Cikkek
Egy bor: ZULL Lust und Laune Rot 2013
Ma a délután jó részt a pincében töltöttem, borokat válogatva a maribori VinDel bor és gasztrofeszten tartandó mesterkurzusra. A téma a portugieser, állítólag túl sokat beszélek róla, de van miről, hiszen csak hosszas belső viták után tudtam magamat meggyőzni, hogy nem kell 15 tételt vinni, 60 percben 10 bort is bőven nehéz lesz bemutatni. De ez a fajta sokkal több, mint hiszik általában, így vinnem kell frisset, tavalyit, hogy ne csak a legjobbak legyenek, évjáratosakat, akár 2008-ig, mert még akkor is tud izgalmas lenni. És akkor a kezembe akadt ez a palack.
zoranka
2015. november 2. 05:49
Cikkek
Villányi Vörösborfesztivál 2015
Kevesebb év maradt ki, mint ahányszor ott voltam. Hiába nem szeretem a tömegrendezvényeket, leginkább a tömeget, de legalább egy fél napra, egy délutánra-estére mindig elnézek a Villányi Vörösborfesztiválra. Jó apropó a Borakadémia, ahol idén is kiváló villányi borászokkal beszélgethettem, de ilyenkor jut idő másra is.
zoranka
2015. október 19. 12:45:57
Cikkek
Ország, város, no meg a bor
Szeptemberben két írás kapcsán is sokat kellett gondolkodnom. Az egyiket magam írtam, a másik meg egy vitaindító volt, további írásokat eredményezett, igazi vitát talán nem is. De beszéltek mindkettőről. A sajátomat összegezném, a másik meg párhuzamban lesz érdekes.
Győrffy Zoltán
2015. október 3. 06:34:40