Pécsi Borozó

Cikkek

A borokat Jászberényi Dániel, a cég vezérigazgatója (egyben borásza) mutatta be, együtt értékeltük az egyes tételeket. Nézzük is!

Jakab Tamás

2024. május 9. 06:23:29

tovább

Cikkek

Olvasnivaló: a Fröccskönyv

Bérczessy Gergely és Fejérvári Gergely irodalmi bédekker írtak a fröccshöz. Ha úgy tetszik ódát, melyben kifejezték rajongásukat. Évfordulós útikalauzt, mert a fröccs már 180 éves, pontosabban mire elkészült a könyv, már 181 éves lett, de ezt tudjuk be az elfogyasztott fröccsöknek.

Ercsey Dániel

2024. május 7. 06:26:04

tovább

Cikkek

Csak csendben: fehérek

VinArt Grand Tasting 2024 (1)

A VinArt Grand Tasting a zágrábi tavasz legjelentősebb boros rendezvénye. Kétnapos borfesztivál egy remek csarnokban (Lauba), ahol elsősorban a horvát élvonal és legfeltörekvőbbek mutatkozhatnak be, de azért pár külföldi legenda is befér a sorba. A várólista hosszú, a létszám limitált, tényleg az egyik legjobban szervezett fesztivál, ahol jártam. Idén volt egy egynapos előrendezvénye, csak a szakmának. Ez volt a Silent Tasting. Az Esplanade Hotel szellősen berendezett termében csendben kóstolhattuk végig azt a 150-200 bort, amit a szervezők bekészítettek. Egyéni sorrendben, egyéni ritmusban, a felszolgálók némán sürögtek, adtuk a cetlit, mint könyvidényléskor egykor a könyvtárban és máris ott volt az asztalon a kikért 6 palack sauvignon. Az első részben mutatom, fehérben mit kótoltam.

Győrffy Zoltán

2024. május 2. 07:00:18

tovább