Kérem Várjon!
Cikkek
Burgenland-körkép 6 részben (6/3)

Weingut MAD – Haus Marienberg. Ebben a nagyobbnak számító oggaui borászatban, amely a MAD nevet viseli, nem is véletlenül sejlik fel a Tokaji Borvidék vezető településének a neve. Az elődök, tizenkét generációval ezelőtt, 1632-ben ugyanis épp Mádról érkeztek a vidékre. Előbb Schützen és Donnerskirchen (Fertőfehéregyháza) volt a lakhely, aztán 1768-ban Oggau lett a lakhely – mind a mai napig. Sebastian Siess, a Siess testvérek (ejtsd „zísz”, mielőtt még kombinálni kezdenénk…) egyik „fele” meséli ezt büszkén. Arról van dokumentum, hogy az ős ide költözött, érdekes lenne megkutatni, hogy van-e Mádon arról információ, hogy elköltözött. (Kis)nemesek voltak, elvileg tehát, akár…

Jakab Tamás
2020. október 21. 08:21:34
Cikkek
Kikötési nehézségek és latin muzsika Hegyalján

Idén sem maradt el a szokásos őszi buli Bodrogkeresztúron és Bodrogkisfaludon, dacára a Covidnak és a rossz időnek. Szerencsére jó programokból és borokból nem volt hiány!

Ercsey Dániel
2020. október 18. 06:16:40
Cikkek
Burgenland-körkép 6 részben (6/2)

A nyár adta lehetőség (Web Wine Writing verseny), és az azt követő siker (abszolút győzelem) hozott egy másik azonnali lehetőséget. A cabernet franc tételeket burgenlandi oldalról biztosító borászok/borászatok közül hárman is invitáltak arra, hogy nézzük meg őket, kóstoljunk együtt más tételeket is, és vigyük tovább ezen a vonalon is a hírüket.

Jakab Tamás
2020. október 16. 08:06:01
Cikkek
Burgenland-körkép 6 részben (6/1)

A talán legismertebb osztrák borvidék, Wachau után a talán legtörténelmibb, Rust is megalkotta a saját DAC rendszerét, emelve ezzel a ruszti szőlőtermesztés patináját. A 2020. október 9. óta életbe lépett változások révén egyben megalkották az első olyan DAC területet, ahol a DAC minősítést csak az édes borokra lehet megadni. Ezzel párhuzamosan, elismerve a „másik” oldal, a Fertő keleti partja szőlészeit is, a Neusiedlersee DAC rendszert az édes borok kategorizálásával bővítették.

Jakab Tamás
2020. október 14. 08:09:55
Cikkek
„Szlovákiában inkább a márka számít, nem a borvidék.”

A szlovákiai Bátorkeszi néhány bora az elmúlt években már megragadt az emlékezetemben, köszönhetően Bóna Zoltánnak, így amikor megláttam egy közösségi oldalon, hogy Borpiknik lesz a településen, nem volt kérdés, hogy ott a helyem.

Ercsey Dániel
2020. október 13. 15:19:56
Cikkek
Ahol a löszplató leszakad az Alföld síkjára

Néhány héttel ezelőtt Nemesnádudvaron jártam, egy gyerekkori barátom meghívására, aki az echte pesti értelmiségi létet cserélte fel Nádudvar hatalmas sváb házaira és borászainak vendégszeretetére és barátságára. Nem mondom, hogy nem járt jól!

Ercsey Dániel
2020. október 8. 07:37:30
Cikkek
avagy akit a bor és a kerékpár is érdekel

Szóval, akiket érdekel, azoknak érdemes az elkövetkező még majdnem három hétben néznie összefoglalókat, akár ha ráérnek, vagy tudnak mellette dolgozni, élőben végig követni (jó)pár szakaszt (legegyszerűbben Eurosporton keresztül). Bicikli, borvidékek, Olaszország!

Jakab Tamás
2020. október 6. 03:55:28
Cikkek
Erdőbénye, Karádi-Berger borászat
A Bodrogon újabban nyaralóhajók is hasítják a habokat, mi sem maradtunk restek, kipróbáltuk, mit tud ez az egész. Közben pedig borászokkal beszélgettünk és kóstoltunk.
Ercsey Dániel
2020. október 3. 18:31:38
Cikkek
Közösségi borok Pázmándon

Májusban a Borsmentán olvastuk, hogy megszületett a Könnyűvér, a pázmándi borászok közösségi bora. Sajnos a Covid nem kedvezett a piacra lépésnek, főleg, mivel nyári fogyasztásra szánt vörösborokról van szó, ennek ellenére, vagy éppen ezért üdvözöljük a kezdeményezést!

Ercsey Dániel
2020. szeptember 28. 11:31:02
Cikkek
Költészet és bor
A napokban több spanyol nyelvű napilap is beszámolt arról, hogy Chilében értékes irodalomtörténeti iratanyag került elő Pablo Neruda (1904-1973) egyik közeli barátjának hagyatékából. Ez azért is érdekes, mert annak ellenére maradt meg, hogy Pinochet diktatúrájának idején több házkutatást is tartottak a családnál és annak során számos iratot vittek el, illetve semmisítettek meg. 
dr. Kosárka József
2020. szeptember 28. 09:13:34
Első Előző
1 2 3 4 5
Összesen 1945 db találat. 1/195 oldal.
Legolvasottabb
Hirdetés
Legfrissebb