2009. február 26., csütörtök

8.00-9.30        Regisztráció

9.30                 Megnyitó:

dr. Gábriel Róbert, a Pécsi Tudományegyetem rektora és Schmidt Győző, a Pannon Borrégió elnöke

Plenáris ülés (1. szakasz)

10.00-10.30    dr. Sidlovits Diána (Hegyközségek Nemzeti Tanácsa): Eredetvédelmi szabályozás az Európai Unióban

10.30-11.00    dr. Botos Ernő Péter (Corvinus Egyetem SZBKIK): Az eredetvédelmi rendszerek fejlődése Magyarországon nemzetközi összehasonlításban

11.00-11.30    dr. Edi Maletić (Zágrábi Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézet, Horvátország): A borok földrajzi eredetvédelme Horvátországban

11.30-12.00    Kávészünet

Plenáris ülés (2. szakasz)

12.00-12.30    Jekl Béla (borász, Villány): A villányi eredetvédelem

12.30-13.00    dr. Slobodan Jović (Belgrádi Egyetem, Szerbia): A borok eredetvédelme Szerbiában

13.00-14.30    Ebédszünet

Plenáris ülés (3. szakasz)

14.30-15.00    dr. Ivan Pejić (Zágrábi Egyetem Növénynemesítési és Genetikai Intézet, Horvátország): Az autochton fajták szerepe a horvát borászatban

15.00-15.30    dr. Petar Cindrić (Újvidéki Egyetem, Szerbia): Autochton szőlőfajták a Vajdaságban

15.30-16.00    Heimann Zoltán (borász, Szekszárd): Kadarka, bikavér, Szekszárd

16.00-16.30    dr. Kozma Pál (Pécsi Tudományegyetem, SZBKIK): Pécs és a cirfandli

16.30-17.00    Az első nap zárása, összefoglaló

18.00-23.00    Gálavacsora, borkóstoló

2009. február 27., péntek

Plenáris ülés (4. szakasz)

9.00-9.30        Szabadi Judit (Szekszárd Borvidék Kht.): A Pannon Borrégió bormarketing pályázatainak és eredményeinek bemutatása

9.30-10.00      dr. Szabó Géza (Pécsi Tudományegyetem): Borturisztikai fejlesztések egyetemi részvétellel

10.00-10-30    Alacker Katalin (Mohács-Bóly Fehérborút): Borturizmus és a Pannon Borrégió

10.30-11.00    Angler Kinga (Szekszárdi Borút): Borutak a régióban

11.00-11.15    Kávészünet

Plenáris ülés (5. szakasz)

11.15-11.45    Nikola Jančić (Vino magazin, főszerkesztő, Szerbia): Borturizmus Szerbiában

11.45-12.15    Tóth Adrienn (vinoport.hu): Hogyan növelhető borturisztikai vállalkozásának hatékonysága az internet segítségével?

12.15-12.45    Győrffy Zoltán (Pécsi Borozó): Mediatizált borvilág - a fogyasztó nem egyedül dönt

12.45-13.00    A konferencia zárása (Schmidt Győző)

13.00               Ebéd

Jelentkezés, érdeklődés:

Szekretár Ágnes (Pannon Borrégió Egyesület)

7052 Kölesd, Kossuth tér 12.

Fax: 74/536-003 - E-mail: kolesd01@t-online.hu

vagy

Győrffy Zoltán (Pécsi Borozó)

Tel.: 70/311-98.35 - E-mail: gyz@pecsiborozo.hu