Pécsi Borozó

Cikkek

Villányi Franc Top12 kóstoló élőben

A Franc&Franc konferencia egyik leginkább várt programeleme a 12 villányi cabernet franc bemutatkozása. A villányi válogatott idén nem élőben mutatkozik be, sajnos elmaradt a konferencia is, de online megismerkedhetünk a tizenkét válogatott borral. A hatodik premier-kóstoló most a Pécsi Borozón. Boldog CabFranc Napot!

Győrffy Zoltán

2020. december 4. 18:03:34

tovább

Cikkek

Felettem erdő, alattam város

Egy bor: Pécsi Egyetemi Borbirtok Summa Pinot Noir 2019 (Pécs)

A "summa" latin kifejezés, mely összeget, csúcsot és teljességet jelent. A Pécsi Egyetemi Borbirtok (leánykori nevén PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet) egy új brand, amely az elmúlt évek során teljesen megújított kutatós választékot egy magasabb szintre pozicionálja, elsősorban minőségben. Láttuk, hogy mind a fehérek, mind a vörösök esetében változott a kínálat, változott a minőség, változott a megjelenés (bár éppen szinte teljes arculatváltást is hozhat a jövő esztendő eleje).

Győrffy Zoltán

2020. december 3. 07:38:37

tovább

Cikkek

Székely, kos és még nő is

Bor és nő: Sebestyén Csilla

Hamvas Béla gondolatai, nóták, halk beszélgetés az asztal körül, édesbús hangulat... A borról elsőre a férfias energetika jut eszünkbe, és való igaz, hogy több férfi borász műveli a szakmát, mint nő. Azonban egyre több női erő kerül ebbe a világba, akik kiváló szakmai tudással felvértezve teljes értékű karriert építenek. Méghozzá nem is akármilyet! A "Nő és bor" sorozatban ezúttal a Szekszárdi borvidéken kalandozva Sebestyén Csillát mutatjuk be.

Gáll Orsolya

2020. december 2. 07:42:04

tovább