Pécsi Borozó

Cikkek

Pécsi Borozó Top5 pincészet, étterem és szálláshely 2021

Szavazzunk együtt a kedvenceinkre – október 1. és 31. között várjuk voksaitokat a kedvenc pannon borrégiós, magyarországi, illetve közép-európai étteremre, szálláshelyre és pincészetre.

bori

2021. október 1. 07:20:12

tovább

Cikkek

Az ötven legjobb szerémségi

TOP 50 FRUŠKA GORA 2021

Ötven bor, a minőség és a terroir jegyében. A Fruška gora, azaz a Tarcal-hegy legjobb borait első ízben választották ki, a győzteseket több száz vendég kóstolhatta meg a Fruška gora Wine Show rendezvényen, amelyet Čortanovci Villa Stankovićban rendeztek meg. A kiválasztáson a Pécsi Borozó is ott járt.

bori

2021. szeptember 29. 11:14:59

tovább

Cikkek

Sütimester

Szubjektív gasztronómia

Én sosem sütök süteményt. Ez olyan alapvetés, mint hogy a nap keleten kel és nyugaton nyugszik. Nem is érdekelnek a sütireceptek. Továbbmegyek: nem is nagyon szeretem a tortákat, a habos-krémes csodák szinte teljesen hidegen hagynak. A cukrászda pultjából alig tudok választani, és nem a bőség zavara miatt. Végül marad a piskótatekercs, a linzerkarika, vagy a zserbó. Ellenben van egy süteményes műsor, amiért teljesen odavagyok. Talán nem is véletlen. A 2009-ben Nagy-Britanniából indult, a BBC-n sugárzott Sütimester több kontinens tévénézőit is teljesen levette a lábáról.

Gáll Orsolya

2021. szeptember 29. 07:36:17

tovább