Immár másodszor nyerte el Tüű Péter (Arany Kaviár) a Magyarország sommelier bajnoka címet a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) által rendezett Magyar Sommelier Bajnokság vasárnapi budapesti döntőjében; a második helyen Angermann László (Onyx), harmadikként pedig Evans Viktória (Caviar&Bull) végzett.

Februárban rendezték meg a PAR® Wine Award International 2019 borversenyt, ami több szempontból is rendhagyó, hiszen csak kelet-közép-európai országok borászatai nevezhetnek és egy saját fejlesztésű rendszerben végzik a borok bírálatát.

A naptári tavasz első napján a Külgazdasági és Külügyminisztériumban (KKM) bemutatták Magyarország 21 új, folyékony bornagykövetét. A sajtótájékoztatót Gál Helga, a minisztérium bor- és gasztronómiai tanácsadója vezette, aki pedig évek óta - ha lehet így nevezni - a magyar bor szilárd nagykövete.  

Az Országgyűlés elnöke borkiválasztást hirdet „Az Országház Bora 2019” cím elnyerésére. Az Országház Bora borkiválasztáson a megfelelő minőségi kritériumok keretei között minden olyan borászat indulhat, amely a magyar bortermelés tradícióit tartja szem előtt, illetve a történelmi magyar borvidékeken működik. Ezzel a gesztussal az Országgyűlés az Alaptörvény Nemzeti Hitvallásában foglaltakat ezen a téren is megerősíti.

Japán mezőgazdasági termékek mutatkoztak be Budapesten a JETRO Budapesttel együttműködve. Japán távoli ország, nem egyszerű feladat szó szerint a fél világot átszelve ellátogatni oda. Ezért is örülünk annak, ha házhoz jön a Távol-Kelet, ha betekintést nyerünk a szigetország kultúrájába, gasztronómiájába. Nemrég a japán nagykövetségen rendezett üzleti találkozó során Kórijama várost és környékét ismerhettük meg néhány előadás, valamint a bemutatott ételek és italok révén.

2019. február 8-10-én, 12. alkalommal lesz Budapesten ingyenes Mangalica Fesztivált, a belváros szívében, az V. kerületi Szabadság téren. Ezen a hétvégén megtalálható lesz a sokadalomban mangalicatenyésztők és termékkészítők - mangalica termékek – helyben készült friss tepertő – mangalicazsírban pattogatott kukorica - ingyenes főzőverseny - élőállat kiállítás - helyben készült mangalica ételek & streetfood - borok pálinkák - kistermelők piactere - kézművesek - vásári forgatag – és koncertek is.

A nagy sikerű 2018-as debütálást követően idén is megrendezésre kerül a Furmint Napok Köveskálon! Furmintra hangolt menüsor, érdekes szakmai előadások, beszélgetések és az ország legizgalmasabb Furmintjai várnak minden kedves érdeklődőt a gasztrofaluként elhíresült balatoni településen.

Idén február 9-10-én szerveződik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a 10. jubileumát ünneplő KávéBár Bazár, melynek a Millenáris Park B csarnoka ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával több, mint negyven kiállító termékeit; kávékat, teákat, borokat, söröket, párlatokat, és egyéb italkülönlegességeket kóstolhatnak egész nap a standokon

Január 29-én rajtol a Bocuse d'Or Lyonban, ahol Magyarország negyedszer méretteti meg magát. A Bocuse d'Or a világ legnagyobb presztízsű szakácsversenye, a séfek Forma 1-e. Magyarországot a mezőny legfiatalabbjaként a 25 éves Pohner Ádám, a balatonszemesi Kistücsök étterem séfhelyettese képviseli.