Pécsi Borozó

Cikkek

Vinarija Bjelica

Villámlátogatáson voltam a szerémségi Karlócán, hogy segítsek kiválasztani az idei Fruska Gora TOP50-et, és ha már így alakult, a borbírálat után elkísértem jóbarátomat, a Vino&Fino főszerkesztőjét, Igor Lukovicot egy gyors kóstolóra a közeli Bjelica borászatba.

Ercsey Dániel

2025. szeptember 16. 07:05:47

tovább

Hírek

Tokaj és Szecsuán fúziója

Mi történik, amikor Tokaj legendás édes borai találkoznak az autentikus szecsuáni konyha tüzes ízeivel? Igazi varázslat!

Bori

2025. szeptember 15. 06:59:35

tovább

Cikkek

Aranyszínű sárgaság – a helyzet Ausztriában

A Pécsi Borozóban váratlanul fellángolt, érzelmektől sem mentes szakmai vita okán gyors körkérdést intéztem néhány helyi borász ismerősömhöz, a Weinviertel középső tájától Burgenlandon át Steiermarkig, hogy mi a helyzet odaát. Nos, a válaszok egyszerre voltak megnyugtatóak, nyugtalanítóak és kétségbeejtőek.

Jakab Tamás

2025. szeptember 12. 06:12:03

tovább