Kérem Várjon!
Cikkek
Bortúra Gradistyében
Mivel a párom anyukája Sopron környékéről, egészen pontosan közvetlenül az osztrák határ mellett fekvő Und településről származik és a rokonok többsége a mai napig itt él, viszonylag sokat járunk az ország északnyugati szegletében. Igazán színes területe ez kis hazánknak, hiszen itt a magyar, az osztrák, sőt, - talán sokan nem tudják - horvát hatások is keverednek. Rendkívül izgalmas, hogy Magyarországon, mindössze 10 perc bicikliútra Ausztriától, horvát nyelvű utcanévtáblákkal és emlékművekkel találja magát szemben az ember.
Bóka Balázs Andor
2023. november 23. 07:15:25
Cikkek
A kismartoni (Eisenstadt) főiskola hallgatóinak látogatása 4.

Este, egyre később este van, jön a második nap zárása, vacsora a Bock Óbor Étterem, egy (tervezetten) nyolcas kóstolóval kísérve. Tervezetten… De, mint tudjuk, legalábbis, egyre számosabb eddigi tapasztalatom azt mutatja, a terv itt mindig felülíródik, és nem lefelé…

Jakab Tamás
2023. november 22. 07:01:22
Cikkek
A kismartoni (Eisenstadt) főiskola hallgatóinak látogatása 3.

Egy nehéz nap reggele. 33 bor után, ahhoz, hogy 10.30-ra Pécsett legyünk, a Szentmiklós dűlőben, el kellene indulni legkésőbb reggel nyolckor. Nem sikerül, ehhez még akadályozó tényezőként az egész út során majdnem végig szakadó eső jön. Csúszunk fél órát, viszont szerencsénk van, pont a kiszálláskor kitisztul az idő, így a csoport, amely lemaradt a balatoni panorámáról a köd és a felhők miatt, nem marad a Szentmiklós dűlő, majdnem egész Pécset körbe ölelő panorámájáról sem.

Jakab Tamás
2023. november 21. 07:44:42
Cikkek
Avagy az albán belátás esete.

Amikor megláttam, hogy Belgrádban a Wine Vision rendezvényen albán boros mesterkurzust hirdettek, már csak azért is jelentkeztem, hátha találok olyan borokat, amiket a honfitársaink körében egyre népszerűbb albániai utazásokra ajánlhatok.

Ercsey Dániel
2023. november 20. 09:06:23
Cikkek

A Todorovic borászat négy borát egy belvárosi galériában, a hatodik emeleten kóstolhattam meg, tulajdonképpen egy konyhában, egy kenyai miniszter, néhány francia művész és két orosz maffiózó társaságában…

Ercsey Dániel
2023. november 16. 18:20:44
Cikkek
A kismartoni (Eisenstadt) főiskola hallgatóinak látogatása 2.
Az FH-Burgenland Eisenstadt nemzetközi bormarketing szakos hallgatói tanulmányúton jártak Magyarországon. Mi pedig megírtuk kalandjaikat, kóstolóikat öt borvidéken. A mai epizódban a Badacsonyi borvidékre látogatunk.
Jakab Tamás
2023. november 14. 07:53:14
Cikkek
A kismartoni (Eisenstadt) főiskola hallgatóinak látogatása 1.
A nemzetközi bormarketing szak főiskolai alapképzése Ausztriában, a kremsi egyetemen található. Az FH-Burgenland Eisenstadt-on, azaz a kismartoni főiskolán pedig az egyetemi kiegészítő képzése. Hogy ez miért van így, nem tudom, mérsékelt fontosságú is a következő pár ezer karakter szempontjából. A szaknak (nomen est omen) van egy komoly nemzetközi kitekintési fázisa a gyakorlatban is. Ez pedig nem más, minthogy a négy félév során minden félévben egy-egy nemzetközi, azaz, Ausztrián kívüli szakmai utat teljesíteni kell, rendesen, színesen-szagosan, feladatokkal, kreditre. 
Jakab Tamás
2023. november 13. 07:08:16
Cikkek
Egy könyv: Borgőzös évszázadok

Szeretem azokat a könyveket, amelyeket gyorsan akarok végigolvasni, amiken elcsodálkozok, kuncogok vagy amiből homlokráncolva okulok. Ritka élmény mostanság, ezért is esett jól pár este/éjszaka alatt végigolvasni a Borgőzös évszázadok című könyvet. Kovács Tibor és Kupa Enikő könyve Az újvilági bortermelés szórakoztató története alcímet viseli és ebben nincs ferdítés.

Győrffy Zoltán
2023. november 10. 09:04:39
Cikkek

Amikor meghívót kaptam egy azerbajdzsáni kóstolóra, bevallom azt sem tudtam, van-e egyáltalán azerbajdzsáni bor, de Németi Sándor cikke a Vince magazinban meggyőzött, hogy látogassak el az Azerbajdzsáni Nagykövetségen tartott eseményre.

Ercsey Dániel
2023. november 8. 07:38:10
Cikkek
CEUCO Aurum-díj a palkonyai Vaj Bisztrónak
A CEUCO, azaz az Európai Bor és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége 2023-ban huszadik kongresszusát rendezte meg ahol átadták az Aurum-díjakat is. A Castellónban megrendezett gálán magyar díjazott is volt, a palkonyai Vaj Bisztró és vendégház vehette át a Best European Bistro 2023 elismerést. Ennek kapcsán jutott eszembe, hogy nem is írtam meg legutóbbi látogatásomat a Vajban. És azért számos emlék is eszembe jutott, szóval vegyes műfajú megemlékezés következik.
Győrffy Zoltán
2023. november 6. 07:41:21
Összesen 2578 db találat. 7/258 oldal.