Pécsi Borozó

Cikkek

TOP 50 FRUŠKA GORA 2021

Ötven bor, a minőség és a terroir jegyében. A Fruška gora, azaz a Tarcal-hegy legjobb borait első ízben választották ki, a győzteseket több száz vendég kóstolhatta meg a Fruška gora Wine Show rendezvényen, amelyet Čortanovci Villa Stankovićban rendeztek meg. A kiválasztáson a Pécsi Borozó is ott járt.

bori

2021. szeptember 29. 11:14:59

tovább

Cikkek

A borhűtő mélyéről

Megkésett kóstoló

Van az úgy, hogy az ember elfelejt borokat és csak évekkel később találja meg. Az is előfordul, hogy néhány borról egyszerűen nincs mit írni, nincs mellé meg a sztori, valahogy nem passzol semmihez. Netán egy-egy bora egy borászatnak annyira jó, hogy végül a többi nem is kerül bele a cikkbe. Ilyen borokat bontottam most ki, következzenek ömlesztve a borleírások...

Ercsey Dániel

2021. március 29. 06:35:05

tovább

Cikkek

A narancs jegyében

Egy bor: Kovačević Sauvignon Edition R 2015 (Szerémség, Szerbia)

Vannak borok, amikről nehezebb írni. A szubjektív oldaluk ugyanis megingatja az objektív mércét. Ez a hátránya, ha nem vakon kóstolunk, az érzéseink mindig előbukkanak, győzzük visszagyűrögetni. A történetben talán elnézőbb leszek, a pontozásban következetes.

Győrffy Zoltán

2020. március 25. 22:16:49

tovább