Kérem Várjon!
Hírek
Mangalicák Budapesten
riedl
2019 február 04.

2019. február 8-10-én, 12. alkalommal lesz Budapesten ingyenes Mangalica Fesztivált, a belváros szívében, az V. kerületi Szabadság téren. Ezen a hétvégén megtalálható lesz a sokadalomban mangalicatenyésztők és termékkészítők - mangalica termékek – helyben készült friss tepertő – mangalicazsírban pattogatott kukorica - ingyenes főzőverseny - élőállat kiállítás - helyben készült mangalica ételek & streetfood - borok pálinkák - kistermelők piactere - kézművesek - vásári forgatag – és koncertek is.

A továbbra is ingyenesen látogatható rendezvény egyik értéke egyfajta fair trade mozgalom beindítása. A kilátogató érdeklődő közvetlenül találkozhat az ország minden pontjáról érkező tenyésztőkkel és őstermelőkkel, sok esetben attól veszi meg a terméket, aki maga állította elő. A vásárló garantáltan mangalicából készült termékekhez jut, hiszen csak a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete által ellenőrzött állományból kikerült áru lesz kapható.

A mangalica felhasználhatóságának sokszínűségét a helyben sült egész malac, a klasszikus disznótoros ételek mellett a legmodernebb technológiával rendelkező food truck-okban készülő mangalica street food, azaz könnyen, gyorsan, akár kézből is fogyasztható menükben is kipróbálhatják az érdeklődők.

Idén újra kapható lesz a különleges CHOCOLITZA – Mangalica tepertővel töltött étcsokoládé - korlátozott mennyiségben.

S nem hiányozhat a fogások mellé természetesen a legkiválóbb magyar pálinkák sora sem. A rendezvény egyik legnépszerűbb pontja általában az élőállat kiállítás, ahol ideiglenesen felépített karámokba költözik a három fajtából 3-3 példány és egy anyakoca malacokkal. 2018-tól újra tudunk FEKETE MANGALICÁT is kiállítani, ami 20 éves tenyésztői és génmegőrzési bravúr a MOE részéről.

A tenyésztők, kistermelők mellett minden alkalommal lehetőséget kapnak az iparművészek is a bemutatkozásra, akik idén is a kézműves utcában lesznek megtalálhatók.

Szombaton a hagyományosan bográcsban készült ételek főzőversenyét tartják, amire nevezési díj nélkül, ingyenesen lehet jelentkezni a fesztivál weblapján a főzni szerető baráti társaságoknak, cégeknek. A főzőversenyt február 9-én (szombat) 10-15 óra között lesz, és ünnepélyes díjkiosztóval zárul.


A kilátogató vendégek számára a legnagyobb vonzerő főként a megjelenő, kiváló minőségű, megbízható termékek, de mindeközben remek szórakozási lehetőségekkel is várjuk őket: egész napos színpadi műsor, vásári komédia, gasztrobemutatók, tepertősütés és koncertek sora látogatható a hétvégén.

További információk. www.mangalicafesztival.huhttps://www.facebook.com/mangalicafestival/ .

Programajánló
2019. április
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
1
2
3
4
5
6
2019. 04. 06. 18:00 - 21:00
Kalamáris Pécs, Rákóczi u. 30.
7
8
9
10
11
12
13
2019. 04. 13. 13:00 - 15:00
Bálint Borárium Pázmánd, Pázmánd, Szőlőhegy
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
2019. 04. 27. 15:00 - 20:00
PTE KPVK Aula (ex FEEK&PEK) Pécs, Szántó Kovács János u. 1.
28
29
30
Programok