Pécsi Borozó

Cikkek

Évjáratmustra: Agancsos Pincészet, Villány

Pár pincében rákóstoltunk a friss tételekre, no meg azokra, amelyek majd csak évek múltán kerülnek a fogyasztók poharába, de azért már talán mutatják, mi várható. Az első pince az Agancsos, azaz Kovács Zoltán pincészete Villányban.

Győrffy Zoltán

2023. december 4. 07:59:52

tovább

Cikkek

Toszkána Villányban

8. Franc&Franc fórum, Villány

Eddig mindegyik villányi cabernet franc fórumon ott lehettem, úgyszólván a kitalálástól a most pénteki napig, ami az első volt, aminek a szervezéséhez már semmilyen közöm nem volt. Mielőtt bárki azt mondaná, nem pártatlan a tudósítás, ebben a tekintetben nem is lehet az. Viszont látom az ívet, fejlődést, a határok, a látószög kiszélesedését. 2015-höz képest sok minden megváltozott.

Győrffy Zoltán

2023. november 27. 07:07:47

tovább

Cikkek

Amikor Villány elbűvöl...

A kismartoni (Eisenstadt) főiskola hallgatóinak látogatása 4.

Este, egyre később este van, jön a második nap zárása, vacsora a Bock Óbor Étterem, egy (tervezetten) nyolcas kóstolóval kísérve. Tervezetten… De, mint tudjuk, legalábbis, egyre számosabb eddigi tapasztalatom azt mutatja, a terv itt mindig felülíródik, és nem lefelé…

Jakab Tamás

2023. november 22. 07:01:22

tovább