Az év második hónapjában kétszer is nekiduráltam magam, hogy a furmint kedvéért elbinyózzak a Búza térre. A Cornel’s Borbár komolyan vette a Furmint Február programsorozathoz való csatlakozást, és két kóstolót is tartott a témában.
Komplett hétvégi programot ajánlok, kiránduljunk együtt Madách szűkebb hazájában, Mikszáth szeretett palócai és persze Csernusék ipolynyéki borai között!
A felvidéki Fűr település akár meg is maradhatott volna a sokkal ismertebb Kürt „háttérországának“, de a Château Rúbaň borászat miatt máshogy alakult és most itt az újabb borászati vállakozás a faluból!
Majdhogynem véletlenül keveredtem el ide, immár harmadjára az életem folyamán, de ha már így alakult, rögtön az év egyik legjobb kóstolójába csöppentem!
A múlt héten zajlott az idei első Concours Mondial de Bruxelles, kifejezetten a rozék kedvéért. Azért fontos, hogy a múlt héten, mert ezen a héten már van egy másik, kizárólag a sauvignon blanc borokra szakosodva. Ez utóbbit Dél-Afrikában tartják, de amin én részt vehettem, az Franciaország déli részén, Montpellierben került megrendezésre.
Szeged egyetlen borászatának, az Ujvári Pincészetnek 1939. október 20-án kezdődött a története, ugyanis ekkor született Ujvári Mihály, a borászat alapítója. 1940-ben már anyja fűzfa kosárban hordta a szőlőbe, ahol szinte az anyatejjel együtt szívta magába a szőlő szeretetét. Felnőtté válva a gépiparban dolgozott, szőlőről hallani sem akart, nyugdíj közeledtével mégis motoszkálni kezdett benne valami, majd egy kis kertben gazdálkodva szerette volna eltölteni öreg napjait.
Ízig-vérig a forró nyarat idézik a METRO idei Év Bora válogatások: a spanyol Cepa Divisa és a magyar Kikötő kollekció március közepén került a nagykereskedelem áruházainak polcaira – és csak oda, hiszen ezeket a borokat kizárólag a METRO forgalmazza.
A borvilág legnagyobb szakértői, köztük négy Master of Wine, egy Master Sommelier, 13 nemzetközi borakadémikus, továbbá borászok, kereskedők és sommelier-k sorakoznak fel idén, hogy a Winelovers nemzetközi borversenyén megtalálják Kelet- és Közép-Európa legjobb borait. A nevezés elindult, a második Winelovers Wine Awardsra idén ezer különböző bort várnak a szervezők.
Huszadik alkalommal rendezték meg az Országos Syngenta Borversenyt, amelyre idén összesen 501 nevezés érkezett Tokajtól Sopronig. A jubileumi verseny siófoki díjátadóján a Béres Szőlőbirtok és Pincészet, Maróti Attila, a Maul Zsolt Premium Winery és a Szentpéteri Borpince egy-egy bora kapta a SynVino-díjakat. A rendkívül erős mezőnyt a zsűri rajtuk kívül öt nagyarannyal és 114 aranyéremmel jutalmazta.
Budapesten gyűlt össze az 50 legjobb magyar borász, hogy egy rendkívül exkluzív program keretein belül, a Borászok Borásza Kóstoló Körön ismerkedjenek egymás legújabb és legkiválóbb tételeivel.
Tavaly indult el a tematikus Egri Csillag Hét, és idén március 9. és 16. között újra a figyelem középpontjába kerül az egri bikavér fehérboros párja. Országszerte éttermek, borbárok, borkereskedések és maguk az egri pincészetek szerveznek programokat, ajánlanak tavaszi fogások mellé egri csillagot, valamint állítanak össze egyedi borcsomagokat.
30 borász, legalább 120 féle bor, pezsgősarok és gasztronómiai kiállítók, ezen kívül hangulatos élőzene, tematikus mesterkurzusok és kiállítások várnak egy egészen unikális atmoszférában, a kecskeméti Cifrapalotában – a 2022-es esemény nagy sikere után 2023. március 25-én másodszor is jön a Cifra Borséta, amelyre idén 500 érdeklődőt várnak.
-
2023. 04. 15. 15:00 - 20:00
