Kérem Várjon!
Cikkek
Jókai helyett Széchenyi
Pécs boros világának meghatározó szereplőjévé lett az Eleven az elmúlt évek során. a Jókai téri borbár egyszerre volt találkozóhely és tapas-bár, izgalmas kóstolók színtere és az utóbbi időben vinotéka, borbeszerzőhely is, amióta a Pannon Borbolt állt be az üzemeltetésbe. Nekünk sok szálon kapcsolódik az itt dolgozókkal az életünk, a barátságon túl a sok szál egyike, hogy szinte mindegy meghatározó arcnak volt kapcsolódása rövidebb-hosszabb ideig a Pécsi Borozóval, amire kifejezetten büszkék vagyunk. Sajnáljuk, hogy innen elköltöznek, jó kis hely volt ez, de reménykedünk, hogy az új helyen még jobb lesz nekik is, a vendégeknek is.
Győrffy Zoltán
2022. március 24. 08:07:33
Cikkek
Labancz Richárd, Eleven Pécs

Kevés olyan tudatos pécsi borfogyasztó van, aki ne ismerné Labancz Richárdot. És elsősorban nem amiatt, hogy Pécsen nem működik túl sok aktív sommelier. Sokkal inkább azért, mert Ricsinek elévülhetetlen szerepe van abban, hogy a gasztronómiai vonalon túl boros körökben is magasan jegyezzék a kultikus Eleven borbárt.

Mester Zoltán
2021. március 10. 07:26:38
Cikkek
Ivica Matošević az Elevenben

Abszolút szubjektív beszámoló érkezik. Egy olyan kóstolóról, amiről pont tizenöt éve beszélgettünk először. Az Isztria ugyanis nekem egy nagyon meghatározó élmény, egy 2005-ös utazás indított el nagyon sok olyan folyamatot, amelyek révén ma borokkal foglalkozom ilyen-olyan megközelítésben. Egy olyan borásszal hozott össze ott a véletlen, akinek a látásmódja, a vele akkor és azóta már sokszor folytatott beszélgetések nem kis mértékben hatottak rám. Olyan barát, akivel mindig öröm találkozni, beszélgetni. Ivica Matošević járt nemrég a pécsi Elevenben.

Győrffy Zoltán
2020. február 19. 11:07:02
Összesen 7 db találat. 2/3 oldal.