Pécsi Borozó

Cikkek

A Pannon Borrégió 12 legjobb étterme

A Pécsi Borozó nemrégiben megjelent, Borkalauz - Wine Guide 2014/2015 magyar-angol, kétnyelvű kiadványa két listát is közöl. Az egyik a legjobb borok listája, a megelőző egy év Mustra-kóstolói alapján (ezt majd legközelebb adjuk közzé), míg a másik lista az éttermeké. A Pécsi Borozó 2013/2014 évi tesztelései alapján, miközben közel 30, javasolt, korábban is ismert, vagy más listákon már szereplő éttermet vizsgáltunk meg, összesen 12 olyan éttermet találtunk, melyek minden esetben 85 pont felett teljesítettek. Íme, a lista.

zoranka

2014. november 10. 05:57:38

tovább

Cikkek

Villányé-e a cabernet franc?

Kóstoló a Kalamárisban

A Kalamáris tematikus borestjeinek házigazdája, Szabó Zoltán a cabernet franc kitárgyalásához ezúttal Bakonyi Pétert hívta segítségül. Nem érdemtelenül, ezt a villányi borász a jelenlevőknek kétszeresen is bebizonyította.

Gűth Ervin

2014. november 7. 14:19:43

tovább

Cikkek

Nyikordul a penészes pinceajtó

Keddi kóstoló 2014/14-2

A keményebb vörösborok körében azért értek bennünket meglepetések innen és onnan is. Itt jöttek a dugós tételek, aztán volt pár olyan bor, ahol szinte éreztük a magára hagyott pincék penészes szagát. De ezeken túlléptünk, a jobbakra koncentráltunk. Mert voltak, szerencsére.

zoranka

2014. november 5. 05:45:14

tovább