"Aranytányér" Vacsoraest
Pécs 2010 Gasztroélmény programsorozat „Gasztroegyetem” nyitórendezvény
Aranytányér Vacsorest néven indul a Gasztroegyetem tavaszi szemesztere február 26-án, 18:30-kor a Kalamáris Vendéglőben (7621 Pécs, Rákóczi út 30.). Az est házigazdái Rippl Béla, Skrut György, Antal Tamás, Golyák Csaba, Neller Henrich és Berta Zoltánné. Asztalfoglalás Somfai Gergőnél a +36-20/928-9102 telefonszámon (e-mail:gergely.somfai@slsoftware.eu) vagy a Kalamáris vendéglő telefonszámán: 72/312-573.
Menü
Fogasfilé, házilag pácolt lazaccal, rák vinaigrettel,
citrus dresszinges zöldsalátával.
2009-Borzongás - Ebner pincészet
Paradicsomos marha creme souce, füstölt makrélahabbal,
galambhúsos derelyével, szarvasgombásolaj cseppekkel.
2009 - Pécsi Chardonnay Végváridülő - Ebner pincészet
Mangalicaszűzpecsenye fenyőmagvas erdei gombákkal töltve,
rozéra sült mulard kacsamellel, libamájszalpikonnal,
póréhagymás rakott burgonyával, zöldség julienne-vel.
2007-Pécsi Cabernet Franc - Ebner pincészet
Mascarponés truffel, eperkrémes piskótával,
mentás cirfandlis sziruppal.
2007 – Pécsi Cirfandli - Ebner pincészet
Korábbi Hozzászólások
A meghívót megnézve, végül is úgy néz ki, hogy a kommunisták erre a programsorozatra is rátették a kezüket. Szégyellje magát aki ezért felelős!! Sajnos továbbra is hánynom kell ettől az országtól.
Az árat csak én nem látom? Tudja valaki?
@kádkongató: én miért nem látom a "kommunistákat" a meghívón? Vagy már az EKF-logo is kommunista jelképnek számít?
@tudatlan
VAlószínűleg azért nem látod, mert nómen eszt ómen van ebben a témában :)
SZóval nem piros szegfűsökről van szó.
Hanem egy sötét szevezetről.
Egy világossal szemben, aki nincs a meghívón.
ha nem értenéd olvasgasd ebben acikkben a hozászólásokat, főleg elGabor-ét: http://www.pecsiborozo.hu/blog/expo_bistro