Kérem Várjon!
Cikkek
Furmint Február a Kalamárisban

Február 23-án már a furmintnak kijelölt hónap utolsó pillanatainak egyikén vettünk részt a Kalamáris Borbisztró Furmint Februárján. A korábbi tematikus kóstolókhoz hasonlóan ezt is Szabó Zoltán vezette le, így a szőlőfajtáról is hallhattunk az általánosságokon kívül érdekességeket. Szerencsére a jó hangulattal nem kellett várni a borok okozta feloldódásig. A legtöbb asztalnál ugyanis nagyobb társaságok ültek, és a törzsközönség is már rutinosan mondta el a véleményét a borokról és Zoli megállapításairól.

Koncz Petra
2019. február 26. 07:10:07
Cikkek
és más hasonszőrű társaik

Élesztőgombák nélkül nincsen bor. A spontán erjedést viszont maga a modern borkészítés nehezíti, így ma túlnyomó többségükben a borászatok fajélesztőt használnak. Hiába használja azonban majdnem mindenki, annál kevesebben beszélnek róla. Pedig a fajélesztők természetből szelektált élesztőgombák, nem szintetikus anyagok. Cikkünk 2017 decemberében jelent meg a nyomtatott kiadásban, de aktualitását nem vesztette el.

Mester Zoltán
2018. október 1. 16:50:28
Cikkek
Napi büszkeség: Blogversenyt nyert szerzőnk
Néhány nap szabadságot enged meg magának a szerkesztő s közben érkezik a hír: sokan voltunk, az első küszöböt át is léptük, de a csúcstámadás nem volt teljes. Örülünk azonban, hiszen az első magyar borblogger versenyben saját kategóriájában Szabó Zoltán borász barátunk és alkalmi szerzőnk meggyőző fölénnyel, a szavazatok 58 százalékával diadalmaskodott, 484 voksot gyűjtve be. Az összesített versenyben azonban Török Ferenc megelőzte, aki 594 szavazattal utazhat négy napra a cava fővárosba, Spanyolországba.
Győrffy Zoltán
2018. augusztus 13. 21:27:53
Összesen 54 db találat. 3/18 oldal.
banner
Programajánló
2022. Június
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
2022. 06. 11. 15:00 - 20:00
Magtár Mecseknádasd, Mecseknádasd, Liszt Ferenc u. 73 .
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30