Pécsi Borozó

Cikkek

Dr. Brazsil Dávid, a HNT főtitkára

Az elmúlt hetekben egy táblázat keringett a magyar borszakmán belül, elsősorban a közösségi médiában. Mivel rengeteg komment érkezett és rengeteg magyarázata a számoknak, így a Hegyközségek Nemzeti Tanácsához fordultunk, segítsen helyesen értelmezni, mi lehet a sorok mögött, amelyek növekvő importot és csökkenő exportot, ezen belül csökkenő áron történő exportot mutattak a laikus olvasónak. Dr. Brazsil Dávid, a HNT főtitkára e-mailben feltett kérdéseinkre válaszolt.

Győrffy Zoltán

2020. március 2. 11:59:16

tovább

Cikkek

Füstjelek a 6-os út felett!

Sokác bab nap a Room teraszán

Újra füst szállt fel a Zsolnay negyedben, a Room Bisztro&Club teraszán, ahol egész évben rendszeresen tartanak gasztronómiai programokat hétvégenként, és készítenek mindenféle finomságokat a szabad ég alatt. A Sokáb bab napján különleges vendégekkel is találkozhattak a füstjelek hívásának engedő vendégek. Szabó Attila és Váncsodi József Oberon jártak, kóstoltak, interjúztak, megírták.

Szabó Attila - Váncsodi József Oberon

2020. március 1. 21:10:30

tovább

Cikkek

Meglepett ez a nagy érdeklődés

Kóstolom Borpárbaj (se01)

Az egyik legizgalmasabb boros rendezvény, sőt rendezvénysorozat volt tavaly Budapesten a Kóstolom Borbár által szervezett Borpárbaj, ahol a borvilágban ismert személyek és az általuk választott borok mérettettek meg vakon a borbár közönsége által. A párbaj-sorozatot (amelyek Ercsey Dani szerkesztőnk az elődöntőig jutott) végül Kézdy Dániel nyerte el, vele készült egy interjú. A sorozat idén is folytatódik, az első párbaj során Natural Ricsi vs. The Wine Judge, azaz Németh Richárd (a WineFlow alapítója és Bálint László (a Nemzetközi Borakadémikusok Magyarországi Egyesületének elnöke) csapnak össze.

2020. február 26. 17:59:23

tovább