Pécsi Borozó

Hírek

Mádventi Borzongás

Idén december 6-án érdemes Mádra látogatni, ahol három helyi pincészet ünnepi, téli hangulattal várja a vendégeket.

Bori

2025. december 3. 07:53:46

tovább

Cikkek

Olaszország gyorsreagálása a világ borfogyasztásának a változásaira

A napokban két nagy és ismert (sőt, az egyik világhírű) olasz borvidék is jelentősen és úgy változtatta eredetvédelmi előírásait, hogy azzal reagálni tudjon az amúgy is csökkenő borfogyasztás változó trendjeire.

Jakab Tamás

2025. december 2. 07:00:02

tovább

Hírek

Kihívások, karakter és kincsek

Értékes évjárat született Tokajban

A 2025-ös tokaji évjárat minden szempontból különleges: kevesebbvtermés, de kiemelkedő minőség, karakteres savak és csodás aszúk jellemzik. A Grand Tokaj főborásza, Áts Károly, valamint a Tokaj-Hegyalja Egyetem Mathiász Intézetének igazgatója, Dr. Molnár Péter egyetemi docens közösen értékelték az évet – amely szerintük egyszerre volt kihívásokkal teli és kivételesen értékes.

Bori

2025. december 1. 07:47:09

tovább