a Hetényi Pincészet, mely a Pécsi Borvidék egyik legnagyobb borászata. Hozzájuk látogattunk el, hogy megtudjuk, milyenek is az individuális borok.

Idén sem maradhatnak el a szokásos évvégi szavazások, díjazások. Közülük ajánljuk most olvasóink figyelmébe az Év Fiatal Magyar Borásza választást. Idén is a nagyközönség, a fogyasztók ajánlották a zsűri figyelmébe a borászokat, akik a végleges listára 86 borászt tette fel. A szavazási szakasz is elindult a napokban, egy szavazó három név mellé rakhatja le a voksát. Mindegyik szavazat egy-egy pontot ér. Az lesz idén is az Év Fiatal Magyar Borásza, akire a legtöbb szavazat érkezik.