Pécsi Borozó

Cikkek

Terítéken a Mád Hill

Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy sajtóút Mádra, a Mád Hill borászathoz. Miután ritkán hallani rólok, kíváncsi lettem, mi is történt velük az elmúlt évtizedben.

Ercsey Dániel

2026. július 28. 06:55:37

tovább

Hírek

Balatoni a nagydíjas dűlős olaszrizling

A Szóláti Nagydíj Magyarország legjobb dűlőszelektált olaszrizlingjének járó, Egerszóláton 2024-ben alapított rangos szakmai vándordíj. Erre a elismerésre nem lehet közvetlenül nevezni: tíz felkért borszakértő javaslatára összeállított mezőnyből, szigorú vakbírálattal, két körben választják ki az év legkiemelkedőbb olaszrizlingjét.

bori

2026. július 27. 16:08:43

tovább

Cikkek

Ha sauvignon, akkor Új-Zéland?

Shed 530 Estate (Hawke’s Bay)

Új sorozat, akár pótvizsga címen is mehetne, elsősorban nekem az, mert hetek, sőt hónapok óta felhalmozott jegyzetek nyomasztanak, most igyekszem ledolgozni őket. Gyors és tömör sztorik, borokról, pincékről, kóstolásokról. Először mindjárt Új-Zéland a téma, sajnos nem én utaztam oda, viszont Kel Dixon, a Shed 530 Estate főborásza eljött Pécsre. Különleges borélmény, négy bor, izgalmas, néha megrázó sztorik, öt percben összefoglalva - fotót viszont egyet sem készítettem, ezeket a pincészet weboldaláról kölcsönöztem.

Győrffy Zoltán

2026. július 22. 06:49:28

tovább