Megkezdődött a nevezés a 45. Országos Borversenyre, amely a hazai borágazat egyik legmeghatározóbb szakmai megmérettéseként évről évre a magyar borászat teljes spektrumát vonultatja fel. A verseny a legszigorúbb szakmai követelmények mentén nyújt hiteles visszajelzést a borászatok számára, miközben a fogyasztói szempontok is megjelennek. A szakmai zsűri mellett idén is ismert közéleti és gasztronómiai szereplők bevonásával választják ki a Nagyközönség Borát. A nevezéseket 2026. április 30-ig várják.

Ritka luxus, hogy három majdnem teljes napra ki tudunk szakadni a fővárosból. Mivel régóta terveztük, kicsit sűrűbb is lett a hosszúhétvége, mint ideális volna, de eszünkben sincs panaszkodni. Sőt! A saját szőlőben kezdett kiruccanás kényelmes túrával Zalaszabarba vitt minket első este, a Kányaváry Borbirtok impozáns központjába. Kiszámítottan szép borok, egy elvesztett pénztárca, dalvadászat és egy megostromolt pincérlány. De ezekről később.

Március elején újabb kóstolóval készült a pécsi Eleven Borbár: ezúttal a nemzetközileg is elismert, dűlőszelektált egri borairól híres Kovács Nimród Borászat tartott 9 tételes kóstolót, amelyet Bíró Noel borász vezetett. Az esemény során a birtok legfontosabb tételei mellett muzeális borok is pohárba kerültek, amelyek azt mutatták be, hogyan formálódott a pincészet stílusa az évek során, és milyen válaszokat ad a jelenlegi borpiaci trendekre.