Kérem Várjon!
Cikkek
A vörös akkor merre?
Keddi kóstoló 2014/11-2
Győrffy Zoltán
2014 október 08.

Folytatjuk a sort a keddi kóstolónk vöröseivel, itt bicsaklik meg általában a történet, még így is megkapjuk, hogy nem vagyunk elég kritikusak, meg függetlenek és különben is hogy tetszett ma valakinek egy déli vörös? A Pécsi Borozóban pontot nem kapott olyan bor, amiért bárki fizetett volna. Még ha ez néha sokaknak nem is tetszik. És nekünk tetszenek a déli vörösek, persze nem mindegyik és feltétel nélkül. Az alábbiak mindenesetre tetszettek, többé-kevésbé.

Szabó Zoltán Pécsi Siller 2013

Kerek, piros gyümölcsös, szép illatokkal, piros gyümölcsös, korrekt savú korttyal. Valahogy így lehetne a legtömörebben leírni ezt a bort. Nem különleges, de tetszetős. Ki lehet tenni az asztalra, háttérzenész igazándiból, de szükség van ilyenekre is. 84 pont, ***+

Németh Janos Pincészete Szekszárdi Kékfrankos 2012

Kell az az érzés, a felismerés, amikor egy bor illatáról beugrik a fajta, a vidék, de akár még a borász is. Ez most ilyen volt, a meggyes, gyümölcsös, kicsit húsos, de elég gazdag, jó arányokkal bíró, középhosszú zárású bor mindent elárult magáról. Igazi szekszárdi kékfrankos, ahol a fűszer és a húsos, harapnivaló korty adja a karaktert. 86 pont, ****

Szeleshát K2 Kékfrankos 2011

A fűszeresség viszi az illatot, erőteljes, érett, ahol fűszerpaprika és szerecsendió kissé furcsa, ám mégis működő párosa a hangadó. Kortyban tartalmas, kicsit krémes, korrekt savakkal, érett bogyósokkal, meggyel, szilvával operáló bor. A pohárban még szebb arcát mutatja, ha van időnk levegőztessük. 87 pont, ****

Lelovits Tamás Villányi Cabernet Franc 2012

Elég intenzív indítás, sok gyümölcs, szeder, málna, meggy. Van benne mélység és lendület, nagyon gyümölcsös korty, nem mellesleg kávés, a kezdetben érzett fűszerpaprika kiszellőzik, a helyét feketeerdő torta veszi át. Van test, nem robusztus, elegáns, fiatal még. 89 pont, ****+

Németh János Pincészete Szekszárdi Cabernet Franc 2012

Szép, mély, hordófűszeres-erdei gyümölcsös illatok, amihez kortyban kakaós ízek csatlakoznak. Kortyban vékonyabbnak érezzük, kicsit szárító a korty, még nem teljes az összefésültség, de hát van még idő erre. 84 pont, ***+

Hetényi Pincészet Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2012

Tiszta illatok, bogyósok, áfonya legfőképpen. Kortyban korrekt, a fajta megvan, kicsit paprikás érzettel, maradnak a bogyósok is. Étcsokis zárás. Egy jó cabernet sauvignon, elég gyümölcs, arányos fa, túlzásmentes mindenben. 83 pont, ***

Fritz Borház Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2011

Egy telt, vastag cabernet sauvignon, sok erővel, sok energiával, tanningazdag, de alkoholban sem szegény. A fajta megvan benne, a vastagság megvan benne, aki ezt keresi a cabernet-ben, akkor rátalált. De ha kicsit fineszesebb, játékosabb lenne, mi is jobban szeretnénk. 84 pont, ***+

Fritz Borház Szekszárdi Medicina Cuvée 2011

Az illata elsőre kicsit befülledt, gumisnak hat, aztán a pohárban szellőzi ki magát és mutat mást is. Érett, túlérett gyümölcsösség, némi lekvár, masszív szerkezet, erőteljes, a végére kissé keserűnek ható alkohol. Old school, sok van benne mindenből, falnak dönt, nem enged, az erő persze majd csillapodhat, ha most bontjuk, akkor jóindulattal, de akkor is csak 86 pont, ****

Legolvasottabb
Legfrissebb
Programok
Programajánló
2021. Január
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
2021. 01. 25. 20:00 - 21:00
Zoom Pécs, Online
26
27
28
29
30
31