Iványi Zsófi bemutatja
Borvacsora Siklóson
Borvacsora Siklóson
RMP ⋅ 2009. február 1. vasárnap
Az előre tervezés hívei vagyunk, ünnepi februári napra ajánlunk jó szívvel esti programot. A Borozóban (Siklóson) Iványi Zsófi a vendége a borvacsorának, nem is akármikor: február 14-én. Mi korábban bemutattuk, most itt az alkalom a borkóstolásra.
Majdnem egy éve, 2008 tavaszán jártunk először Iványi Zsófi vokányi pincéjében, a Pécsi Borozó első számába készülő riport kapcsán látogattuk meg. Tudtuk, hogy érdekes lesz amit nála látunk, hiszen ő az egyetlen női borász a környéken és nagyon fiatal.
„Megbecsüléssel és eladással gondjai nincsenek” – írtuk akkor róla, a kézműves borkészítés egyik fő képviselőjéről, hogy milyenek az új borok, és merre fejlődnek borai, arról nemsokára személyesen is mindenki meggyőződhet.Az „Iványi Zsófi Borvacsora” 2009. február 14-én, szombaton 18:00-tól kezdődik a siklósi A Borozóban, a borok és a menü a következő:
- Hárslevelű 2006
- Cabernet Franc Rosé 2007
- Kacsamell carpaccio
- Cabernet Franc 2006
- Merlot 2006
- Cabernet Franc 2007 kései szüret
- Szarvassült erdei gyümölcsmártással és burgonyatortával
- Merlot 2008 kései szüret
- Ignác Cuvée 2006
- Étcsokoládés kocka cappuccino habbal
- Hárslevelű 2005 kései szüret
Információ, asztalfoglalás:
06-20-567-1205, info@aborozo.hu
Korábbi Hozzászólások
Iványi Zsófiról még csak hallottam, de nem tudtam sehol se beszerezni a borait. Sajnos, nem valószínű, hogy egy vacsora kedvéért el tudjak menni Siklósra, de ki tudja, még van idő variálni! A Borigóban istenített kadarka nem lesz a kóstolón? Az mondjuk nagyon érdekelne, persze a tízezer forintos palackár kicsit elbizonytalanított a lelkesedésben...
Kedves zümi!
Iványi Zsófi borai megvásárolhatók Siklóson, A Borozóban -már amelyeket el is ad :) - , de ha könnyebbséget okoz, akkor Pécsre is elvisszük egy személyes átvételre.
A Borvacsorára pedig 8fő körüli társaság esetén saját kisbuszunkkal szívesen segítünk a Pécs-Siklós-Pécs útvonal leküzdésében, így természetesen sofőrre sincs szükség.
Üdv,
ABS
Érdemes a szűretlen cabernet francjából beszerezni, mert szinte hihetetlen jó ár-érték arányban van. Egy komoly, nagy tétel, a 2006, és a 2007-es is rendkívüli. Sűrű, testes, gazdag, hibátlan alapanyag, és gondos elkészítés. Mindez nevetséges áron: 3000ft!
kedves paganeni!
Meg tudná nekem mondani, hol lehet beszerezni az ön által javasolt cabernet franc borokat? Szeretnék vásárolni belőlük.
előre is köszönöm!
Ágnes